麺場 新 ARATA

麺場 新 ARATA

ラーメン うどん

4.0(286)

魅力度 4286pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

Posted by Google Map

相模原市中央区東淵野辺1丁目11−28 MAP

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GoogleMap のレビュー

TN TN(269)

2024/06/09

5.0

昼時の12時すぎ、貝ガラ屋に行くか迷って、以前通りがかって気になっていたこちら・新を初訪。コレが大正解。 「人気No.1」とあるつけ麺をチョイス。連れは濃らーめん。 大盛りも同じ値段。ということでダイエット中にもかかわらず誘惑に負ける。 麺は菅野製麺特製で太さ等こだわりが感じられる。ねぎも九条ねぎを京都から仕入れているようで、こだわりを感じる。期待か持てそう♪ 「つけ麺はしっかり茹でるので10分かかる」旨表記されていたが、連れの濃らーめんが着丼後ほどなくして割とすぐに着丼。 どちらも濃厚でクリーミーな魚介豚骨スープにモチモチ麺がとても合う!特につけ麺の方が麺がモチモチで美味しいと感じた。 カウンター席がメインで、1席だけテーブル席もあるが混雑時間帯でも3名以上しか通されない。混雑時間帯でテーブル席が空いていても、2名だと外で待たされました。まぁラーメン屋なので回転は早いけど。 おろしニンニク、豆板醤、割スープなどは、別テーブルにてセルフサービス。 駐車場は道路向かいに3台分あります。 LAWSON前の交差点の角のお店です。 スタンプカード希望者は、スタッフに声をかけて作ってもらうスタイル。 再訪リスト入り確定です。

MTBrider2020 Super (mtbdownhillmania)(26)

2024/05/31

5.0

初訪問です! お目当てのラーメン屋さんの駐車場を探しきれず、じゃあと検索して見つけて飛び込みました。結果、、、大当たり🎯 魚介豚骨濃つけめん、味玉付きをオーダー。 スープは濃厚だけどくどさもなく、魚介と豚骨の良いとこ取り! 麺はモチモチ、茹で加減もちょーど良く、程よくスープと絡んで美味しさ倍増!! 最後はスープ割りで完飲! お店の雰囲気、清潔感、店員さんの対応も言うことなし!! 美味しいラーメンを提供して頂き、ありがとうございました。 また、来店させていただきます😊

GEN GEN(6)

2024/02/18

5.0

Googleでなんとなく気になり行ってみた。 つけ麺を頼みましたが、つけ麺と言ったらコレ!といえる王道の味なんじゃないかなと。 つけ汁、麺どちらもすごく好きです! うまいから2日連続仕事終わりに来ました笑 前までこちらよりに住んでいたので、その時に来はじめ無かったことに後悔… 店長さんだと思われる方、すごく人の良さそうな方です。 次は煮干ラーメン食べてみたい

おばけん(8)

2024/02/01

5.0

盛り付けが綺麗でした。 店内も清潔で良かったです。 紙エプロンから髪留め用使い捨てゴムまで設置されています。

Ryosuke Shimizu(250)

2024/01/16

5.0

濃厚魚介豚骨ラーメンをいただきました。魚介の風味と豚骨のコクが絶妙な塩梅で美味しかったです。 濃いめだけどクドくなく、あと引くスープにレンゲがなかなか止められませんでした。 入店待ちがある時は先に店内の食券機で購入してから外で待つシステムです。 道路を挟んで真向かいの砂利駐車場に2台分の専用駐車スペースがあります。

ヒデ(80)

2023/10/12

5.0

魚介豚骨濃ラーメン・魚介豚骨濃つけ麺・あっさり煮干し中華そば・九条ネギ飯を頂いたことがあります。 魚介豚骨濃ラーメン・魚介豚骨濃つけ麺は、良くある味で、特に代わり映えもなく、美味しく食べられます。 ここのお店の一押しは、あっさり煮干し中華そばだと思います。 どのラーメン・つけ麺も全体的に味は濃いめで、私にはしょっぱく感じますが、あっさり煮干し中華そばのスープは、5本の指に入るくらい美味しいスープでした。ベースは煮干しみたいですが、昆布も入っていると思われ一番最初に口に入れた時のインパクトは、かなりの物でした。色んなお店のあっさり系を食べてきましたが、ここまでのスープには、早々に出会えないと感じた逸品です。麺は細麺ストレートで、メンマ・海苔・チャーシュー・九条ネギ・ナルトが乗っています。スープのインパクトが強くて、麺は腰がある麺だというくらいで、印象が弱かったです。 でも、満足度が高いことから、とても美味しいラーメンだったと言えます。 他のお店には、中々無い九条ネギ飯もネギの風味が強く、動物性のものに頼らなくても十分なサイドメニューになってました。 定期的に通いたくなるお店です。 駐車場は5台くらい停められるところが、道路を隔てた向かい側にあります。 券売機で先に購入するスタイルで、親子で営業しているようです。 最後に食べ終わって、お店を出るときにおかあさんが、毎回外までお見送りに来ていただける姿は、気持ちがあったかくなります。 駐車場とは逆向かいのローソンに車を停めて食べに来ているモラルの掛けた人とを見かけますので、ご注意を。

神林直樹(14)

2019/01/27

5.0

美味しい担々麺があると聞いて行ってきました。聞いていた通りとってもコクのあるスープに大満足。汗をかきながら久しぶりに汁の最後の一滴まで夢中で食べました。あわせて食べ終わってお店を出る時、おかみさんが外まで出てきてお辞儀されたのがとても心地良く、また来ようと思わせてくれるお店です。

51 ねむち(1300)

2018/04/17

5.0

●客層は若いよね。大学生とかかな。だって美味いもんな。 ●リピート決定ぃ~✨ ほぼ毎日通る所にある近所のラーメン屋さん。 気になっていたけど近すぎてさー。 こんなに美味しいならもっと早く来ればよかった。 白湯は白く濃厚なスープ。魚介類系かな。このベース好き。 相方はつけ麺。これも旨かったって。 また行く🙋