天ぷらもお蕎麦もそば茶も美味しかったです。写真の量＋何かあるとお腹が満足できるかと。次は他メニューにも挑戦したいなぁと。お店の場所が若干わかりにくいので、マップ見ながらたどり着きました。

料理、サービス共に良いお店でした。 またお伺いさせてもらいます❕

夏にはザルを食べに行きますが、コシがしっかりあるそばで、すごく美味しくて気に入っています。蕎麦つゆの出汁も酸味が低くて好みですし、蕎麦湯で割るとこの上なく美味しい。 今回は冬に初めて行きましたが、温かいとコシは感じにくくなりますが、大好きなニシンそばがあり美味しかった。そばは二八ですが、追加料金払えば十割も選べます。また大盛りもありますし、つまみ的なのもいろいろあって美味しいです。

西武所沢駅徒歩4分 手打ちそば弥兵衛さんに行ってきました。 定休日は月曜日。 前回、伺おうとしたら定休日だったので確認してください。 お店はシックなグレーの内装で落ち着きのある雰囲気。 昼は11:00〜15:00 夜は17:00〜22:00 遅くまでやっているので仕事帰りでもOK 蕎麦の美味しさは絶品すぎる‼️ 香りも味、喉ごしも最高 そして、蕎麦の前の一品料理が最高 日本酒がどんどん進んでしまうw ・もりそば 850円 ・だるまイカの昆布締め 900円 ・とうもろこしのかき揚げ 900円 ・ビンビール 700 所沢でお蕎麦を食べたい時はオススメ

日曜日の昼に来店しました。 当初は単純に、暑いのでざる蕎麦が食べたかったため検索に引っかかったので来てみたのですが、内観・メニューを拝見してこだわりを感じたため昼呑みとさせてもらいました。 写真は日替わりのおつまみ盛り合わせ950円です。左上から真鯛のにこごり・ナスのおひたし・つけもの・焼き海苔とわさび漬け・にしんの山椒煮・昆布です。 このおつまみ盛り合わせだけでも来店する価値があると思いますね。ナスのおひたしにはちゃんと本枯節が使われていて、にしんは山椒と生姜が効いていてオツです。何よりにこごりがすごい。1ミリも臭みが感じられず、どうやって作っているのか教えて欲しいくらいでした。

美味い蛤蕎麦と獺祭ハイボールとレイモンド・カーヴァーで幸せ。明日隕石が落ちても、今日に感謝出来る。 海老天ぷら蕎麦最高に美味しい！！ 揚げたてサクサク。 お蕎麦もコシがあり美味。 軽くつまんでのお酒とお蕎麦は至福。 リピートします。

ランチで伺いました。丁寧でおいしいお蕎麦です。お昼の厨房はワンオペで回していらっしゃるので、時間は余裕を見たほうがいいかもしれません。

こちらには初訪問　日曜日の11時半頃の入店 先客２名様 カウンターに座ってメニューから 十割蕎麦を注文しました　提供に少し時間がかかりましたが　塩で先ずはひとくち　うん　これは旨い 山葵をお蕎麦につけて　つゆに少しつけていただきましたが　これがメチャクチャ美味しい 他のメニューも食べてみたいし　次回は少し 呑みながらいただきたいですね　鴨鍋も食べてみたい　また来よう　良いお店を発見できて良かったです。