以前から気になりおじゃまさせていただきました。 辛さが5段階から選べます。 私は旨辛並0.5辛(キムチの辛さ)写真左 連れは旨辛中盛1辛(辛口カレーのワンランク上だそうです)写真右 他の方も大体辛さ1か0.5を頼まれてました。 すぐに提供され、つけ汁が赤いのが新鮮で見た事ありません。 一口いただくと辛さのなかに旨みがあり、まさしく辛旨です。 食レポ苦手です。 麺もコシがあり美味しいです。 味には満足ですが、並900円はちょっと高いですね。 でもまた行きたいお店です。

旨辛肉汁うどん 並 1辛。 店内席は狭めですが、すぐ満員の人気店。 コシがあって美味しい武蔵野うどん。 1辛でも適度な辛さです。 旨辛スープもクセになる感じですね。

今回で2回目で、前回は旨辛肉汁うどんを食べましたので今回は肉汁うどんと新玉ねぎの天ぷらを食べました。肉汁うどんはお出汁がきいていて優しいお味で、長葱ゴロゴロ、お肉も柔らかく、うどんはコシがあり美味しいです。新玉ねぎの天ぷらは玉ねぎを6等分くらいした大きさのものが3個、とても甘くて美味しい買ったです^_^期間限定ですので今しか食べられない❗️おススメです。

2023年1月6日初入店。奥まった所にあるため、ぶらりと歩いた時に気付きました。 事前に情報を得ることも無く入店しましたが、埼玉の他の肉汁うどんを出すお店と味も量も遜色ない感じで良かったです。 店内カウンターはアクリル板で仕切られ、テーブルの上には唐辛子のみ置いてあり、スッキリシンプルなお店でした。 若干常連さん向けの雰囲気を感じますが、長居するお店では無く回転が早いので、あまり気にならないと思います。

【2022年10月】平日12時前に来店。なんだかむしょうに旨辛うどんが食べたくなって再訪。今回は旨辛肉うどん。中でおなかいっぱいですが、このスープ本当に美味しい。くせになります。次回は持ち帰りで購入して家で替え玉しながら楽しみたいと思いました。またお伺いします。ごちそうさまでした。 【2022年8月】平日12:30ごろ来店。カウンターです。数席空いていて、すぐに着座できました。回転はやそうです。入店してチケット購入。旨辛なす南蛮うどん中（1000円）を注文。数分でご提供頂きました。ラー油的な辛さを感じつつ、しっかりお出汁も感じられて美味しかったです。各席にお水ポット置いてくれるの嬉しいです。ティッシュは座席の背後の壁にありました。周りを見て、旨辛肉汁うどんが美味しそうにみえました。次回はあれいきたい！と思いました。お昼の時間しか開店していないので時間に注意してまたお邪魔します。ごちそうさまでした。

旨辛うどん レベル2 人気店みたいですが並ばすに入れました。 ちょっと席が狭いです、向かいの席とも目線が合うのが気になります。 うどんはコシがあってツルツルで麺がちょっと長いのでつけ汁に入れづらいのが難点ですが美味しいです。汁はレベル2にしましたが自分にはちょうどいい辛さで美味しかったです。追い飯も頼んでしまいました。 次来た時はレベル3に挑戦してみたいですね。

茄子南蛮うどんを食べました。麺は讃岐ほどコシはなく、山田うどんほど柔らかくもない。 名物の旨辛は、食べた連れ曰くノーマルだと大した辛さじゃないらしい。 でも向かいの席の男性は頼んだ事を後悔したように水で流しながらかなり辛そうに食べていた。辛い物好きの人間は信用ならん。

先ず、ジョロキア地獄うどんを完食すると、デスうどんを挑戦するライセンスをもらえます。デスうどんは口の中が大火事で、さすがにつゆまで食べきれませんでした。肉汁うどんは、これぞ武蔵野うどんという文句ない美味しさでした。