白河ラーメンの基本の様なお店 カウンター7席の小さな お店 接客、店の雰囲気も素晴らしい😀 美味しいラーメンを美味しい雰囲気で頂きました。チャーシュー、ワンタン美味い。 仕事がとても丁寧、また行きたいです。

肉ワンタン麺(大盛り) +背脂トッピング 白河なのに喜多方ラーメンとか、えらい勝負かけてるなぁ～と恐る恐るだったのですが... あれ？めちゃめちゃ美味しい♪♪♪ 背脂トッピングしてしまったので基本のスープの味はわからないのですが... オープンキッチンを眺めていたら... 麺の湯切りしっかりしていた。どうりで美味しいはずだ。もちろん、スープも肉も美味しい♪ 喜多方のいつ行っても並んで食べるような有名店とか、混んでるせいなのか知らんけど、きっと湯切りが足りてないんだろうなぁ～的なヌメヌメ麺だったり、ボヤけたスープだったりしてガッカリ率高めになりますが... 明らかに喜多方で食べたとしても上位にランクインするようなクオリティ高い喜多方ラーメンでした！

中華そば（ネギ背脂TP）＋小ライス1100円 桜の前に、会津若松の大笑家のわかれのこちらで朝ラー🍜🚙 あえてタレ少なめな感じの優しいスープに、もちもち麺が会津っぽくて良いね。背脂ネギオプションは抜群。タレ等の卓上アイテムで好みにカスタム出来たり、色々上手だなと。朝ラーするなら、ラーショよりこっちだわ。

早起きは三文の徳【朝ラー】美味しいよ～♪ こちら間違えていけないのは【白河ラーメン】ではなく【喜多方ラーメン】です！麺もスープも喜多方好きにはたまりません( 〃▽〃)b ワンタンもチュルチュルしていて美味しいです。背脂はどちらかと言えばサッパリ系でドロドロこってり系ではないので飲みやすいです。トッピングにおろしニンニクを入れればパンチupです(^o^)/ 店前の駐車スペースは５台と少ないため注意したいです！近隣のビデオ屋さん？から後とう家側に6台？くらいの駐車スペースがあります。入店後に名前と人数を記入して券売機でチケットを発券し順番を待ちます。混雑時は店外まで並ぶこともありますが回転が早いため待ち時間も気になりません！店主もスタッフの方も応対や感じが良いのも◎ 個人的にあまり人気店にはなって欲しくないお店です。店主さんには申し訳ないですがやっぱり混雑していない店内の方がゆっくり味わえますから…

支那そばと肉ミニ丼を注文しました。あっさりでとても美味しく、スープも全部飲み干しました！肉ミニ丼も肉はもちろん、タレも美味しくて最高でした。次回は背脂入りで食べてみようと思います！

福島へのキャンプツーリングの際に朝ラーで立ち寄りました（笑）。白河にありますが、なかなか朝ラーが食べられる店がない中に新たに開店したとのことでとても嬉しいです。こちらは白河ラーメンではなく、オーナーが会津の方でそちらで修行されたとのことで喜多方ラーメン系になります。サッパリとしたスープがとても旨く、ワンタンも口の中で溶けてしまう位のやわらかさでとても美味かったです。オーナーもバイク乗りの方なので、バイク談義しながら旨い朝ラーするのもとても楽しいですよ（笑）。

福島県白河市外薄葉、4号線沿いに新しく出来たラーメン屋さん。 前回チェック済で、初めて訪問。土曜日の9時くらい。 駐車場、店の前に停めれました。離れた場所に第二もあるようです。 店内左手に券売機あり、席はカウンターのみ。ウェイティング席があります。 水はセルフです。 トイレは店の一番端。 メニューはシンプル、白河ラーメンなのでワンタン麺並を注文。 タイミング悪かったようで、提供までかなりかかりました。 醤油スープ、中太縮れ麺、チャーシュー3枚、ワンタン、メンマ、ネギとシンプル。 麺が美味いです、ワンタンもいい感じ。 あまり濃いめでは無いスープ、シンプルです。全部飲み干せませんでしたが、悪い癖はありません。 腰の低いご主人、きちんと仕事されています。朝ラー珍しいエリアなので、お客さんひっきりなしでした。 次も寄ると思います。 ご馳走様でした。

◎2024/3/23(日曜日)7時15分に訪問しました。 先客4名。後客5名。 「支那そば背脂ネギ950円」を注文しました。 ここでは「背脂」と「ネギ」は僕の必須アイテムになりました♪とても良く合います♪♪ いつ来てもブレのない旨さ♪ スープも熱々で美味しかったです～♪♪ ◎2023/11/14(火曜日)9時00分に訪問しました。 先客8名。後客1名。 「ワンタン麺ネギ背脂1200円」を注文しました。 もっちり縮れ麺に(表面は背脂のせいか温めでしたが)熱々スープにトゥルントゥルンのワンタン。美味しかったです♪ ◎2023/9/16(土曜日)7時00分に訪問しました。 先客4名。後客2名。 背脂のトッピングが気になったけど、 今回は初訪問なのでノーマルの「肉そば1000円」を注文しました。 甘みのあるスープで美味しかったです♪ カウンター6 店舗前5台駐車可 50m位東に第2駐車場もあり。