初めてコチラへ予約訪問しました。 とろけるハンバーグとはどんなものかと気になるものですが、まずは店舗内、シックな感じで落ち着いた清潔感のある雰囲気を出しています。 スタッフも若い方が対応していましたが、とても丁寧で気持ちの良く満足度Maxで期待が高まります。 もちろん、注文はとろけるハンバーグと短角牛リブロースのセットにご飯、サラダ、スープが付いたご飯セット。 あとは、気になっていたガーリック枝豆、こちらは味付けがさほど濃いわけではありませんが、ガーリックがたっぷりでとても美味しかったです。 メイン料理は最後に出てきますが、サラダはドレッシングたっぷりで美味しかったです。スープはコンソメの優しい味でした。 メイン料理は表面だけ焼いた、ほぼレアで出てくるハンバーグと肉ですが、生でも食べられるようでおすすめされましたが、今回はしっかり焼いてみました。 リブロースは柔らかくてしっかりした肉質でとても美味しかったです。 ハンバーグは、全て火が通るまで焼いたのですが、ふっくら柔らかくて美味しかったですね。 味の追加は、リブロースが塩のみ、ハンバーグは無しで大満足、濃口が好みの方はステーキソースもあるので、自分好みの味で食べることができます。 ハンバーグから出た肉汁や脂がたっぷり出てきますが、全て入れた状態でガーリックライスを作りました。 脂が好きな方は、そのままでOK、そうでない方は脂を半分以下にしてから作ると油っこく無いです。 スタッフに声をかけると、丁寧に教えてくれます。 固形燃料も追加してくれるので、熱々のガーリックライスが食べられます。

平塚駅近くに話題の「とろけるハンバーグ」があると聞いて飛んできた！ ここは数々のグランプリを受賞している有名店舗。 店内はテーブル席が中心で大人から子供まで楽しめる！ 個人的には少しレアで食べるのが最高に美味かった！ リブロースステーキも嚙めば嚙むほど肉の旨みを感じることができる！ しかも衝撃、ライスおかわり無料。 最後に乾燥ガーリック残りのハンバーグでガーリックライスで締める 平塚でガッツリお肉をたべたいなら最高のお店でした！ また行きます！ ごちそうさまでした！！

今までに食べたことのない食感のハンバーグでした。 レアで提供されテーブルの上で完成される料理ですが、食べている間に徐々に火が通り最後まで飽きずに食べれました。 程よい火加減なので焼けすぎて固くなることもなく最後までトロトロの状態で食べれます。 接客応対も良く店内も清掃が行き届き清潔でおしゃれなお店です。 ちょっと変わったハンバーグを食べたいならオススメしたいお店です。

知人に勧められて行ってきました。 とろけるハンバーグはまさしくとろけます。 表面だけ厨房で焼いてもらってテーブルで1人前の鉄板に固形燃料を使ってお好みで焼きます。 アツアツで本当にとろけます。 熱いので猫舌の方は注意して下さい。 今回はＬサイズ 次回はステーキとハンバーグのミックスをお願いしようと思います。 駐車場は近隣のコインパーキングか大通りの路上パーキングですね

「くそ！『さ●やか』とか食べにはるばる静岡に行かんでも良かったんやー！」と、叫びたくなるお肉クオリティ。 とはいっても、殴り付けるように肉肉しい「さわ●か」の肉の塊に比べれば、もう少し上品な「おにく」という印象なので、自分の口はこちらの方が食べていてしんどくなかった。というかお肉に飽きずに本当においしく頂けた。 午後の所用でランチのお店を探すも、平塚駅前って17時からの飲み屋か11時30分からのお店しかないのか「11時から開いてるから」という理由だけで来訪。 これがまた大当たりでして…！ メニュートップのハンバーグとライスセットを注文。 セットを頼んだときに、最初に出てくる「サラダ」の質でそのお店の食事のレベルが図れるよね、「あ、これは当たりや」と思いました。 山﨑賢人と菅田将暉を足して2で割ったような優しくキリリな目元をお持ちの紳士対応のお兄さんに、ハンバーグの食べ方とガーリックライスの作り方を教えていただき、慎ましやかに完食。 ハンバーグは表面が焦げ目つき中が生で登場、一人用鉄板に固形燃料を使って好みに焼き加減を調整しながらいただくスタイル。最初にお箸でハンバーグをカットしてナマ部分を鉄板に押し付けて油がどわーって出るのが気持ちいい。いらない油が落ちるからかくどくない。レアでも食べられるくらいお肉の新鮮さに自信があるんだろうね。備え付けのハンバーグソースを小皿で付けて頂く。旨い。 ライスはおかわり自由。 少しだけライスをおかわりし、なみなみの肉汁油を除去して頂き、鉄板の上にごはん投入、備え付けの乾燥ガーリックと塩コショウ、残していたハンバーグ片を潰してませて頂く。旨い。 お店の雰囲気と、紳士なお兄さんと、旨い食事。 やー、「旨い」しか出てこない。 ハンバーグライスセットと、ビールとコーヒーで2800円。ちょっと贅沢したい金曜日とかにフラッと寄って癒されたい、そんなお店。 でも、小さなお子さま家族連れも気持ちよくお通しされていたので、お値段がしっかりしてる=客層を絞っているわけではないっぽく良いお店だなと感じました。あと、トイレが広くてきれいなのもポイント高かった。 平塚にはなかなか来る機会が無いのですが、大学サッカーやベルマーレの試合で来た時なんかに「そういえば、あの時食べたハンバーグ美味しかったな、もっかい行こうかな」と、間違いなく思い出せるレベルで良い空間と接客と食事を頂きました。 ご馳走様でした！

（自動翻訳）私たちはオフィスの数人と一緒に平日にそこに行きました！素敵な場所、日本のいつものようにとても小さいですが、清潔で素敵です。彼らは本当に素晴らしい特別なハンバーガーをいくつか持っています。牛肉はテーブルで調理してもらえます。とても楽しかったです！食べ物や飲み物の価格は大丈夫です。全部で5回のスタートで、必ず戻ってきます！

レアハンバーグを熱々の鉄板で自分の好みに焼き加減を調整していく食べ方。 驚いたのが、〆にはハンバーグから出た肉汁とご飯を鉄板上で合わせ、卓上調味料やガーリックチップと混ぜガーリックチャーハンを作るという食べ方。 ハンバーグの味はもちろんながら、〆まで楽しめトータルの満足感は非常に高かったです。

平塚駅にやや近い所、駐車場は有りません、娘とランチを食べにいきました。 とろけるハンバーグと 熟成ハラミステーキのプレート 2140円 と サラダ･スープの付いたライスセット 390円(ライスおかわり自由)を注文しました。 ハンバーグは厚くて表面だけ焼いてあり、中身は生で触るとぷくぷくぷく柔らかいです、ステーキは生スライスになって鉄プレートに乗っています。 それを火の台の上に置き、自分が好きな様に目の前で焼くのです。 脂が飛びますから不織布のエプロンはしっかりとした方が良いですね🎵 お肉を食べ進んだランチの中程から後半にかけて、鉄プレートにライスを広げて やはり自分でガーリックライスを作って食べるのです。 お肉の焼きもガーリックライスも自分の好みでやれるので ちょっと料理センスを磨くことが出来たかな⁉️(笑) また行きたいと思いました。