今回やって来たのは、相鉄線三ツ境駅北口を降りて徒歩６分。 笹野台商店街の中にあるパン屋さんで、２０２２年に開店したばかりの新しいパン屋さんです。 この「1-7 Bread YOKOHAMA」さんはそれほど広いわけでもなく、大手のチェーンというわけでもない、個人経営のこぢんまりとしたお店。 そんな「1-7 Bread YOKOHAMA」さんの特徴は、むっちりふわふわなパンの食感がとても素晴らしいことでしょう。 と、いうわけで今回はいくつか買って実食してみました！ 「チーズブレッド」（２３０円） 北海道産小麦粉「春よ恋」を使用。このチーズブレッドはイチオシです。 ４種のチーズが絶妙なバランスでパンの中にたっぷり練り込まれてて、程よくもっちりとした食感で、香ばしくて濃厚なチーズの風味が鼻から抜けて、いつまでも噛み締めたい、幸せなお味でした。 「クリームパン」（１６０円） 北海道産小麦粉「春よ恋」を使用。 どこか懐かしくて、優しい甘さと柔らかさが幸せな気持ちにしてくれる、王道の美味しさ。 「アップルクリームドーナツ」（２３０円） フワッフワで柔らかな生地と、カスタードの中に包まれているシナモンを感じるシャキシャキ食感の残ったリンゴのコンポートと、たっぷりのカスタードクリームの組み合わせが素晴らしいお味。 「白玉ホイップあんぱん」（２１０円） 北海道産小麦粉「春よ恋」を使用。 柔らかい生地の中に、トロリと柔らかい生クリームともっちりな白玉、たっぷりのアンコが入っていて、ふわふわもっちりクリーミーなパン。 こちらのパンもいろいろな食感と味のバランスがちょうど良く、甘過ぎず、そして満足感の高いパンでした。 「ゴーダチーズのオニオンブレッド」（２２０円） 北海道産小麦粉「春よ恋」を使用。 期待を裏切らない生地の柔らかさと、チーズとオニオンの風味が絶妙すぎます。 お腹いっぱいになっていても、美味しさのあまり止まらなくて、ついついほおばってしまうお味でした。 「パン・オ・ショコラ」（２５０円） フランスパン用専用国産小麦を使用。 ビターなチョコレートがちょうどよい量で入っている優等生なパン。表面はパリパリしているけれど中はしっとり柔らかい。 「あんずのブリオッシュ」（３００円） 北海道産小麦粉「春よ恋」を使用。 甘酸っぱくてジューシーなアンズが、フワフワなブリオッシュ生地の上にどっどーん乗っています。 甘酸っぱさがカスタードクリームをチーズクリームのような風味に感じさせる、果物感がしっかりしていて爽やかなパンでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ こちら「1-7 Bread YOKOHAMA」さんは、決して目立たないけれど地元の方達に愛される、美味しいお店。 この取材中にもひっきりなしにお客さんが訪れていて、パンを選んでいらっしゃいました。 三ツ境だけではなく、横浜市内には美味しいパン屋さんはいくつもありますが、日々美味しいパンを追い求めるパン好きとしては、この「1-7 Bread YOKOHAMA」さんはオススメできるお店です！ お試しを！

180円から購入できるパンが多くあり、リーズナブルです。 優しい味わいで、あっという間に食べてしまいました。 もっと買っておけばよかったと思います。 種類が豊富で様々な食感のパンを楽しめます。 あんぱんだけでも3種類もあるなんて…！ 本日初来店ですが、すっかりファンになってしまったので、また買いに行きます！ 末長く続くパン屋さんでいて欲しいので、陰ながら応援しております。 ご馳走様でした。

パン屋の跡地にできた新しいパン屋さん。 前のお店も美味しかったが、ここのも素晴らしい！ このあたりでは今流行りの柔らか〜いパンも海外の風吹く硬く歯ごたえのあるパンも事欠かなかったが、このお店のパンはさっくりと歯切れよく香ばしい風味の強い、誰が食べても美味しい直球ストレートなパンでした。 小麦の味が澄んでいてとても香り豊か。 専門的なことはわかりませんが、このお店は焼きがすごく上手い！…のではないかと感じました。 シンプルに塩パンと、食事としてコロッケバーガーをいただきましたがどちらもとても良い！ ちゃんと新鮮な油を使っているのかコロッケもさっくりとして野菜もべちゃつくことなくシャキシャキ、まったく胃にもたれません。 とても良いお店を見つけました、他のメニューも楽しみです。