扱いの難しい煮干しを上手に使ってると思います！ 今回は夏季限定の冷トロをいただきましたが、やはり上手に出来てます。 トッピングのトロロが良い仕事してます。 煮干しのジャンルでも珍しい淡麗系煮干し 美味いですし、何と言っても店主さんの人柄が良いです！ 下に2件ほど近隣店舗の回し者みたいな口コミありますが、煮干し専門店で淡麗系とも書いてるのに煮干ししか感じませんとか意味不明な口コミ、味覚音痴丸出しで恥ずかしくないんかな？ 海苔と麺が膨れて？ あんたが食べるの遅いからでしょ？ 普通に食べてたらそんな現象ありえないから Googleの口コミはこう言ったレベルの低い口コミ書くやからのせいで全くあてにならない。 2件ともアカウントの口コミ見たらどこの回し者か分かりますよー 服部でも重宝してるし、大好きならーめん屋さんには頑張ってもらいたいですね！

あっさりスープに海苔のアクセントがとても合っていて、普段ラーメンのスープはほとんど飲まないのですが、とても美味しくつい飲み干してしまいました！ 私には鶏チャーシューが少し塩辛く感じました。 今回は売り切れていましたが、今度は限定の冷たいラーメンをいただきに行きたいです！ お店はカウンター6席、お一人でされているようでした。

いろいろ美味しいラーメンは有りますが、煮干しの出汁がとても効いてて純粋に美味しいと思ったラーメンでした！食べた翌日にはこのお店の違う種類のラーメンが食べたくなるレベルでお米にもこだわってるだけの事があってご飯類もとても美味しく頂きました！

こってりしたのは飽き飽きしてました。そしたら偶然見つけたこちらのお店、めちゃめちゃスープがさっぱりしてるのですが味もちゃんと主張しており、鳥のチャーシューも本当に美味しい✨近くに来た時はまた絶対行きます😃✨

子供と2人で来店、煮干しラーメンと醤油ラーメンを口コミを参考にして、ご飯セットにしました。味はしっかりだけどあっさりしていて鶏のチャーシューも海苔もとても美味しくてすぐに完食しました。お出汁を最後梅味の調味料でお茶漬けにして最後まで美味しく頂きました。店主さんも穏やかでお店も落ち着いた雰囲気で居心地がよかったです。今度は今日来れなかった子供も連れて塩ラーメンに挑戦したいと思います。 追記 1人で来店、今回は塩ラーメンを注文しました 個人的には塩ラーメンが1番好きです スープも飲み干してしまいました！ 再追記 限定の冷やしラーメン、うしおの冷やとろが とても美味しいです！とろろがスープと良く合っていて夏にぴったりで、またすぐ食べたくなる美味しさです。

上品な味で食べ進めるにつれ　病みつきになっていく感覚を楽しめる進化系ラーメン🍜 鶏チャシューが素晴らしい仕事をしています！！！　無限に食べれる！！！ 写真にはありませんが白米(昆布付き)も必ず注文することをお勧めします✨ 何故か？って、、それはご自身で体験してみて下さい😏 店内はカウンターのみ・券売機購入なので 事前に決めてから店内入る方が御飯時には親切かな？って思いました。

とても美味しくて、通ってます 席数は５席と少ないですが、店主さんの人柄もよく、落ち着いた雰囲気のお店です どのメニューも美味しいですが、自分的には、純（塩ラーメン）と白ご飯、のり増し、鶏チャーシュー増しでお茶漬けにするのが定番です お茶漬けをするなら、塩ラーメンが一番煮干しの風味が感じられて好きですね さらに、梅の卓上調味料をお茶漬けにかけると酸味がプラスされて一段と美味しくなります 味付き玉子もあるのでおすすめです そして最近ワサビ鶏めしが新定番になりつつあります カウンターで店主さんに直接注文すると作ってもらえるのでぜひご賞味ください 定番メニュー以外で期間限定のメニューも美味しいです 夏は冷やしにぼとろろ、最近までは牡蠣煮干し味噌ラーメンやおでんをやってました 今年の夏もまたひやしにぼとろろやってほしいですね 写真をアップロードしてありますので、参考までに 店主さんはX（旧Twitter）で営業日は毎日つぶやいているので、そちらの情報も要チェックです 良きラーメンライフを

美味しかったです！煮干しですが、普通の煮干しラーメンではない感じ。最近貴重なあっさり系のラーメンが食べたい人におすすめのお店でした。これ系のラーメン屋さんは本当に少ないので大事にしたいです。 醤油を頂きましたが、スープの味のバランスがよく、麺とも相性が良かったです。鳥チャーシューは柔らかく、穂先メンマや岩のりもバランスが取れててスープとぴったりでした。 ボリュームはほどほどなので、大食いの方はご飯などをつけると良いと思います。券売機で現金払いスタイルでした。