（自動翻訳）本格的な神戸牛を味わいたいなら、このレストランをぜひお見逃しなく。セットメニューをオンラインで予約するのは簡単で、レストランを見つけるのも同様に簡単でした。私たちは鉄板焼きテーブルのすぐそばに席を用意したので、目の前でシェフが巧みに調理する様子を見ることができました。目玉は何といっても神戸牛で、格別美味しかったです。さまざまなソースが用意されていましたが、牛肉の自然な味を損なうことなく風味を高めるために、少量の塩とニンニクのスライスを使用することをお勧めします。 唯一の欠点は、ワインの冒険的な選択でした。私たちは地元のワインを試してみることにしましたが、残念ながら私の好みには合いませんでしたが、それでも価値のある経験でした。メインディッシュの後は、スタッフが別室のデザートに案内してくれて、8階からの素晴らしい神戸の夜景を楽しみました。全体として、一流のダイニング体験をするには必ず訪れるべき場所です。

その日の予約にも関わらず、素敵な接客サービスと料理を提供してくれました。高級感もあるし、お肉以外の料理もとても美味しかったです。

お友達の誕生日のディナーで利用させていただきました。 お任せコースでの予約をしました。 メニューに載っていないものも食べさせていただき本当に美味しくて、幸せでした！お肉はもちろん美味しかったのですが、お肉までの魚介類も最高でした。そして最後のガーリックライスも美味しかったです。 最後に別席でデザートをいただくのですが、デザートだけではなくバースデープレートも用意していただきました。 ありがとうございます😊

久しぶりの神戸を堪能させて頂きました。 サーロインも今日は特別とのことで美味しく食べさせていただきました。 ヒレの旨味も良く、ワインに合います。 また神戸に来た際は利用させていただきます。

最終予約時間の予約に、到着ギリギリ(ちょっと過ぎていました)でしたが、スタッフの皆様は笑顔で出迎えてくださり、終始気持ち良く過ごすことができ感謝しています。 仕事が激務の中でお店に行くのも時間を割けず思い切って予約して素敵な時間を過ごせました。 お肉の美味しさも◎。海鮮◎。その他も◎。食べるスピードもお酒の加減も合わせてくれるのでゆったりと過ごせました。〆のガーリックライスが全部食べきれないくらい満腹感が味わえます。 ガーリックライス美味しいですが、噂ではカレーが絶品、名店のカレーを越す味だとか。。。機会があったらぜひ食べようと、時間をやりくりして行こうと思います。

カウンターでのお食事、シェフがとても気の利く方で、美味しいだけでなく楽しい時間を過ごせました。口数は多くありませんが、食材の説明等、気になることを質問すると的確に回答が返って来て、安心してお食事出来ました。デザートを頂く時は入り口側のウインドウがあるテーブル席に移動する形式。お肉の匂い等も気にならず、切り替えられて良いと思います。

あわび、伊勢海老、神戸牛と贅沢三昧なコース料理 神戸牛を食べまくろうということでやってきたのがこちらのお店です。 オーダーしたのは神戸牛のじぎくのコースというこちらのお店のフラッグシップ的な位置付けのコースです。 雲丹とコーンが美味しい前菜から始まって、サラダを。 そしてここからは全部がメインと言ってもいいようなメニュー構成！ 鮑はいい焼き具合で美味しいし柔らかい。そして肝ソースがいい感じで美味。 和歌山県産の伊勢海老はいい焼き具合で大きくてぷりっぷり。海老味噌と身を一緒に食べるとやはり美味しいですね。 北海道産の帆立は甘くてとてもジューシーでした。 そしてフォアグラです。 今まで食べてきたフォアグラの中でベスト３に間違いなく入る美味しさ！ ジュワッとジューシーなのに変な臭みや脂っぽさもなく、なめらかで濃厚で口の中でとろける味わいを楽しめます。 美味！！ 焼き野菜はちょっと変わった赤こんにゃくもいただいたりしてちょっとしたお口直し。お口直しも美味。 いよいよメインの神戸牛はフィレとサーロインをちょっとずつ。 どちらもそれぞれの特徴が出ていて本当に美味。 フィレは柔ら描く、爽やかな風味。ドライエイジングのサーロインはめっちゃ脂乗っているのに胃もたれしない感じで、刺しがめちゃ柔らかで旨くて甘くてジューシー！ やっぱりお肉は幸せです。 ちなみに本日はワインは特別に事前予約でオーダーさせてもらったカリフォルニアのカルトワインをいただきました。 シネ・クア・ノン シャクティ。初めて飲みましたが、濃厚でとても美味しいワインでした。

平日のディナーで訪問。 三宮駅から異人館方面に歩き、山手幹線を渡り左折して1〜2分歩いたビルの8階にあるお店です。 個室の部屋で専任のシェフが鉄板焼きを焼いて頂けます。 伊勢海老を目の前で調理してくれて、それをその場で食べられるのは鉄板焼きならでは。 通常でも美味しい伊勢海老が見た目も含めてより一層美味しく頂けました。 メインの神戸牛はフィレとサーロイン共に肉感がしっかりあり、ジューシーでとても美味しいです。 付け合わせのガーリックチップ、マスタード、お塩とどれと合わせても美味しいのですが、マスタードとガーリックチップの組合せが1番好きでした。 締めの料理はいくつか選べるのですが、私は卵かけご飯をチョイス。 卵かけご飯単品でも十分美味しいのですが、付け合わせの昆布の漬物をアクセントとして軽くのせて頂きましたが、これがとてもマッチして美味しかったです。 またお味噌汁も熱めの赤出汁で、締めらしいとても落ち着く味わいです。 出来立てのものが1番美味しいと思いますが、それのさいたるものが鉄板焼きかと思います。 贅沢時間と料理を味わえる鉄板焼き、特別な日はもちろん、そうで無い日でも行きたいと思うステキなお店でした。