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板橋区若木1丁目2−2 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
STUDIO LOPEAR(9)
2024/08/19
Y I(0)
2024/08/18
Tomohiro Akiyama (CTD555)(0)
2024/08/17
カツゾウ(120)
2024/08/12
『麻婆と炒飯のマリアージュ』 日曜20時前入店。麻婆炒飯大盛・半ラーメン・3個餃子・ビールを頂く。 麻婆炒飯を推しているように見えたので意を決して注文。と、いうのも私は麻婆炒飯に対し懐疑的であった。 ズバリ麻婆豆腐と炒飯を混ぜる事に意味は在るのか?と。 麻婆豆腐が強過ぎれば炒飯がボヤけてしまい、逆に炒飯の味が強く感じるならば最早麻婆豆腐とは言えないくらいの薄口豆腐になるだろうよ、と。 実際今まで食べてきた麻婆炒飯は美味いけど別々でいいのにな、と思う事が非常に多かった。 しかし、駄菓子菓子、ここの麻婆炒飯は何とも言えない絶妙な相関関係の上に成り立っていた。正直おぢビックリした。 麻婆豆腐はシッカリ強いが炒飯を消し去る事はせず調和の中に互いを高め合っていると言ったところでしょうか。正に豆腐と米のマリアージュ。 半ラーメンも実に良い。ふと気付けば隣席の井之頭五郎氏 に似た初老男性が「こういうのでいいんだよ」と言いながら半ラーメンを啜っていた、ような幻が見えた。 餃子も手間が掛かるのに3個だけ提供してくれて有難く、そして美味い。 他、画像では分かりにくいが大盛は結構な量。ゴリゴリに食べる人でなければ最初は普通盛を推奨。 総じて素晴らしい良店でした。