牧

和食

4.9（75）

魅力度 4975pt

ステマ？度 81%

at 50/100

げげっ！？

Posted by Google Map

泉大津市我孫子４０８−１ MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

辻知可良（3）

2024/08/18

5.0

祖母の一周忌で久しぶりにお邪魔しました。それまでもお世話になってましたが、値段うんぬんよりも、その日の良い食材を良い調理法で薦めてくれるのでとてもおすすめです！泉州一、いや関西一美味いです！

西條徹（8）

2024/02/21

5.0

泉大津にこんな本格的で美味しい日本料理があったのか…。とにかく美味しい。いちいち旨い。私は特にグルメじゃないですが、そんな素人でもちょっぴり感動する。店主が毎日和歌山とか大阪市内の市場に買い付けに行くようで、食材が良いんでしょう。調味料も厳選したものを全国から仕入れてるみたいだし、更に七味やポン酢は店主がブレンドして、１つずつ料理に合うように調合しているんだと。お任せコースでお願いしたら、満腹で食べきれないくらい料理が出てきました。日本料理って満腹になれないこと多いので嬉しい。旬の魚を食べることができて、店主とのお話も楽しい。土用の丑の日のうなぎや、恵方巻、雛祭りのちらし寿司、てっちり等のテイクアウトもやってるので、季節を楽しめていいですね。友達連れて行ったら、泉大津でイチバンの店と言ってました。カウンターで8人くらいしか入れない小さなお店で、隠れ家みたいな雰囲気。けど一見さん大歓迎とのことでしたのでおすすめですよ。何食べても美味しいのでお任せコース良いです。私はお酒が飲めないので、ノンアルハイボールずっと飲んでました。ノンアルハイボールも面白い。

ぐるなべ（25）

2023/11/02

5.0

先日は日本料理牧さんへ寄らせて頂きました。料理は、今年の旬な料理で食べたいと思っていたものが、すべて出てきました。マスターのこだわりには、脱帽です。素敵な時間をありがとうございます。

的羽大輝（16）

2023/09/25

5.0

何度か忘れた程の再訪。いつも最高に美味しい食事をありがとうございます。メニューに無いものも無理言うて作ってくれます😁 今日は【うにいくら丼】【太刀魚鳴門巻】【大トロの造り盛り】をありがとうございました👍 毎回、期待値を上回る美味しさです。また、よろしくお願いします✌️ ↓初回来訪時のコメント人生で１番美味しい出汁巻玉子を食べて感動しました。大将が20年掛けて作り出した本物の出汁巻は食べる価値ありです。汚い話ですが、出汁巻玉子のお皿に残ったお出汁を残らず飲ませていただきました笑他のお料理も素材に拘りのある大将が作るだけあってどれも必食です👍 お料理が美味しすぎて、写真は出汁巻玉子だけしか撮れませんでした笑

Junko（10）

2023/07/08

5.0

当日、急な予約も快くご対応していただきました。単品でのオーダーでしたがどれも美味しくお刺身では大サービスをして頂きました。鱧も身がぷりぷり、鰻の白焼も海苔に巻いていただきました。薬味にこだわっており、手作りのポン酢や七味が一層素材を引き立てています。土用の丑の鰻も予約をして、また大将にお会いできる機会が作れました。これからも訪問したいお店です

冨澤民生（1）

2023/05/01

5.0

かなりの美味さにびっくり‼️ 会計時にもえっ安ってびっくり‼️ 素材は店主自ら厳選して仕入れているらしくどれもすばらしかったです🤤 後カラスミなどのあまりお口にできない高級食材も自家製でかなりリーズナブルで本格的な味が楽しめました😊 店主の努力とお客に還元しようとする心意気に感謝です👍

active OKAN（1）

2023/03/04

5.0

取り扱ってる食材の鮮度がとても良く、お造りはもちろんのこと、馬ユッケも白子ポン酢もどれも美味しかったです。ポン酢もお手製とのことで販売して欲しいくらい美味しかったです。〆のお茶漬けまで本格派！美味しいお酒とどうぞ

しのみや（12）

2022/06/10

5.0

入り口を見たら敷居が高そうなので一人では入り辛いかなと思いましたが、そんなことはありません。大将が気持ちよく迎えてくれます。店内は狭すぎず心地よい空間でとても綺麗でした。こういうお店には初めて来たのでメニューを見ても想像がつかず…(メニューは毎日変わるようです) まずは大将のオススメを注文。お造り新鮮で美味しかったです！そのあともいくつか頼みましたがどれも絶品。量も絶妙でお腹も心も満たされました(^^) 料理も大将も最高です！また行きます！