（自動翻訳）足を踏み入れた瞬間から素晴らしい体験ができ、旅行する価値のある場所です。このカクテルバーにある数え切れないほどの材料と、すべての飲み物がどれほど巧みにそして忍耐強く準備されているかに驚き、そして心地よい衝撃を受けるでしょう。 日本有数のバーと同様に、メニューはありません。自分の気分を伝えるだけで、この店で独占的に調理された自家製食材と高級酒が混ざり合って魔法のような体験が得られます。これまでに飲んだ最高のカクテルのいくつか。印象的です。

（自動翻訳）すばらしい！！他の高いレビューに基づいて、夕食後に気まぐれにここに立ち寄りました。そして彼らはとても正しいです。バー・ヴィ・レンブランカは素晴らしいです。 まるで高級薬局のような高級感のある雰囲気です。秋谷さんはオリジナルのシロップやその他の調合品をたくさん持っているので、「スモーキー」「クリーミー」「酸っぱい」などの形容詞を彼に与えると、彼が用意したすべての材料からおいしいオリジナルのものを作ってくれます。 さらにドリンクには、そのドリンクに合わせた味わいのパウンドケーキが付いてくる!?そして、バーナッツは、これまでに経験したことのない驚くほどおいしいように何らかの方法で調理され、味付けされています?!オーナーはとても親切で、喜んで話してくれて、家の近くにある他のおすすめのカクテルバーについて教えてくれました。 私たちはたくさんのカクテルバーに行きますが、新しいお気に入りを見つけました。必ず戻ってきます。

まさに隠れ家BAR。 マンションの一階にあるのですが、 一歩入ると別世界。 マスター自家製のお酒もたくさんあって 普段と違うBARを楽しめるはず。 お酒に合わせておつまみも付けてくれます。

（自動翻訳）私が今まで味わった最高のカクテル。完璧にバランスが取れた、非の打ちどころのないプレゼンテーション。秋谷さん自らシロップやビターズを多数用意し、ユニークな体験をしました。本当にカクテルに興味があるなら、これは必須です。

（自動翻訳）Bar Vie Lembranca に足を踏み入れると、まるで昔の薬局のような夢の世界、秋也さんの世界に入り込んだような気分になります。彼があなたのカクテルを作り始めると、ミクソロジストというよりも薬剤師のように見えます。材料はハーブやポーションのキャビネットや引き出しに散らばっています。私の最初の飲み物は、ヘネシーVS、抹茶、蜂蜜、桜のつぼみで作られました。 (桜の季節です) とてもバランスが良く、一口一口違う味わいでした。小豆入りのマッチパウンドケーキが付いてきました。秋谷さんのバーには興味深いものがたくさんあり、私は彼のヘネシーボトルの膨大なコレクションと、ヘネシーが開催したコンテストでの2つの受賞に気づきました。 2016年にヘネシーXOコンテストで優勝した彼の「オールド・リッチ・タイム」を試してみることにしました。コーヒーとチョコレートの風味がコニャックをとてもよく引き立てており、ケーキに注入されたXOでも同じ成分を体験できます。そして、そのカクテルには専属パティシエが作るデザートがセットになっていると知り、甘党の人には嬉しいコンセプトだという。日本のほとんどの昔ながらのバーとは異なり、ここのカクテルは複雑かつ多次元的で、才能のあるミクソロジストだけが作り出すことができます。もっと頻繁に来たいと思っています。 インスタのzenflaneurで近くの地元スポット、飲食店、ショップに関する私の南青山ガイドをチェックしてください😊

（自動翻訳）オーナーは10年間営業しており、味と味に関して信じられないほどの熟練を持っています。母国ではこのレベルの職人技を体験する機会が二度とないと思うと残念です。 Bar Vie Lembranca に来て体験できてとても幸運だと思います。彼の特製カクテルをぜひ試してみてください。一人でお酒の知識が豊富で、間違いなく抜群です！

（自動翻訳）日本での最後の夜、ホテルから徒歩圏内にあるカクテルバーを探していましたが、この素晴らしいホテルに出会えたのは本当に幸運でした。外から見た気取らないバーとメニューは、私たちが今まで経験した中で最高で最もユニークなバーであることが判明しました。他のレビュアーが述べているように、各カクテルの準備に費やされる品質、配慮、職人技は比類のないものであり、目の当たりにするべき場所です。オーナーは自分の芸術の達人であり、それを顧客と共有することに興奮しています。各カクテルは、高品質の材料、自家製リキュール、編集可能な付け合わせを使用して慎重に準備されています。あなたが好きなものを彼に伝えるだけで、彼は期待を裏切らないアート作品を作成します。次回東京に来るときは、間違いなく戻ってくるでしょう。

青山一丁目駅から5分ほどにあるBar Vie Lembrancaは、ポルトガル語で「思い出」という意味の名前の通り、忘れられない体験を提供してくれるバーです。ここでは、オーナーが厳選したワインやカクテル、そして素材にこだわった料理を楽しむことができます。店内は落ち着いた色調のインテリアと照明が心地よく、リラックスできる空間でした。カウンター席やテーブル席のほかに、パーティが可能な広めな隠し部屋もありました。利用目的に合わせて選べます。私たちはカウンター席に座りましたが、複雑で幻想的なカクテルやウィスキーを頂きました。また伺います。