12時前に行きましたが席が一杯でした。メニューを見せていただき注文を済ませ、外の長イスで待っていると、冷たいお茶を出してくれました。まもなくテーブルに案内されて席に着くと、すぐに注文した海老天ぷら蕎麦が運ばれてきました。サクサクの天ぷらと喉越しの良いお蕎麦、そして鰹出汁の効いたつゆ、どれも最高の味でとっても美味しく戴きました。ご馳走さまでした。

娘夫婦と一緒に伺いました。義理の息子は蕎麦が大好きで朝から調べてました笑 クチコミもよいし美味しそうだと郷土庵さんに決定！！予約できるか電話すると普段はコース以外は席の予約できないとのことでしたが初めてなので順番表？に書いておいてくれるとのことでした。電話の対応もとてもよかったと‥ 楽しみに入ると店内の雰囲気もスタッフさんも本当に感じよくてお蕎麦も最高でした!! お酒も沢山あって次回は一杯飲みながら美味しいお蕎麦を食べたいです。義理息子も大絶賛してました。

長野に来たので蕎麦食べたく訪問しました。戸隠が有名処だが長野市街地にあるのはいいですね。郷土庵御膳食す。更科そばでのどごしよく食べられます。ご飯には野沢菜と信州サーモンのります。天麩羅は数種のり海老はプリプリ、キノコが特に良かったです。ジャパニーズウイスキー(山崎、白州)や日本酒(田酒や妙高山など)などもあり一品料理食べながらお酒も飲めるお店です。予約客多かったので確実に食べたい人は事前予約するのがお薦めです。カウンターもあります。

久しぶりに美味しいお蕎麦を頂きました。 前々から行きたかったお店です。 お蕎麦もさることながら、接客が素晴らしかったです。 気持ちよく食事させて貰える空間を作ってくれるお店はやはり接客が良い🙆 それがお料理を更に引き立たせる！ ここは本当におすすめです

素敵なお皿に乗ったお料理は見た目も美しく、どれもとても美味しかったです。 接客も丁寧で、日本酒の説明を聞きながら美味しいお酒を何種類も堪能する事ができました。 日本料理をお洒落に楽しめるセンスの光るお店でした。

郷土庵は長野市で手打ちそばを提供する店で、石臼で挽いた長野県産そば粉を使用し、ほどよいコシと豊かな風味が楽しめる。店主はそばに深い情熱を持ち、旬の食材を使った天ぷらや信州サーモンを冠した野沢菜ごはんも提供している。お昼に予約して利用した際、蕎麦、一品料理、漬物が全て完成されており、店主の人柄が料理に反映されていると感じた。美味しい蕎麦を食べたいなら、この店を強くおすすめする。それと日本酒が充実していて特別なお酒を色々と堪能させていただいた。お酒に合うつまみをつつきながら最後に蕎麦で締める。最高か。お店の物語から味まで感動しっぱなしだった。駐車場はお店の前にあり広い。

何度か伺っている お気に入りのお店です。 店内は落ち着いた雰囲気で お蕎麦は打ちたての物をいただきました。 冷たくコシがあってとても美味しかったです。 他のお店では つゆが濃いと感じる私は こちらの蕎麦つゆが好みで 蕎麦湯も最後まで 美味しくて楽しめます♪ 天ぷらも揚げたてサクサクで とても美味しかったです♪ 御膳は量が多いかな？と思うのですが いつも美味しくて ペロっと完食します。 お昼間は混んでる事が 多いみたいですが 少し時間を ずらして行くと 待たずに入れて ゆっくり出来るのでオススメです。 駐車場も有り 停めやすいのでイイです。 お酒も色々 置いてあるので 両親が来た際には 喜びそうなので 是非こちらのお店に連れて来てあげたいです♪

本当に素敵なお店。何が？ってその空間が…。 いつも数人待っている感じですが、さすがお蕎麦屋さんなので、回転は早い感じです。 店員さんも4、5人いる感じだし、お料理を作っている方も、ささっとお片付けなさるので、 素晴らしいチームワークです。 今日は朝食が遅かったのですが、新蕎麦の言葉に惹かれ入りました。 二八蕎麦二人前と、わかさぎと、新生姜の天ぷらをお願いしました。 あまり美味しそうで直ぐに食べ始めてしまい、写真は綺麗に撮れてないですが、 とても素敵な器に入ってやってきますので、 お客様をお連れするのにもとても良いお店です。あちらこちらに飾られたお花も、素敵です。わかさぎはまだ走りで小さいですが、 軽く揚がっていて美味しかったです。 新生姜の天ぷらは、残念ながらその風味がちょっと感じられなかったかと。 お蕎麦はとても美味しかったです。 塩でも食べて見ましたが、どちらも楽しめます。 何よりもこのお店のご馳走は、このお店に働く方達全員の、気配りや言葉掛けです。 お料理は作る方の人柄がでます。 真面目にお料理に向き合い、お客様に向き合う、その姿勢が素晴らしくて、本当に素敵な お店だと思います。 今回は飛び込みで、新蕎麦を軽くいただきましたが、数種類ある郷土庵御膳は、とてもお得でリーズナブルなセットです。 電話で予約していくと、お席のご用意もしていただけるようです。また絶対来ます。