透き通るお醤油スープが絶妙。 忘れていた懐かしい味のラーメンです。絶対にまた行きます。

かなりレベルの高い街中華です、ラーメンもチャーハンもとても美味しかったです。 ご馳走様でした。

いつも妻と行きます。妻も私もチャーハンがとてもおすすめです。暑い日も寒い日も店主さんが一人で中華鍋を振って料理を作っています。料理が出てくる速さにケチをつけたい人はそのことを踏まえてからお願いします。

これはけしからん！丁寧な上品な味ヤバい。ラーメンセット（ラーメン、半チャーハン）食べました。美味すぎて食べ終わるのが辛かったです（笑）ご馳走様でした。

昭和の醤油ラーメンを求めて、少しでも良い評判やコメントなどがあれば、なんとか時間をつくって食べ歩いています。 このお店は、そんな中でも最高クラスの醤油ラーメン。 私は料理は味と香りの調和の世界と感じています。そして味そのものが薄くても濃くてもならず、香りが強すぎても薄すぎてもならないと。 ここのラーメンのスープは、かなりの力量がありながら、これといった抜きん出た香りも味もせず、なのにその力強さはかなりのもの。正直こんな場所、こんな町中華でこんな味に出会うなんて。 ほんのやや、鶏ガラの匂いが出てはいるものの、よほど注意しなければ判らないほど。野菜、昆布、魚介。全てがとけ込んで、一つのラーメンの世界を作り上げている。その中でも、醤油のバランスの良さ。特筆ものだと感じる。 麺は細麺。大盛りを頼んだが、最後まで腰のある良い香りの麺だったし、その茹で加減がたまらない。麺とスープだけで、十分な世界観がある。ただし、スープは塩加減的には少し濃い。麺を食べるための濃さということだと感じるので、スープを飲み干すなら、最後に少しだけスープを足してもらうのが良いかとは思うが、私はついつい全部飲み干してしまった。頼むと足してくれるのかな。 トッピングは、チャーシュー、生の小松菜をその場で炒めたもの、メンマ、ナルト、白ネギ。 私を喜ばせてくれたのは、小松菜の炒め。芯の部分の生感を残し、なのにこのラーメンの邪魔を一切せずに味を引き立てている。これって結構すごい感じ。チャーシューは少し柔らか目の煮方と、このラーメンにあった味付け。正直、もう少し値段を上げて、質の良い豚肉であってほしかった。ここはこの値段なのだから、致し方なしと感じる。メンマは塩漬けのメンマで、甘さのないほどよい煮方と味付けで、ラーメンの世界観を保っている。ネギはそのきざみ方もこのラーメンにじつにフィット。ナルトは普通。おまけと言うか、ラーメンらしさの演出だね。 まだ一回しか行っていないので、次回も同じ力量のものを食べさせてくれればいいな。期待大。 追記:なにしろ我が家からは場所が不便でなかなか行けないのですが、やっと再訪。 前回は大盛り、今回は普通盛りを食べましたが、塩分はやや低めでちょうど良い感じでした。麺も固めでスープと良く合う。チャーシューからは、生姜の香りがほんのり漂い、メンマの味付けも本当にこのラーメンにぴったり。昭和の東京風ラーメンとしては、300軒くらい訪ねた中で私的にはピカ一の店。唯一の五ツ星の店です。 それともう１つ付け加えると、店の雰囲気は町中華そのもの。好きなんですよ、こういうのが。

ほんとに美味しい大好きです！ 特にうまにそば麺の細さあんかけのとろとろ具合すべてが最高。絶品です。 茄子の炒め物もとっても美味しかった！ 毎日でも食べたい

初めて行きました。 前々から気になっていてやっとの思い出行けました。 定番の小チャーハンとラーメンセットをチョイスしました。通常950円ですがランチタイムなので100引きの850円で食することができました。ラーメンは醤油で昔ながらの中華そばでとても奥が深い味かします。刻みネギとマッチング良くシナチクも自家製ではないかと思います。また、チャーシューは厚いがあり食べるとホロホロと別れて行く感じて、これもしっかりとした味わいがあります。チャーハンは小ではなくしっかりと一人前あるかんじで塩加減と醤油とネギ、チャーシューが絶妙なバランスでとても美味しくいただけました。 週一は食べたくなる味ですね。 チャーシュー麺とチャーハン並は最強のコンビネーションです‼️笑 お腹いっぱいです。 後日、餃子もたべました。 手作り感が全開でたまりません。美味しいです。 数日後、肉丼も食べましたが、これも旨すぎます。 久しぶりに行きました。 大盛チャーハン頼みましたが、お腹いっぱいです。 7月1日から値上げされていました。あらゆる物の高騰で仕方ないですね。

家族で華やさんのファンです (^.^) ラーメン チャーハン 餃子...とっても美味しい！ラーメンは 昔ながらのラーメンで くせになります。 一品料理も どれも食べても本当に美味しくてハズレなしです‼︎ 次は 何を食べようか？ 今から楽しみです