野菜たっぷりで最高のバインミーです！ 普段は目玉焼き入りのバインミーばかり好んで食べていたので目玉焼きバインミー無いの？とか、青唐辛子ってバインミーに合うの！？と心配で恐る恐る食べてみたら、目玉焼き無くてもめちゃくちゃうまい！唐辛子めちゃくちゃ合う！凛とした辛さが日本人向けって感じですΣ(ﾟДﾟ) バケットはザクザク系でより食べ応えUPです！ 価格もひとつ1000円と食べる前は高めかと思いましたが、このボリュームなら値段相応ですね！

（自動翻訳）«日本人はもっと上手にやる»..これは私が今まで食べた中で最高の古典的なベトナムのバインミーの1つです..有機地元の食材を使用して毎日現場で焼き上げた焼きたてのパンから作られています...野菜は大原で栽培されています...素晴らしい!!!

毎週日曜の閉店間際にこの近くに来るので、覗いてみるもののいつも売り切れのため閉店。この日は13:30頃だったのでやってました。クラシックバインミーとパテを頼みました。バインミーはパクチーと唐辛子の量を調節でき、私は唐辛子無しでお願いしました。 パテは夫も大好きなのでお土産です。 車で行くと出来上がったら車まで持ってきてくれて、車で待てます。 家に着いていただくと、有機野菜がたくさん入っていて大満足！わかるだけでもパテ、ハム、大根と人参のなます、ピーマン、ナス、オクラ、ゴーヤ、葉物野菜にパクチー、、そしてカリカリで中はフワフワのオリジナルのパンに挟まれ見事にすべてが調和されています。 満足度が高いバインミーです！ちなみにパテも完成度の高い逸品です。

クラシックバインミーにパクチー増しで注文。出来上がるまでに１０分くらいかかる。テイクアウトのみでイートインできないので、観光客としては不便。 バインミーはとにかくパンも美味しいし、唐辛子も美味しかったです。ボリュームがあって１つ食べきれないほど。パクチーは増してよかった‼️

◯テイクアウト可 ◯PayPay利用可 ◯事前予約がおすすめ 事前に予約し、テイクアウトして歩いて10分ほどの鴨川で食べました。2種類を2人でシェアしたかったので「半分にカットしていただけますか？」と予約時に聞くと快くOKしてくださりました。 「唐辛子とパクチーは入っていても大丈夫ですか？」と聞かれますが、辛いのが苦手な方は無しか少なめでお願いした方がいいかもしれません。私は大丈夫でしたがもう1人が少し辛そうにしていました…笑 でも味はとても美味しくて大満足です！野菜もいっぱい摂れるのが嬉しい よい休日を過ごせました。

なんとなく家の近くにあるからと立ち寄って、人生初のバインミーと言う不思議な食べ物を食べた。 カリカリのパンにたくさんの野菜が入っていて、めちゃくちゃ食べ応えがある。 味付けは... かなり不思議で漬け物のようなタイ料理のような... 一言では説明しにくいけど、奇跡的に美味しい。 気付いたら何度かリピートしている。 時々、限定のメニューなどもやっているみたいなので、また行きたい。

以前はカフェスペースがありましたが、リニューアルされてテイクアウト専門になってます。店内はシンプルでセンスを感じるインテリアと、暗めの照明により落ち着ける空間となっています。平日の１７時３０分頃の来店でラスト３個でした。有機野菜と手作りハムのクラシックバインミー８８０円、乳酸発酵すぐきバインミー９３０円、期間限定の、つくだ農園の有機新玉葱ごろっとバインミー９８０円をテイクアウトしました。オーダーの時に、パクチーと、ソースの辛さの調整を聞いてくれます。両方ともノーマルにしましたが、パクチーはそれほどでもなかったのですが、ソースの辛さはかなりパンチがありました。お子様や、辛いものが苦手な方は、辛味なしでもいいと思います。３種類とも、たっぷりシャキシャキ野菜の旨味と、ソース、パンの相性がよかったです。野菜のみのすぐき、玉葱もそれぞれの美味しさがありましたが、ハムの塩気と、旨味がアクセントとなったクラシックバインミーが一番良かったです。トッピングでハムを追加してみるのもいいかもしれません。少し高めですが、素材、手間とも納得のクオリティです。QRコード決済可。クレジットカード可。コロナ対策：アルコール消毒設置。店員さんマスク着用

パンが外パリパリで、中はソフト。それだけでも十分に美味しいです。具の野菜やハム、ソースもバランスがよく、とても味わい深いです。スープはニンジンと玄米。こちらも優しい味付けで、素材が生かされているのが分かります。予約した方が待たなくて◎