武豊の奇跡と呼ばれる名店へ✨ 愛知県の予約困難と言われるお店の中でもトップクラスに予約の取れないお店✨ すし処睦月へ行ってきました🍣 注文したもの ⚫︎おまかせランチコース ⚫︎追加トロたく・金目鯛 予算1人1万円ほど ☑︎ネタはもちろんこちらのシャリが本当に好みで大好き🥰 いつ行っても安定しているのは流石の一言。 ひたすら美味しいを連発してました🤣 ☑︎つまみも美味しくて、そちらを沢山食べたい方はぜひディナーコースへ😋 車で行きがちですが絶対お酒飲みたくなるので電車でぜひw ☑︎完全予約制。枠を持っている方にお願いしましょう。 この日の穴子が美味しすぎてもうずっと思い出してるww また食べたい🤤 ごちそうさまでした😋

武豊町、上ゲ（あげ）駅から徒歩3分ほどの場所に位置する予約困難店のお鮨屋さん。 金山から乗り換えなしで行ける電車があって、思った程遠く無かったです。 今回、貸切会に招待して頂き訪問できました。 幹事様、ありがとうございます^ - ^ 店内はリニューアルしてある事もあり、とても綺麗。 ８席の素敵なカウンター。 【お任せコース】 ◾️ 小イカのイカ飯 ◾️ 祖父江の銀杏 ◾️ 蓮根饅頭 ◾️ 軽く干してから焼いたメヒカリ ◾️ 甘海老の昆布締め　甘海老の味噌 ◾️（東京湾）しめ鯖　（答志島）鰆の醤油漬け燻製 ◾️ 焼き秋刀魚とご飯　炊いたワタと山椒をのせて ◾️（三河湾）カワハギ　肝酢がけ ◾️（三河湾）鱧　焼き霜　フライ　茗荷のきんぴら 〔お鮨〕 ● 剣先イカ ● 鰆 ● 鱚 ● 車海老 ● 中トロ ● 筋子　軍艦 ● 渡り蟹 ● 墨イカ ● 穴子 ● コハダ ● 干瓢巻き ◾️ 玉子焼き ◾️ 赤出汁 【ドリンク】 □ 生ビール □日本酒　万齢　半合 □日本酒　瀧自慢はやせ　半合 □日本酒　宝剣　半合 先ず、おつまみ系がどれも美味しくて日本酒が進みます。 特に甘海老の昆布締めと甘海老の味噌は、日本酒との相性ぴったり。 お鮨は小ぶりで好みのサイズ。 お鮨によって白酢と赤酢を使い分けていて、どれもネタどのバランスが良いです。 車海老、筋子、渡り蟹が特に好みでした♡ 筋子の円やかでねっとりした食感は、濃厚な卵黄を食べているかの様でした。 日本酒は、グラスかお猪口か選べます。 貸切会の時は、会計を個別にする事が多いので、半合で飲めるのは有難いです。 大将は雰囲気があって、とても素敵な方でした。 ご一緒様が楽しい方ばかりで、笑いの絶えない会でした。 また予約が取れれば再訪したいです。 ご馳走様でした。

1年に2回訪問する予約困難店のお鮨屋さんです。摘みもお鮨も大好きで改装前から通ってます。何も喋らず黙々と女将さんと阿吽の呼吸でされてます。大将自身もグルメで、色々お食事に行ってるようです 今回も舎利とのバランスが良く感動の握りでした。ありがとうございます

パイセンの貸切会にお呼ばれ。 ちょうど季節的に様々な魚が入った事もあるようですが今年イチ感動したお席。 以前から贔屓になさっていた理由がよくわかりました。 素材の旨みを目一杯引き出した一品の数々。 料理もお鮨も10点ずつくらい。 ボリュームがほどほど、腹8.5分目でありがたかった。 予約困難店の理由がよくわかる大変ありがたいお席でした。感謝です。

すし処睦月@愛知県知多郡武豊町 2019年東海ミシュランで一つ星を獲得されたお店。名古屋駅から1時間弱、名鉄河和線「上ゲ駅」から徒歩2.3分の場所で駅から近いのは嬉しいですね。 地元、知多の食材を使いながらのおつまみが約9品、握りが10貫と巻物でお一人さま19800円。名古屋市内ならもっと高い値段になるでしょうね。 タネにより白酢と赤酢を使いわけててお米の硬さも好み。場所的に中々行けない所ですが、また機会があれば伺ってみたいですね。

定期的にお邪魔させて いただいてます🍀*゜ 毎回思うんだけど、本当に ここは最高すぎる！ 何を食べても美味しい！ 文句なし💓💓💓 季節の物も盛り込んであって 季節を楽しめる🌸🌻🍂❄ ひとつひとつ丁寧に作られているのが よーく分かりますし、 お店の方々もみーーんな 優しいし、素敵すぎる！ 年内の予約はもういっぱいらしいです🥹 けどけどそれも納得のレベル✊🏻💓 いつも美味しいご飯を ありがとうございます💓 また次は夏にお邪魔します🍣

知り合いの方が予約を取ってくださったので、今回はなかなか予約が取れない睦月さんに初めて連れていっていただきました！ はじめて足を踏み入れる土地…。 初めて降りた駅…。。 不安とわくわくを胸に歩いていくと、お店を発見！ 早く着いてしまったので、お散歩して時間をつぶし、いざ入店！ 地だこの煮物からはじまり、 いさきの白子 いさきの身の炙り メヒカリの干し焼きは皮パリッであぶらたっぷり。 地のアオリイカ 地物のしらすとご飯と山椒の実 みょうがのきんぴらとたいらぎめんたいソース揚げ さわらの燻　燻加減が抜群でうまい！ 甘エビの握りか甘エビのつまみが選べて、つまみよりご飯の自分は握りを選択！ つまみはみそもついていてめちゃ飲めそう…。。 太刀魚西京焼　隠し包丁で切れ目 とうもろこしの天ぷら 剣先イカ 地のアジ 漬けマグロ 中トロ炙り まこがれい うに細巻き 甘エビ 煮アナゴ ネギトロ細巻き かんぴょう なにを食べても美味しかったです！ なによりも大将さんの人柄、女将さんの人柄が良く心地良い雰囲気の中で美味しいご飯をいただける最高の空間で幸せな時間を過ごさせていただきました！ 簡単にはまた来ますと言えないお店さんですが、ご縁があれば是非来たいです！ ご馳走様でした！

【予約困難店】 愛知県　武豊 《すし処　睦月》 このお鮨屋さんも最高です！ 老舗になると思うんですが、自分は店内を改修工事されてからしかお邪魔した事がなかったんですが、今回連れてきた友人は随分前に何度か両親と来た事があったようでかなり懐かしく喜んでいました！ 場所が名古屋市からだと少し離れていますが、最寄り駅、名鉄河和線の上ゲ駅から徒歩1分という便利な場所です。自分はお酒が飲めないのでいつも車で来ますが駐車場もあるので助かります。 握り前の料理がまた格別です！ ◇煮タコ ◇お造り　マコガレイ、雲丹 ◇フキ味噌田楽、フキのお寿司、枝豆、みょうが ◇めひかり ◇シラス丼 ◇お造り　アジ ◇カラスミ、サワラ漬け ◇とうもろこしの天ぷら ここから握りスタート！ ◆剣崎イカ ◆キス昆布締め ◆大間の雲丹海苔巻き ◆アジ ◆甘海老 ◇赤出し ◆小柱 ◆千葉勝浦マグロ ◆大トロ ◆煮穴子 ◆コハダ ◆ネギトロ巻き ◆干瓢巻き 本日も本当にありがとうございました！ ご馳走さまでした！