本格懐石味の雅椿

和食

4.2（82）

魅力度 4282pt

ステマ？度 47%

at 50/100

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中津市蛎瀬４００ MAP

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GoogleMap のレビュー

いれろんはかおり（1）

2024/08/03

5.0

宮崎牛のカルパッチョめちゃくちゃ美味しかった

名探偵コナン（18）

2023/11/23

5.0

創作料理で見た目も味も絶品！自家製の醤油や梅酒等などどれも最高です!接遇もよく絶対何度もリピーターになること間違いなし!値段以上の満足でした!

アスール企画（24）

2022/06/15

5.0

驚きでした！天然の虎フグコースを頂きました。テッサは身がピンク色で、ふぐちり用のフグはまだ動いてました。有名ホテルで料理されてた大将で、そのさばき方ができる職人は日本で数人だとか。。フグ好きは一度行った方が良いお店です。

EZRA NIKOLE（1）

2019/12/31

5.0

この場所を5つ星よりも高く評価できるといいのですが。🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 コースは絶妙でした。🙌🙌🙌 これは確かにごちそうへの最も精巧な方法です。私の家族は、この非常に素晴らしいマルチコースの日本の夕食で年を終えることに感謝しています。また、シェフとスタッフがとてもフレンドリーで歓迎してくれたことを称賛したいと思います。このカイエキをお勧めします。🙏🙏🙏

渡邉美佐（1）

2019/06/01

5.0

今日久しびりに椿さんにお邪魔しました。毎度ですが活き造りすごかったです福岡から帰省していた姪夫妻もあこう鯛とフグが動いてる姿に驚いていました。他わたり蟹の錦糸巻きやかい合わせの茶碗蒸しやデザート他では味わえない味で美味しかったです。個室でゆっくり過ごせて福岡の姪夫妻も満足して帰りましたまた是非寄らせてもらいたいと思うお店です！😃

minako chan（333）

2019/03/31

5.0

納得できる懐石料理と銘酒を提供していただきました。懐石料理の内容はその都度うでをふるって調理していただけます。料理長はとても良い方です。お料理美味しいのでお勧めです。

マロン（68）

2019/02/26

5.0

昨年の夏に大阪から中津へ帰郷して、今回で三回利用させていただきました。一見、敷居の高いお店に見えますが、ご主人は関西の出身で、関西弁で話されるとても気さくな方です。今日は、ちょっと贅沢をして家内と二人で河豚料理をいただきました。このお店は天然の河豚を使っていて、運ばれてきた河豚は切り身になってもまだピクピクと動いていたのはおどろきです。以前もフグ酒を頼むとご主人がわざわざ座敷に来てくれてフグ酒を作ってくれていましたが、今回はたまたまお客さんが少なかったのでご主人が付きっきりでお鍋を作ってくれ、食べ頃の具材を皿に取り分けてくました。美味しい料理と最高のサービス。楽しい一時をありがとうございました。

小若女吉治（1）

2018/08/22

5.0

先日、友人と創作懐石料理をいただきました。彩りが美しく、美味しい料理を味わいました。気さくな店主との楽しい会話のある「夏の宴」、本当に贅沢な時間でした。改めて、店主の日本の伝統美を守りつつ、常に新しさを求める意欲と努力に感嘆します。私は、近場に居て賞味できる幸運に感謝しています。他の多くの人に、「この経験」を共有して欲しいですね❗