店員さんにオススメしてもらった日本酒がとても美味しかったです😋

美味しい料理と飲み放題でも飲める美味しい日本酒。飲みすぎ注意のお店です。

今回、初訪問でした。宮城県のお酒の種類が多く、5種類飲みましたがどれもおいしかったです。刺身10点盛で880円/1人前は豪華なのにリーズナブルだし、だし巻き卵やソフトシェルシュリンプの唐揚げなども絶品！スタッフの皆さんも感じが良く、気持ちの良い時間を過ごせました。また行きたいお店です。

一人でも、二人で落ち着いてでも、そしてグループでも、使い勝手好くて敷居も高過ぎず、そして食事のクオリティも然りとしたお店です。 土曜日19:00、予約入れてお邪魔しましたが、飛び込みだと一寸厳しかったかもでした。 とん汁のお通し(丁度良いサイズ)から始まり、牡蠣ポン酢、白子ポン酢、イクラおろし、ポテサラ、お店名物のお刺身盛り合わせ等々、軽めのアテっぽい品々でお世話になりましたが、総じて美味しく頂きました(殊更モウカの星を普通に牛レバ刺しっぽくサーブして頂けるのは気が利いてました)。 お店は若い方々が中心に運営されてる印象で、いわゆるザ•海鮮屋さん的なベタさはなく、居心地の良さと料理に向き合える空気感がいいかんじでした。 国分寺という立地の良さもありますよね、これが例えば吉祥寺や高円寺だったらもっと落ち着かないでしょうし。

めちゃめちゃ美味しい もうかざめは食べれなかったのが悔やまれるけどイカ塩辛焼きそばから何から全て美味しい お通しのクリームコロッケも揚げたてでカリカリサクサク。全て美味しいお店でした また行きます

日本酒の種類が豊富。店主に好みを言えば、それに合った日本酒を出してくれる。 料理はどれを食べても美味しい。 魚と出汁の店と見せかけて、唐揚げがとても美味しい。

魚と日本酒の情熱がハンパないお店。 一回行けば必ず次も行きたくなると思います。 中でもオススメは「もうかの星」。モウカザメの心臓（！）のお刺身で、新鮮かつ処理が上手じゃないと食べられないモノですがここのお店のは格別です。

【初訪問時】 もうここは国分寺の中でも超絶お気に入りに入りました✨ ずーっとお店で食べてみたかったくぐいさん。 コロナ禍の中でオープンし、それゆえにたくさんのご苦労や葛藤もあったようですが、それでも時短要請や休業要請にしたがって、真面目に営業されている姿に脱帽、感銘。 個室予約がとれたのでようやく訪問できました。 まずお通しの野菜と鶏肉炒めから最高でした。 こちらは『魚と出汁』のお店ですが、お通しからお肉でおっ？と思ったけど、さすがの出汁が凄く良い味なので、ただの炒め物ではなく、美味しい。 めちゃくちゃ満足です。 そして、 ◆鮭の白子ポン酢 ◆刺身盛り合わせ ◆山芋スパイシーフライ ◆牡蠣のオイル漬け ◆秋刀魚焼き ◆塩辛クリーミー焼そば をお願いしました。 誕生日祝いにと、いくらの小鉢を頂いたり、刺盛も豪華にしていただきました>< 初訪問なのに恐縮すぎます。 どのお料理もおいしかったのですが、特に塩辛クリーミー焼そばは度肝を抜かれました。 締めのはずなのに、やたらお酒進むし、ジャンキーさもありながら大人っぽさもある…なんとも不思議な焼そばでした。 これはマスト食だとおもいます！ 店長さんもすごく熱くてお人柄がよくて、控えめにいって、大好きです。笑 絶対またきます。 【初テイクアウト時】 国分寺にオープンした、『魚と出汁　くぐい』。 大分前からツイッターアカウントで、お店がオープンするまでの様子を流していて、楽しく拝見していました。 でも、自粛続きでなかなか行けなかったのですが、緊急事態宣言を受けてテイクアウトをはじめられたとのこと✨✨ めちゃくちゃ楽しみにしながら予約しました～ ◆エビ出汁巻き玉子 …出汁巻き玉子の出汁が選べるお店ははじめて！エビ出汁めちゃ美味しかったです。 ◆塩麹豚ロース …塩麹で酒が進むやつ。 ◆マスノスケ(キングサーモン)の頭肉&ハラス焼き …ハラスが売り切れなので代わりに頭肉にしますとのことでしたが、両方入れてくれていました(^-^) 鮭が柔らかい！！ ◆牡蠣と浅利の釜飯 …大粒の牡蠣がゴロゴロ。アサリもたっぷり。幸せ飯です✨ どのお料理もとても美味しくて、最高でした。絶対いつかお店に飲みにいきます。 ごちそうさまでした～