手打ちそば深明(しんめい)

蕎麦うどん

4.2（42）

魅力度 4242pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

富山市新富町２丁目５−１４ MAP

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GoogleMap のレビュー

Chong JiaXin（29）

2024/05/24

5.0

（自動翻訳）ご夫婦で営むアットホームなお店。うどんが美味しかったです。柔らかく、新鮮で弾力のある味わい。最も重要なことは、レストランでとても歓迎されていると感じ、オーナーが気持ちよく対応してくれたということです。

masa kata- (mark0924)（109）

2024/05/12

5.0

十割蕎麦で風味豊かで平打麺でした麺の幅が多少不揃いですが食感が上手く調整された感覚かもしれませんね蕎麦の腰もあり喉越し風味も良く期待以上のお蕎麦の内容でしたので高得点です本格的な蕎麦通が通うお店なんだろうと思います山菜の天ぷらも美味しくいただきました

最中（219）

2024/05/06

5.0

お昼に伺いましたが混雑はなくスムーズに座敷に案内されました。せいろそばを頂きましたがコシもあり美味しかったです。

shim shim（5）

2023/12/28

5.0

天せいろ頂きました。温かい接客とコシのある良い香りの蕎麦、立派なエビ天とかぼちゃも美味しかった、薬味と蕎麦湯、大満足でした。ご馳走様でした。

JUN（151）

2022/06/15

5.0

富山市旅行中にふらっと入ったら激ウマそばでした。

ryosyopapa kenken-（268）

2022/04/17

5.0

女将さん、とても良いサービスありがとうございました。味も勿論、最高、二段盛り、天ぷら、最高です。

Yumiko Odekake（175）

2020/01/30

5.0

率直に美味しい。天ぷらは、早春を告げる蕗の薹が綺麗にがくを八方に広げお出迎え。そして大きな椎茸、青いぎんなん、おいも、ネギ、そしてサクサクの海老。つゆは3種で、とろろ、おろし、ストレート。ネギとわさびでした。おなかいっぱいになりました。そばが美味しいと思った方はぜひ蕎麦湯を頼んでください。今度は新幹線で来られたお客さんを連れていきたいなぁ。おもてなしに使いたいお店です。〜女将さんについて〜ある条件が揃った時、人間は幸せで満たされることがわかりました。 1清潔で落ち着く空間。 2物腰柔らかく微笑む女性。 3季節を感じる旬のもの。 4美味しいもの。 +α 笑いあえる相手あの女将は、かなりの場数をこなしているに違いありません。私が蕎麦湯を頼むと、「こっちも」などと少し照れ臭く頼むオヤジが食べているのはうどん。 (え？！)と内心動揺してしまった私。修行が足りませんでした。m(__)m 女将は、はい、とにっこり笑って出すのです。「…動じなかった！！…オヤジのお茶目？！もするりとかわす！すごい！」今まで蕎麦湯は、冷たいそばを頼まないと出ないものだと思っていました。たぶん私の常識は間違っていないはず…。そして私もなんやかんやで、そのおじさんと打ち解け、笑い合いながら一緒に蕎麦湯をいただきました。 (今思えばこのおじさんもタダ者じゃないかも。) 和装の女将は始終満点のサービス、受け答えで、配膳の準備をしながらの鼻唄は素敵だったな。素敵な女将に会って、私もこんな器の広い気のきいた人になりたいと思いました。

hiroshi ogawa（892）

2020/01/30

5.0

本格的なこだわりの蕎麦屋さん！こちらは本物ですな！本物！天ぷらも美味しい。