燻製とソーセージがとても美味しくいいお店でした！ 知人の赤ちゃんと共に来店しましたが気を利かせて奥の広い席に通して貰えたのがすごいよかったです！ 店員さんの対応もとてもよく、またぜひ来店したいです！

職場の飲み会で使用しました。大人なお店という感じの雰囲気の良いお店です。手作りソーセージは歯応えがあります。特徴は料理だけでなく、ウィスキーや日本酒も燻製されたものが頂けることです。クラフトビールもありました。店員さんの感じも良いお店でした。プライベートでも利用したいです。

お通しからレベルが高かったです。 本格的なソーセージは肉汁が溢れてきてジューシーで最高でした。他にも燻製料理やクラフトビールなど様々な側面からお食事を楽しめて、とても素敵な時間を過ごせました。 店内の雰囲気も良いです。 費用は少しお高めなので、「ここぞ！」という日に利用されることをオススメします。

同僚の昇進祝いでお邪魔しました！ 上野店には行ったことがあったのですが、食べられるソーセージが少し違っていて、秋葉原店のラインナップも最高でした👍 おしゃれなバルといった雰囲気で、落ち着いていて、すごく居心地良かったです😊 おすすめはソーセージの盛り合わせです。 好きなソーセージを選べるのですが、1本が大きいので、４種盛りにすると男２人でも十分な満足感があります✨ 今回の一番は餅ヴルスト。 その名のとおり、お餅が練り込まれたソーセージで、お肉とお餅の食感が絶妙でした‼️ これは上野店にはないソーセージだったので、秋葉原店にも行って良かったです😊😊 燻製料理もオシャレでテンション上がりますし、店員さんの接客が素晴らしく、お肉に合うクラフトビールやワインもオススメしてくれて、良い時間を過ごせました🙇‍♂️ 料理が美味しく、落ち着いているので記念日利用や誕生日、デートや女子会にも良さそうですね。 ご馳走様でした！またお邪魔します！

まず最初に出てきたのは、燻製の煙の演出が素敵すぎる～お通しです！ 良い匂い～～～(笑) これは、携帯持って写真をパシャリ そして、なんと燻製された知多だと～～！ 少しまろやかな感じになるのかな？分かる人には分かる美味しさよ。 そして、燻製の盛り合わせ、、、ううううう待ってました～！ これは、男性諸君！デートで使ったらめちゃくちゃオシャレですよっ そして、メインは各国の絶品ソーセージ！ ソーセージ百名鑑のように、各国の絶品ソーセージがご提供されていて、これ自家製無添加らしいです！ 肉汁がじゅわ～と旨味も凝縮されていて、こりゃ旨い。 ちなみに、おすすめのパスタも頂戴しました。 ワインもいただいたて、本っ当に幸せな気分で、最高のひと時でした♡ 落ち付いている雰囲気で、デートには最高におすすめですね！ 男性同士でもお食事楽しみながらクラフトビールなど楽しめるのでおすすめです！

自家製のソーセージが、種類豊富で美味しかった。 本場ドイツ風他、和風、ギリシャ、タイ、オランダ、フランス、ベトナム、などなど。 クラフトビールはもちろん、ワインも色々ありました。 燻製ウイスキーというのも面白かった。 おつまみの燻製盛り合わせは、牡蠣やサーモンが美味しかったです。 アヒージョやカルパッチョ、パスタと洋風の居酒屋さんメニューが豊富ですが、どのお料理もオリジナリティがあり、良かった。 店員さんのお料理や飲み物の説明がわかりやすくて、ホスピタリティ溢れる接客に感激ました。 またまだ食べていないソーセージを食べに行ってみたいです。

秋葉でイヤホンを見た後に、こちらへ友達と伺いました。ビルの7階にあります！店内は黒を基調としている落ち着いた空間で、雰囲気の良いR&Bがかかっています。デート向きかな笑 ソーセージとビール、燻製がおすすめということだったので、そちらを中心にいただきました。 黒ビールとのハーフで乾杯。 黒ビール単体だとくどい苦味も、アサヒビールとのハーフなので、確かに食事と一緒に美味しくいただけました。 連れは燻製梅酒を頼んでいましたが、はまっていました！これはオススメですね、他では飲めないです。（メニューにないですが、店員さんにお伝えすれば頼めます） お通しは、カマンベールチーズの燻製 下から燻される状態の器で登場してます笑。しっかり燻されていて、香りがいいですね。 ソーセージ３種盛り合わせ 大葉ヴルスト、サルシッチャ、アンドゥイエットにしました。サルシッチャは溢れ出る肉汁がすごいやつで、ビールとは相性良かったですね。 味的にはフランスのアンドゥイエット！軟骨や耳、舌などが含まれたもので、旨味が1番強かったです。私のおすすめはそれです！ 自家製燻製３種盛り合わせ 半熟玉子、サーモン、鴨。ここでは圧倒的に厚切りの鴨が優勝でした！少し濃いめの味付けなので、噛めば噛むほど美味しく頂きました！ スパニッシュオムレツ これは好みが分かれそうでした。たまご感よりも、具のじゃがいもやお肉などの方が主張が強かったですね。 本日のアヒージョ しらすとブロッコリー。期待していなかったからか、これはハマりました！うまい！しらすとガーリックのバランスがとても良かったです。しっかりとしたバゲットだったのも良かったですね。 具沢山のMピザ たっぷりの具と、薄めの生地が良かったですね。加熱したチーズはやはりうまい……あとはここに追加した燻製のハバネロソースがとても美味しい！辛味もそうですが、かなり旨味もありますね。おすすめです。余った耳は、アヒージョにディップして食べました。 アフォガードとコーヒー アイスとエスプレッソでお口直し……持ちやすいグラスだったので、食べやすかったですね。カフェもあるので満足！ たしかに仕切りとかないですが、化学的にはない方が対流効率良いらしいので、個人的にはなくてもいいかなー。カウンターや、片側ソファー席など使い勝手が良さそうでした！

プロースト東京さん、初めてお邪魔しました。 秋葉原っぽくなく？落ち着いた素敵な店内です。 デートなどにも良い雰囲気だと思います(o^^o) お通しでまず生ハムの燻製が出てきました。 燻されたまま出てきたのは初めて見て驚きました。 そしてすごーく美味しかったです。 燻製は他にも盛り合わせも頂きましたが野菜の燻製が特に美味しかったかな。 メインで打ち出してるソーセージ、たくさん種類があって絶対迷うので盛り合わせがオススメです。 ソーセージは全て店内で作っているとのことでさすがの美味しさ！！一つ一つこだわって作ってるのが分かります。お酒がとっても進みますね。笑 店員さんもみなさん気さくで接客もとても丁寧なので、居心地が良く、ついつい長居してしまいました。ワインやお料理に関してもしっかり説明してくれるので、お酒とお料理をゆっくり楽しみたい時にいいなぁと思いました。また伺いたいお店の1つです！ごちそうさまでした～ŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹”