（自動翻訳）素敵な、親密な食事。食べ物の記憶に残るかどうかは 4 から 5 の間だと思います。本当に美味しかったですが、驚くほどではありませんでした。 サービスは一流でした。

（自動翻訳）スタッフはとてもプロフェッショナルで、すべての料理は格別でした。 さらに、シェフはとても親切で、各食材を英語で説明するために有意義な努力をしてくれました。

移転してから初めてお邪魔しました。まず席までのアプローチに痺れます。カウンター席は、調理のカウンターともまったく段差のない、洗練された空間です。 お魚尽くしのお料理は、一つひとつが丁寧に考えられており、まったく飽きることはありません。そして圧巻の魚庭（なにわ）には、思わず歓声が上がります。 最初から最後まで、とても素晴らしいお料理でした。また、お皿も吟味されており、目も楽しませていただきました。

（自動翻訳）私の直感は、否定的なレビューを読んだ後でも、予約を続行するように私に言いました。本当に素晴らしい食事体験だったので、行ってよかったと思います。なぜ査読者の中には外国人として疎外されていると感じた人がいるのか、本当に疑問に思います。シェフとスタッフは私たちが家にいるような気分になれるよう全力を尽くしてくれました。そして彼らは皆とてもフレンドリーで気配りがありました。 唯一気になったのは、私たちの隣にいたダイナーのグループでした。彼らはずっと大声で話していたので、私が夕食中に過ごしたい雰囲気と平和を少し台無しにしてしまいました。おそらくレストランは、大人数のグループをプライベートルームに入れることを検討したり、音量を抑えるように依頼したりする可能性があります。

（自動翻訳）2018年におまかせを体験した後、私たちは2023年末に新しい場所の古龍に戻りました。ディナーは同様に素晴らしく、おそらくそれ以上でした。 食事中の味わいのシンフォニーに加えて、大きなハイライトの 1 つは、各コースの食器とプレゼンテーションでした。私たちは長年日本料理を食べてきましたが、これほど視覚的に印象的な料理は見たことがありません。 懐石ディナーの進行はうまく調整されており、スタッフは各コースを英語で説明するのが上手でした。 注意点としては、レストランに行くために私たちが乗ったタクシーでは GPS で住所を見つけるのに問題があったようです。そのため、必ず携帯電話でもナビゲートしてください。 シェフは非常にプロフェッショナルで、ディナーは全体的にフォーマルな雰囲気がありました。 早めに予約することをお勧めします。

（自動翻訳）高級日本料理の芸術がお好きなら、ここが最適です。前菜からデザートまで、すべての料理はバランスの取れた芸術作品であり、このレストランがいかにミシュランの 2 つ星に値するかを明確に示しています。シェフをはじめとするスタッフがすべての料理を目の前で調理し、食材など料理の説明を行います。ドリンクメニューは日本酒、ビール、シャンパン、ワインをはじめ、ノンアルコールドリンクも豊富に取り揃えております。メニューは15品ほど（量が少ないので、食べ過ぎた感じはしません）、夕食には約2時間かかりました。

（自動翻訳）ああ、素晴らしい経験 😋💗 今夜、母と私は香龍で忘れられない経験をしました - スタッフ全員に感謝します✨この熱意を持ってすぐにこのレビューを書かなければなりませんでした。 おいしい食事、禅の雰囲気、そして何よりも素晴らしいスタッフ。どの料理もとても新鮮な品質で、美しく盛り付けられていました！料理長が目の前で魚をさばいて調理するところを見ることができました。彼はとてもプロフェッショナルで素敵な人でした。すべてのシェフは本当に一晩中歓迎してくれました。彼らはそれぞれの料理を完璧に調理し、すべてを徹底的に説明しました。 本当に私が行った最高のレストランの 1 つです。 完全に価格の価値があり、知り合い全員にお勧めします。

（自動翻訳）日本でミシュランの星を獲得した懐石料理を体験したのはこれが初めてなので、他の懐石料理店と比較することはできません。ただし、他の高級高級レストランと比較すると、これは私が試した中でトップの一つになります。 料理の質から私たちが体験した素晴らしいサービスまで、なぜこの店が 2 つ星を獲得したかがわかります。どのコースも美しく盛り付けられており、見た目と同じくらい美味しかったです。過度な調味料や派手な手法を使わず、素材の本来の味を引き出すことに重点を置いた、非常にバランスの取れた味わいです。 メニューは日本語で、スタッフは全員英語が話せませんでしたが、iPadという音声翻訳装置を使って写真を見せながら一生懸命料理の説明をしてくれました。ミシュランの星を持っているからといって、彼らが英語を話せるようになるとは思っていません。私たちが別の国にいて、彼らの料理の楽しみや文化を体験していることを理解するのは、より良い経験だったと感じています。 場所は私たちが宿泊したドントンブリからタクシーで5分です。 唯一の問題は、時間通りに到着したものの、先客が終わるまで入り口で約 10 分待たなければならなかったということです。それは彼らに落ち度はなく、彼らは深く謝罪した。私たちが食べ終わると、彼らは私たちのためにタクシーを呼び、料理長が私たちを外に連れ出し、タクシーが出発するときにお辞儀をして手を振り、別れを告げました。 トイレはきれいです。