（自動翻訳）長野駅からも善光寺からもアクセス抜群です。問題なく見つけることができました。 食べ物はとても創造的で美味しかったです。どれもとても新鮮な味わいです。夏の日には前菜が特に爽やかでした。お酒と焼き魚、とても美味しいご飯とデザートを楽しみました。シェフは親切で忍耐強く、地元の人ではない人に材料を説明してくれました。 どの料理も、繊細な容器で、過剰にならずに美しく盛り付けられているのが気に入っています。 ありがとうシェフ！街にいるときにまた訪れます。

先日の土曜日娘夫婦と共に善光寺参りの途中伺いました、料理全てにおいて最高でした。味、量共に満足でした。店主の優しい気遣いも良かったです

長野駅善光寺口から程近い隠れ家的割烹料理屋。 徒歩5分程度です。 若きご主人が腕を振るうお店。 平日のランチと友人の誕生日で休日のディナーでにお邪魔しました。 ジャスが心地よく流れる店内は和モダンな内装でこじんまりとした作り。カウンター席とテーブル席が2つ。 小上がりの半個室がひとつ。 今回は「志どきコース」を注文。 料理はどれも手の込んだ美味いものばかり。 生鮮の仕入れには特に拘られており、漁師さんから直接仕入れるものが多いそうです。 日本酒の種類も多く、この日は「AKABU 大吟醸 魂ノ大業」を筆頭に美味い酒を沢山いただきました🍶 物腰柔らかく、とても丁寧なご主人。 7月もまたお邪魔させていただきます。 ご馳走さまでした。

特別な結婚式に参加した夜、このお店でご馳走になりました。10,000円のコース。 最初は高いお店なのかーと思いました。 ただ、黒楊枝、お店の雰囲気、最初に提供されたお料理のおいしさ、盛り付け、お皿のセンスを拝見し、単なる高級店ではないと感じました。 ご飯を盛り付けてくれた時、たくわんが2枚、小皿で提供されました。たくわんのお皿は冷たい小皿でした。小皿が冷えていた理由は、食べた時に、たくわんの舌触りが絶妙になるように考えられていたのだと思います。たくわんの「舌触り」が心地良かったです。 箸置き、お皿を一つ見ても、料理人の「心意気」みたいなものを感じさせ、一言で、お客様に味わいだけでなく、「時間と空間そのもの」も楽しいものにしてほしいという心意気を感じました。 たかがお茶一杯ですが、そのお味は、非常に、非常においしかったです。 コースを見ると、5000円コースと10000円コースがあるようです。正直、毎日通うのは難しいですが、もしこのクチコミを見ている人の中で、何か特別な日に、「ここを選んでおけば間違いないお店」を探している人がいるのでしたら、私はこのお店をお薦め致します。 私は料理の素人です。 ただ、私はこのお店（志どき様）の提供された料理を食べているうちに「次はどんな料理が出てくるのだろう」という気持ちになりました。 お料理だけでなく、料理人の心意気に「おなかいっぱい」です。ありがとうございました。

2022年11月　家族3名〔私・妻・娘〕で訪問、夜のコース3種類の真ん中の価格のものをチョイスした。 供される品はどれも目に美しく、味わいは正統的（というか、真っすぐの直球　と感じた〔語彙が狭くて申し訳なし〕。）。 量はやや少なめか・・、でも時間を十分おいて、おいしい酒を頂きながらだと、かえって、この少なさがいい！！。 お酒（日本酒）の種類は、とても多そう。当方、酒は好きながら、詳しくはないので、店主のお勧めに従い、供される料理に合うものをセレクトしてもらった。 酒の名前は、既に忘れたが、どれも旨く、肴によく合っていたように思う。 瞬く間に、2時間半が過ぎ、心地よい気分で帰宅した。 もし、お金に余裕があれば（いや、少々無理をしてでも）、行く価値がある。　訪問を、強く推薦する次第です。

料理は5000円のコースのみですが、手の込んだもので量も品数も、もちろん味にも十分に満足できました

金目鯛重とっても新鮮で美味しかった！ 夜メニューも期待できる！ランチパンナコッタと味噌汁も付いてた！ 接客も素晴らしかったです☆

ランチで利用しています。とても美味しい和食が食べられるお店です。