三萩野駅近くのケーキ屋さん 知人が夏の時期に、こちらのプリンアイスをよく食べていたことや お祝いごとの際にこちらのケーキを必ず購入されていたりして、ずっと気になっていました。 初の今回は、念願のプリンアイスをいただきました 楽しみにしていた通りとっても美味しかったですし、何より店員さんの接客がとても丁寧で素敵でした。 営業は夜までしている模様 仕事帰りにチラッと寄ることもできますね 次回はケーキ屋や焼き菓子を買いに伺いたいと思います。

ここのお店は若い女性店主がやっていて、砂糖を使わずにてんさい糖を使っているのが特徴です。体に優しい物を使いたいという店主の想いだと思いますが、北九州のケーキ店巡りをしましたが、ここのケーキが調度良い甘さで美味しいです。甘過ぎずに食べやすいです。また店主が凄く丁寧な接客をされていて、一人一人のお客に対して優しい心のこもった接客をしてくれます。毎年Xmasと誕生日はここに決めています。仕事も一生懸命にやっていてるのが、わかります。オープン当時はまだあたふたでしたが、今はかなり落ち着いて接客出来ています。しかし、愛があるのでお客さんは笑顔でケーキを受け取り、幸せな一日を過ごすのでしょう。北九州のケーキ屋さんも色んな所を食べて来ましたが、ここのケーキが1番美味しかったです。

１つ１つのケーキが素材に拘り丁寧に作られています。 イチオシは旬の果物を使ったショートケーキ。 桃やメロンのショートケーキは700円ちょいと値段は張りますが、値段以上の満足感があります！ スポンジはめちゃくちゃ口溶けが良く、夏は脂肪分を少し抑えめにしてる事もありかなり軽い食後感。 写真のチョコレートのケーキも、僕はチョコのケーキなら濃厚なタイプが絶対好みだったのですが、ミモザさんとこのを食べると「ライトなチョコの良さ」を改めて気付かされる事に驚きです。 テークアウトも良いですが、イートインも雰囲気良いのでオススメですよ！

カフェでランチをした後、ケーキのテイクアウトを利用しました。カフェメニューもカレー、ホットサンド、ドリアにうどんと豊富です。今日はドリアにしましたが、お腹いっぱいになりました。 ケーキはメロンのショートケーキとチョコレートケーキ。スポンジとクリームの比率が普通のケーキと逆で、生クリーム好きの人にはたまりません。メロンもとっても甘かったです。近くに来たらまた寄らせてもらいます。

ケーキは、スポンジはキメを感じないほど細かくて、クリームも軽く後味もよく、私的には味的には小倉No.1好きなお店です☆ カフェのカレーもフライドオニオンたっぷりのってて、ボリュームもあります。 カフェメニューは全てお手頃で、学割もありおすすめ。

甘さが丁度いい‼️🎂生クリームも食べた後の唇に付くヌルヌル感も無くあっさりで食べやすく、何個も行けます🤣🎂個人的にＮｏ．1🎂🎂また行きます🍰

何気なく入ったケーキ屋さん。 持ち帰り利用です。 食材にこだわりを感じました。 からだに優しいてんさい糖を使われていました。 チョコレートチップはオーガニックです。アップルパイは、別料金で生クリームを 持ち帰る事ができます。生クリームはとてもコクがあり美味しかったです。 またぜひ寄らせて頂きます‼︎

昨年開店されたケーキ屋さん、パティスリー&カフェMIMOSAさん。 自宅の近隣という事もありよく寄らせていただいております。 今回はクリスマスケーキが圧倒的な美味しさであった事に加え、普段利用のケーキも素晴らしく美味しいため投稿させて頂きました。 まず特筆すべきは、その丁寧な手仕事。 これに尽きるように思います。 普段購入させていただいているパブロバ、バスク風チーズケーキ、ティラミス、時々店頭に置いているレアキャラであるアップルパイなど、全てにおいて繊細に作り込まれており、その味はいうまで間もなくフィギュアまで美しいです。 また流行も取り入れてカヌレなんかもお取り扱いがあり、これまたカリモチカヌレで抑えるべきポイントは完璧。 そして最大のこだわりは、白砂糖を使用せずに甜菜糖を使用して作られている点にあると思います。 要らぬ世話ですが甜菜糖はスイーツ店が余裕かましてチャチャっと使うには比較的高価な食材であるため、ただならぬこだわりを感じます。 少し調べてわかったのですが、もともとは北九州のスイーツ名店である果摘さんでご勤務されていたのだとか。 オーナー女性はまだお若く頑張っておられます。 こうしたお店こそが地元を盛り上げる原動力の一つなんだろうな。 そう思うと応援も含めてまた伺いたくなる素敵なお店です。 おすすめです。