こんな場所で本格的な四川料理を楽しめるとは、本当に驚きです。友人からの噂を聞いて、新宿から電車で45分かけて入曽駅に到着しました。ここからさらに13分歩く必要があり、到着したときはかなり疲れていました。 今回はシェフの腕前を試すために、お任せコースを注文しました。もちろん、好きな料理を単品で注文することもできますが、遠くまで足を運んできたので、シェフのおすすめや秘密の一品を味わいたかったのです。普通の料理ではつまらないと思ったのですが、この選択は大正解でした！ どの料理も非常に美味しく、さらに料理本には載っていない珍しい料理も提供され、前菜の七品で驚かされました。テンションが最高潮に達しました。 続く料理もどれも素晴らしく、感動的な味わいでした。野菜は手作りで、豆板醤も手作り、発酵食材も手作りというこだわりが感じられました。食器にもこだわりがあり、本当に素晴らしい体験でした。わざわざ訪れる価値があります。

義姉夫婦の家から至近距離、言い方は悪いけど、この場所にこんな名店があるのが奇跡だと思うレベルの料理‼️火加減の強さ、一手間かけた調理、大胆かつ繊細な味付けに驚きました。もっと知ってもらいたいレベルです。

とにかく美味しい。2回目の利用です。一品一品丁寧に調理しています。唐揚げのタレが抜群に美味い。坦々麺は唐辛子🌶がメニューに3つ付いていたので、用心して2つにしましたが、3でも大丈夫な辛さです。チャーハンは食べかけ写メですがすみません。美味しすぎて写メ撮るのを忘れるくらい夢中になって食べていました。美味しいです。辛いのが苦手な方でも美味しく頂戴できる料理がたくさんあります。是非ご賞味してみては？次は辛いの頂戴します。

ほぼ地元にこんなに美味しい中華料理店があるなんて！ 本場の味を食べてきたので、なかなか美味しいと思うお店地元では出会えない！と半ばあきらめていたのですが、本当に美味しく、繊細で丁寧なお味でした。 店長オススメコースを頂きました。 通いたいと思います。

めちゃめちゃ 麻婆豆腐 旨辛です🔥 本格四川の麻婆豆腐が 食べれますよ〜😋 今日は海老チャーハン🦐を 頂きました❣️ コレまた絶品❣️ しっとり系チャーハンお好きな人は ぜひお試しを❣️

ランチで数年ぶりに訪問。ランチセットを大好きな麻婆豆腐を4辛でオーダー。相変わらず美味い！辛い！そして数年前はそれほどでもなかった痺れが主張しさらに本格的なお味になり、ますます気に入ってしまった。価格アップは仕方ないが、その分といってはアレだが、さらに美味しくなったので印象は抜群にいい！！ランチとしてはなかなかなお値段ではあるが、この美味さは価格以上だと思います！ごちそうさまでした！また来る！ 蓮華さんは四川料理がオススメです。特に麻婆豆腐。日本ではあまり見ない大きな唐辛子、印度椒？が2本横たわっており本格派なお店のやつと同じ香りも漂う。以前はさらにプチトマトのような丸い朝天唐辛子かな？も入っていたのだが、数年前から姿を消した。本格的な素材から想像にたやすく大変辛いですが、蓮華さんの麻婆豆腐は実に美味しいです！4はお店オススメのMaxの辛さなのだが、テーブルにある特性ラー油をさらに追加して欲しい。ますます美味くなります。小鉢やサラダ、スープもなかんか！これも専門店で味わうことができるタイプです。しかも、お野菜の素材がよいこともあり大切に食べたくなります。 他には、四川といえばもうひとつ、坦々麺！これも美味い！都内で有名な超濃厚ゴマだれ坦々という訳ではないが、これも辛くて美味いオススメの一杯です。辛さがリクエストできるのだが、その場合はオススメMaxをお試しください。えらい辛いが、あの風味はなかなか出会えないと思います。そんな大汗の後の杏仁豆腐は至福のひとときですので坦々麺セットをオーダーする時はデザートを選ぶとよろしいかと。 食後のお茶まで美味しく、器にサプライズがあります。 辛さについて：以前躊躇して坦々は2や麻婆は3を試したが別物といっていいほど風味が違います。 ライスはおかわりできます。 チャーハン：基本塩味が強くしっとり系です。 駐車場：歩道と車道の間の縁石が車両幅ギリギリなのでご注意ください。右折入場、右折退場にするとリスクが減ります。 テーブル席と、座敷があります。

初訪問。ランチ13:30ころでしたが空いていてよかったです。坦々麺と麻婆豆腐どちらを食べようか迷っていたら両方食べられるセットがありラッキーでした。坦々麺も麻婆豆腐も想像以上のおいしさでした。辛さは四段階？でリクエストできるのでちょうどよい好みの辛さで食べられて大満足。店長オススメの野菜炒めが絶妙にうまいと友人が言っておりました。次回はそれ食べよう。駅からはだいぶ離れていますが元金村産婦人科のすぐ斜めで駐車場の台数もたくさんあります。駐車場出る時の縁石が危険なのでご注意ください。絶対また行きます。

今日はカミさんの退職祝いに3人の息子たちが蓮華でコース料理をご馳走してくれました。どの料理も本当に美味しかった！お店の方々も感じが良くて、最後にご主人がサプライズで大きな桃をプレゼントしてくださいました🍑おかげで今日はとても良い会となりました。ありがとうございました！