たまたま小倉の方に行ったらシフォンケーキ専門店があったので寄らせてもらいました。プレーン味のシフォンケーキがとても美味しくて今までで食べたシフォンケーキの中で一番美味しかったです。 また近くに来たら寄らせて頂きます☺️

小さな店舗ですが種類豊富なシフォンケーキがあります。 クリームとフルーツで挟まれたシフォンケーキもあり迷います。 奥では作業している風景が少し見えたきがします。 キメが細かくふわふわで幾つでも食べられそうです。

甘さ控えめのシフォンケーキでした。ふわふわでしっとりしてて、次の日に食べても美味しかったです。 プレーン、八女抹茶、チョコバナナ、イチゴホイップを購入。個人的には八女抹茶が好きでした。 お店はこじんまりした感じですが、店員さんの接客はとても良く、とても気持ちが良い。 駐車場がないので、近くのパーキングに停めなければなりません。 手土産にも良いなと思いました。

誕生日ケーキを探していたのですが、お正月休みでどこも空いておらず…遠くてもいいからどこか空いてるところを…とネットで探してこちらのお店を知りました。 年明けすぐまで忙しかったのでなかなかお店を探す時間がなく、当日早朝にインスタのDMでデコレーションシフォンをお願いしたにもかかわらず快諾していただき、とても助かりました😭 お店は少しわかりにくい場所にありましたが、店員さんの対応もものすごく丁寧で感じが良く、肝心のシフォンもしっとりふわふわで甘すぎず、シフォンケーキにありがちな部分的に柔らかい部分と生地が密集してる部分がある…なんてこともなく、全体が均一のふわふわ食感でとても美味しかったです♪ 他の味も気になるし、また家族の誕生日に今度は余裕を持って利用させていただきます！

主人がシフォンケーキが好きなので、見つけたお店に行ってみました！小さな店内は幸せいっぱいの空間でした。季節限定のシフォンケーキや、日替わりフレーバーのシフォンケーキがあり、とても迷いました。予約すると購入できる、生クリームホイップも甘さ控えめでシフォンケーキの味を邪魔しません。山平のたまごは自宅でも購入するほど好きで、黄身の色がケーキによくあらわれています。仕事から帰った主人も喜んで食べていました。必ずまた行きたいと思います！

2024.07.18 大好きTHE.GOODMOODさん 6周年祭🤍 魚町銀天街の店舗で初めての出会い🤍 夢叶えてお店を出すって聞いた6年前🤍 娘たちの成長と共に年月の早さに驚く🤍 娘たちにも夢に向かってチャレンジしてほしい🤍 家族みんなで大好きなシフォンケーキ🤍 6周年おめでとうございます🤍 これからも応援してます🤍 とにかく元気でパワフルなオーナーさん🤍 そんなに働いて疲れませんかって聞いたら 働くのが楽しくて好きなんですって言われる🤍 いつもニコニコしててシフォンケーキと 従業員さんそしてお客さんの事が大好きで 関わる全ての方を大切にしてるって感じてます🤍 7年目もよろしくお願いします🤍 また行きます🤍 THE. GOODMOODさん マグシフォンパフェ 〜キャラメルとプリン〜 6周年オリジナルデザインのマグカップ可愛い🤍 桃とメロンのシフォンショートサンド プレーンシフォンx桃xメロン ホールシフォンもカットシフォンも プレゼントお土産みんな喜んでくれるからおすすめ🤍 前日に翌日のラインナップ投稿してくれるから お店で迷う事なく買えるし予約もできるよ🤍 大好きなシフォンケーキ屋さん 季節限定シフォン・ホールシフォン パフェなどお祝いやイベントや 手土産にいつも買ってるよ♡ 家族も喜んでくれるしお友達も 美味しかったよって言ってくれて♡ どれも美味しくておすすめのお店だよ♡

こちらのシフォンケーキはキメが細かく、ふわっふわで甘さ控えめでおいしいです。 期間限定のとうもろこしがお気に入りです。 いつ行っても店員さんの対応が感じが良いです。

東京在住時、池袋のラ・ファミーユのシフォンケーキを良く買って食べた。 小沢さんのシフォンは他の追随を許さぬ完璧なもので、国内外でも評価が高く最高のクオリティーでした。 福岡市へ戻ってからたくさんのシフォンケーキのお店に行ったのですが、足元にも及ばない雑なものばかりで店を探して食べる度にがっかりすることが何年も続いていました。 所用で北九州へ用のあったこの日の前日に、北九州の店を調べこの店を知りました。 店主さんは、やはりラ・ファミーユのことをご存じで小沢さんの本を読んで勉強されたとのこと。 複数の商品と、限定の桃のシフォンを購入しました。 味、食感、水分量、キメの細かさ、弾力性とも福岡市内で多々食べたものより遥かに美味い。 池袋の名店に近いものがありました。 勿論、本を読んだだけで辿り着ける味ではないでしょう。 かなり探求、苦労されたことと思います。 よく、頑張られましたね。 とても美味しかったです。 また、北九州へ寄る際には伺わせて頂きます。 ご馳走さまでした。