昨日からもつ焼きが食べたくて仕方なく、どっか寄るべや〜と思うも火曜日はお休みのお店が多く挫折しかけましたが、 豊春駅降りてちょい歩いた所に良さげな店を見つけ突撃！ 戸を開けると、土砂降りの火曜日20時過ぎだと言うのに店内ほぼ満席でビックリ(゜o゜; カウンター3席空いてて通していただけました（汗） おまかせの串五本と、おまかせ刺し三種盛りを注文。 お通し代わりに置かれたスナックを摘みにチビチビ呑んで待ちます。 最初に提供されたのは低温調理の肉刺し。 手前レバー、右上タン、左上コメカミ(だったはず)。 コメカミ程良く脂も乗ってて美味いっすね♪ 続いて提供された、カシラ・ハラミ・コメカミの串も美味い(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 刺しで美味かったコメカミは焼いても旨いね！ 続けて提供されたレバーは周りカリッカリですが、中身はレアでこれまた美味い♪ 何食っても美味いっすね(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ その他に頼んだもつ煮豆腐やキクラゲポン酢も良い摘みになったし、変わり種串の豚バラ紅生姜巻きや、コンニャクも美味しかったです。

ずっと気になっていたお店で昨年末に初めてお伺いさせていただいたのですが、とても素敵なお店様でした。串焼き、もつ鍋、豚の刺身、野菜どれを頼んでも本当に美味しかったです、豚の刺身のタン刺とこめかみ刺が本当にお勧めです。自分はお酒が飲めないのと居酒屋の雰囲気が苦手で外食はまったくしなかったのですが、さのさんだけはスタッフの皆さん優しくて店の雰囲気がとても良いですし、おなか一杯食べても手ごろな金額でたくさん美味しいものがいただけるので定期的に行かせてもらってますし、友人や知人にも紹介して広めちゃうくらい本当に大好きなお店です！いつも美味しいご飯をありがとうございます！

もつ煮、おまかせ刺し、串焼き全て美味い😋 店主のこだわり、仕事っぷり👍 リピート確定です。

とても美味しい 近隣の店の中で、もつ焼きなら一番 タレも美味しいし、塩に味噌つけて食べるのも良い とりあえず、おすすめ串を頼めば間違いないので、その後は気になるものを頼めばよいと思う 個人的おすすめは、ハツモト塩とテッポウタレ それ以外の一品料理も美味しい あまり人気になると混むかと思って今まで評価つけてなかったが、最近忙しくあまり行けないので、色々な人に行ってもらいたい あとボトルキープもしてくれたら言うこと無し

もつ焼き屋さんです かしらはジューシーで噛めば肉汁ほとばしる レバーも火は通っているのに柔らかく ここのお店 開店当初にも寄ったのですがその時は自慢の味噌が塩辛く口に触りました ですが今は味噌は串焼きにバシッと合う味へと進化してるのです ああ、嬉しや 別ですが生ピーマンの肉詰めが絶品でした さらにのモツ鍋 ピリ辛うまーーー また寄りますので楽しませてくださいね

もつ焼きがとにかく美味しいです。焼き加減が絶妙♫ モツ煮も柔らかくて美味しかったです。 美味しくて、お酒が進んでしまいました。 一人でふらっとお邪魔しましたが、とても居心地良く楽しく過ごさせていただきました。

ずっと気になっていたので訪れました。 ここはモツが苦手な人でも食べられるんじゃないかなって思うくらいクセが無く美味しいです！串焼きはちょっと焦げ目がついてるくらいに焼いていてモツの旨味と香ばしさがちょうど良い！レバー串も大き目で中まで程よく火が入っているけどモサモサ感はゼロ。外側はパリッとしていて中は程よくネットリ！刺も熱の入れ方がバツグン！ ここまで臭みがなく美味しいのはモノも良いけど下処理も良いのかな。 あと、モツ煮。これは本当に美味しい！具にコンニャクやニンジンは入っていなくてモツのみ。汁がくどくなくてゴクゴク飲めちゃうくらい。 日本酒の種類も豊富でどれもここのモツに合うものばかり。日本酒に合うようにモツを調理してるんじゃないかな。。。 これだけ美味しいにもかかわらず値段も安いです。もうちょっと高くしても良いんじゃないかな😄 子供の頃からこういうお店でモツを食べればモツが嫌いにならないと思います。 店内は禁煙ですのでお子様連れでも安心です（私は愛煙家ですが。。。） モツじゃないけどコンニャク串は是非食べて欲しいですね。焼き方一つでこんなに上手くなるのかと驚きました。

お店の雰囲気も良く、お値段も然程高くなく何より串も刺しも鍋もとても美味しいです。日本酒の種類が豊富なので好きな方は楽しめるお店かと思います。 冬限定ですがもつ鍋が3種あります。 (暖かくなると前もって予約が必要です。電話でご確認下さい。) どれも美味しいけど個人的な一押しは塩スープ。 レモンも付いてくるので味変もできて本当に美味しい！！ そして店主さんの丁寧な料理と奥様のニコニコな接客と、対応が丁寧な若い男性店員さんがおり居心地良いお店です。 お店はいつも二人でやられてるので大変だと思いますが繁盛して長く続けて頂きたいと思うお氣に入り店です。