ヴィヴィラボ

居酒屋洋食イタリアンピザフレンチ

4.1（72）

魅力度 4172pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

千葉市花見川区幕張町５丁目４１７−１８エルス・ハイツウェーブ１階 MAP

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GoogleMap のレビュー

珍獣（3056）

2024/08/10

5.0

圧巻の前菜16種盛り。食材も調理方も様々で、おすすめされるままにワインがすいすい溶けていってしまいます。料理はイタリアンがベースながら枠にとらわれることなく、スパイスの効いたものシンプルなもの、驚くほど手がこんだものまで色々と。この前菜プレートだけでワインを堪能してもいいだろうし、もっと食べたければパスタやメインまで突き進んでもいいでしょう。好みやその日の気分、腹具合などにあわせて柔軟に楽しめると思います。ただ、ワインは絶対に飲めた方がいいですね……

takuma ando（76）

2024/07/24

5.0

星5つを越えました！シェフの料理への想いが伝わって来ました！前菜から始まり、16種類の一口料理！美味しいのはもちろん、話も弾み、楽しい！メインのパスタは、ウニを選びました！本当に最高でした！また来たいと思います！ありがとうございました！！！

Tomoyo Shima（528）

2024/03/20

5.0

すごく素敵なお店ですペアリングを楽しめます

Scott（122）

2023/11/16

5.0

（自動翻訳）Vv.labでの経験を適切に説明するのは難しいですが、本当に素晴らしい料理とワインのテイスティング体験で、これまで経験したことのないものでした。品質とサービスは申し分なく、料理とワインの組み合わせの多様性は本当にユニークです。

Yoshihiko Murakami（141）

2023/04/29

5.0

仕事のディナーでお邪魔しました。シャンパンから始まってアルザスワインを中心に8杯ほど飲ませていただき素晴らしいワイン会になりました。料理も写真の通りです。

K Taguchi（29）

2022/05/23

5.0

記念日で訪問。とにかく、店主様と奥様？のお人柄がすばらしく、それに加えて料理への愛が感じられるお店でした。什器や店内のトイレにいたるまで、こだわりが感じられます。最近引越してきて、気になっていたのですが、訪問できて本当によかったです。一人でもカウンターでふらっとパスタなども食べれるようです。メニューは毎日準備されていて品数も豊富。もともとシェフを雇っていたそうですが、店主さん自ら料理を作られています。研究熱心でベースはあるものの、こんな味付けでこのワイン(日本酒)とマリアージュ！？と驚きが連続でした。ラタトゥイユくらいしか、知ってる味に近いのなかったかもくらい、どれも工夫がされています。（笑）クラフトビールも宇宙ビールを不定期で仕入れされているそう。ビール好きの私としては、絶対にいかねば。。。シェフオススメのコースにしましたが、ペアリングは大満足でした。サイトなどみてお値段高いと思う方、、、絶対後悔しないので、予約して飲んで食べてみてください。幸せな時間を過ごせます。ご近所なのでまた一人でも仕事終わりに行こうと思っています。またよろしくお願いします！（笑）(^^)