わたしの好みのチーズケーキは酸味なしのどっしり系なんですが、こちらのチーズケーキ…酸味があるのに何この美味しさ…！？と感動してしまいました。 チーズケーキに酸味が必要な理由が初めて分かった気がします。これは美味しい… そして食感も硬さと柔らかさが絶妙なバランスで存在していて凄い‼︎美味しい‼︎ 高いなぁと思ったけど、これはこのお値段出しても食べたいチーズケーキです。

絶品のチーズケーキとショコラでした。ひとによってはお値段が高いと感じるようですが、それに見合った美味しさでした。また近くに来た際には寄りたいと思います。

日光ICを降りてお蕎麦屋さん横にケーキ屋さんを発見。 フェアフィールドマリオットに泊まることもあり、ケーキのテイクアウトをしていこう！とクチコミも評価も見ず入りました。 どんなケーキがあるんだろう♡とワクワクしてショーケースを見たら ３種類しかなく。 チーズケーキ、チョコレートケーキ、栗のパウンドケーキ… 私はチーズケーキにはこだわりがあり、ホルトハウス房子やアメリカのチーズケーキファクトリー系のミルキーなタイプが好みなので、そちら系のものはなかなか出会うことがないため、チーズケーキはあまり買わないのですが… でもまあ、ホテルでTVでも見ながらゆっくりしたかったこともありチーズケーキを購入しました。 暑かったのでアイスコーヒーを入れてひとくち。 私の大好き系のお味で本当に嬉しかったです(≧▽≦) そのためこちらのチーズケーキは評価が分かれるところだと思います。 チーズケーキって本当に好みがわかれますものね。 強いて言えばボトム生地がもう一歩かな。 店内のGREEN色のグラデーションがとてもキレイでした。 イートインは不可のようでした。 私はリピート派です^_^

🍮４個買いました。なかなか綺麗なお店に、💯鷲の感想🎵

ベイクドチーズケーキをいただきましたが、本当に美味しい！爽やかさと濃厚さの美味しさ二重奏で、誰もが満足できる心がこもった味。感動します。栗のケーキはしっとりした味わいが秋を感じさせ、本物の栗がふんだんに使われていて、これも感動します。ケーキに感動することは滅多になかったです。

人生で一度は樋口保男氏のケーキ屋やパン を食べた方がいいです。 昔から色々な作品と技術を知ってますが 的確で独自の経験を活かし 講師もやっているだけあって やっぱり職人樋口保男氏ここに現るでした。 今回も まじめな素材の 特別なチーズケーキでした。 パティシエというより 職人です。樋口保男氏の作品は 一つ一つが繊細で美味しい 東京で 有名といわれるお店は沢山ありどんなものか 食べ歩いてますが 正直樋口保男氏の作品は 超えてないです。 栃木県の誇りです。 自分のご褒美と あと 特別な送り物にしたら かなり喜ばれました。 また プリン、パイ、シュークリームを出す事があったらお店のホームページに載せて下さい。

こちらは明治の館で長年勤められていた樋口 保男さんがGRAND SHEFを勤めていらっしゃってます。 ベイクドチーズケーキ＆チョコレートケーキ、どちらも想像以上の美味しさ。 さすが、樋口 保男さん！ 自宅用にはもちろん、御贈答に恥ずかしくない一品です。

上品な佇まいなお店。 たまたま見かけて寄りましたがチーズケーキもショコラも大変美味しかったです。