有明山神社への参拝の帰り十割そばをいただきました。 先付けと十割そば最後にお団子がでました。 本当に美味しくて感動

行きたいと思っていたお蕎麦屋さん、有明山の麓、よし野さん。季節の天麩羅と十割蕎麦をいただきました。まずは天麩羅、人生で過去一美味しかったです。お野菜の味、香り、素材の新鮮さ、瑞々しさ。カラッとアツアツにあがっていて、野菜は香り立ち、椎茸はジューシー。お見事でした。 お蕎麦は十割蕎麦とは思えないほど口当たりよく、こちらも絶品でした。 塩、ワサビ、ネギ、蕎麦つゆ、全てに気が通っていて、何一つとして添え物は無く、全てが美味しかったです。 ワサビの摺り下ろし加減も最高で、甘みさえ感じました。 おもてなしにも、自分へのご褒美としても、わざわざ訪れるに足るお店です。

最高でした。 蕎麦の美味しさはもとより、出来上がるまで 天ぷら、たまごやき楽しめます👍 お店の在処も素敵です 今年も行きます!

開店して15分して到着 2人だったのですぐに入れましたが 次のお客さんから このあとの予約のためにあと一食分しかないのでと断られてました 入れたのはラッキーでした 平日でも電話で確認した方が良いのかも 卵焼きは甘くないだし巻き卵　美味しかった お蕎麦は角の立った美しい細切りのお蕎麦で香りもよかった 出てくるものすべてが安曇野産 最後にサービスで温かい蕎麦だんごもいただきました

2度目の訪問です。 GW中の渋滞を潜り抜け、予定よりも遅く、と言っても正午前ですが既に満席で予約客のみ、との表示。ひとまず予約状況を伺うと13時半ならOKとのことで、近くをブラブラ散策しながら時間潰しました。そこまで待ってでも寄りたい蕎麦屋です。 運良く限定の粗挽十割そばがラスト1とのことでしたので、普通の十割そばと粗挽きを注文、カミさんとシェアしました。食べ比べると粗挽きの方が香ばしいのが良くわかります。甲乙捨て難いですが若干普通の十割の方が細麺で喉越しも良くて好みかなぁと思いました。 そして絶品なのが玉子焼きです。これは必ず注文した方が良いです。本当に美味しい。車でさえなければ一杯飲みたいところですが、ここに車以外で伺う方法はあるのでしょうか・・・ わざわざここの蕎麦を食べるがためにGWの大渋滞を乗り越えて来ましたけど有り余るくらいの満足感でした。 次はいつ来れるかわかりませんがまたお邪魔したいと思います。

（自動翻訳）今まで食べた蕎麦の中で一番美味しかったです… 季節の野菜を使った天ぷらも絶品でした

静かな場所でゆっくりとお蕎麦が楽しめました。十割そばと粗びき十割そばを食べました。粗びきのほうは胡桃のような香りがして香ばしい感じでした。いいお店に出会えてよかった。

【はじめに】 ①座布団六つの客間×3と4人席のテーブルがありましたが、新型コロナ対策か一部屋への人数を4人までと制限されているようでした。後から来た家族連れはご配慮で隣室から座布団を移動させていましたが、対策ありきだと考慮の上で訪れる方がいいかもしれません。 ②おそらくご夫婦のみで営まれているため、注文→先付け（お通し）→料理と順次運ばれてくるまでに10分前後ずつの間隔がどうしても空きます。ぐずる年頃のお子さん連れやしびれを切らしやすい方同伴だと難しいかも…。 ③玄関外で外履きを脱ぐ必要があり、玄関をくぐると段差があります。足の不自由な方は難儀されるかもしれません。 と、あれこれ先に書きましたが、ゆっくり待ったのも相まってか、最初に運ばれてきたたまご焼きのインパクトたるや。空腹にしみる優しい味付け、日本酒が欲しくなります。 十割そばは塩で風味を立てたり、わさびでリフレッシュしたり。大盛り化はできないようでしたので、たくさん食べたい方は追加を。ただし売り切れも早いようです（自分の後の組で、たまご焼きもそばがきもラスト一人分だったようです）。 勢いで頼んだそばがきもモチモチで、そばつゆへ浸しきってしまうのももったいなくなるような風味でした。 【アクセス】 松本市や安曇野市側からなら大きく分けて2ルートになります。駐車場はつめても5台分くらいでしょうか。 ①県道321号（広域農道）を北上して「古厩」交差点を左折、有明山通りをひたすら西進します。 山麓線にぶつかるあたりが狭く、見通しがやや悪いかも。 ②県道25・306号（山麓線）を北上して、有明山通りとぶつかったら左折します。 後者は林の中を通ったりと自然豊かですが、別荘地や観光スポットを通過する上に歩道があまり無いため、人の飛び出しがあり得ます。運転に慣れない方は注意が要るかと。