これは美味い！ダシがとても私好み。麺はもう少し太めの方がツボではあるものの、コシも強く素敵な麺で満足度は高い。そしてこの地域でこのコスパは素晴らしいと思う。再訪確定。

久しぶりの訪問　昼過ぎに何度か行ったのですが、人気店ゆえ麺が売り切れていたので今日は、開店直後に行かせてもらいました。麺もつゆもほぼ完璧　このあたりには　つるかめ　はんげしょう　といった名店があるのですが、このクラスになると　あとは好みの問題　ただ　つるかめもはんげしょうも　揚げ物が少し雑な時があるのと　座席を詰めすぎて落ち着いて食べにくいので　トータルで考えるとやっぱり　私の中では腕白が一番です。

椀白さんのYouTubeを拝見し、愛知県から伺いました。 念願叶い幸せです！ 透き通ったお出汁はいりこの旨みがしっかり出ておりとても美味しかった♪ 麺は腰のある女麺で喉越しが良くつるつるです。 天ぷら、だし巻き卵、おにぎり全て美味しかった！ 店内も清潔感があり、近くにあったら毎週通いたいお店です。

綺麗なうどん、透き通ったお出汁、清潔感ある店内、ゆったりと美味しく頂きました。ごちそうさまでした🎵

ランチが終了していたので、冷かけ大盛りと単品のとり天を注文。つやつやで綺麗なうどんに透き通った出汁が見た目だけでも美味しいと思わせてくれます。実際適度なコシと丁寧にとられた出汁がとても合いますね。釜バターも気になるので、次回は食べたいです。

店内は清潔感があり10人程の席数ですが JAZZが流れ、カウンターに座りながらキッチンを眺められるのが良い。 オーナーの人柄もよく、丁寧に作られて味も最高‼️

出汁の香りがすごく良かったです！ 今日は冷とり玉天ぶっかけを食べましたが、めちゃおいしかったです。 次は、かけうどんを食べたいと思います。 食後、マスターとのバイク談義も楽しかったです(笑) 【追記】 去年の秋以来、半年振りに訪問しました。 これまでに何回か訪問しましたが、麺の売り切れや、大行列で諦めてましたが、本日は待ちが３人程やったので、並んで食べました☺️ ランチの「Aセット」を注文。 セット内容は【冷やかけうどん(大盛り)・ちくわ天・大葉天・紅しょうが天・おにぎり・だし巻き玉子】です。 寒い日でしたが、出汁とうどんをしっかり味わいたかったので、冷やのかけうどんを選択。 うどんは、すごく腰があり喉越しの良い、表面がなめらかな美味しいうどんです🎵 また一反木綿(短冊状になった平たいうどん)が、２枚入っており通常のうどんとは異なった口ざわりで、これも美味しいです☺️ 出汁は、昆布とイリコの出汁で、めちゃ美味しい出汁です🙆 本当は、温かい出汁の方が味と香りを楽しめると思いますが、僕はモッチリしたうどんの腰を感じたいので冷やうどん１択です😆 天ぷら類は、サクサクの衣に揚げられており、ちくわ天も大きく美味しかったです🎵 だし巻き玉子も、すごく良い味付けがされてます☺️ おにぎりですが、本日は鮭の混ぜ込みご飯のおにぎりで、すごく美味しかったです🎵

最近人気のおうどん屋さんの【椀白】さん！ こちらは阪神西宮駅から2号線を超え、JRの高架を越した所にあり、大人は中華のお店です。 見た目はカフェの様な感じでオシャレ♬ 店内はカウンターとテーブル席はひとつ オープンすると即満席になってしまうので、早めに行かれる事をお勧めします。 ランチセットは４種ありますが、これもすぐ 早めがお勧め！ オーナーさんおひとりでされているので、時間がかかる場合もありますが、根気よく待ちましょう！！ とにかくおうどんはとっても美味しくてお値段もリーズナブル！！ 特に冷かけはお出汁をごくごく飲んでしまう程美味しいんです！ いりこと昆布のお出汁なんだそう‼️ とにかく理屈抜きに美味しいんです✌️ おうどんには一反木綿みたいな麺がひとつサービスでのっていて、それがまた映えるんよねーーー‼️ 私は冷かけと日替わりおにぎり、ちくわの天ぷら、獅子唐の天ぷら、大葉の天ぷら、だし巻きがついた　Aセットのランチを頂きましたが、お値段は850円‼️ めっちゃおトクでしょ🉐 人気になるのもわかる素敵なお店✨ オーナーさんの人柄も最高でした❤️