まず、料理の種類が豊富でびっくり。ビリヤニとマンディとパラオはなにが違うんだろう…。気になるメニューがありすぎて選ぶのが大変だった。悩んだ結果、チキンマンディとマトンカレー(詳細は失念したがレギュラーメニューにはないもの)を注文。どちらもすごく美味しかった！閉店間際にオーナーさんが来られて、インドのことや日本の良いところを話してくれて、より楽しい時間を過ごすことができた。別の料理を食べに、そしてオーナーさんに会いに、また行きたい。

（自動翻訳）ディナーはマトンプラオとチキンプラオ！食べ物は素晴らしかったです！埼玉の本格インド料理。オーナーは信じられないほどフレンドリーでとても歓迎的で、会話をするのが大好きで、馴染みのある温かさのある居心地の良い家で食事をしているかのように、料理や人生の浮き沈みについての話を共有しました（それが私たちの食事体験に個人的なタッチを加えました）。おいしいインド料理を探している人はぜひ試してみてください。

インド人いっぱいいるバンクーバーに住んでたんですけど、ここ多分人生トップ３に入るインド料理でした!　店主さん(?)によると地域によってスパイスの使い方が違うらしくて、個人的には全く辛くなかったです!　それでも本場の味らしいですよ。　辛いの強くないので、最高でした!　カナダでどうやったら同じような味にめぐりあえるのかしら…今度関東に来たらまた寄りたいと思います!

日曜の昼ご飯で利用しました。 よくあるネバールの店じゃなくて、インドの方の店らしいです。店内に大きくインド国旗。 評判のビリヤニを注文しました。 スパイスが大量に入っている期待通りの味。 ちょっと疲れていたのが吹き飛んで元気になりました。 また来ます！

NO BIRYANI NO LIFE🇮🇳 初めてビリヤニを食べた時、"なんかわからないけど、すっごく美味しい"と感じました。 それからは、無性にビリヤニが食べたくなったら、ディヤでビリヤニを頂いています。いろんなインド料理屋さんでビリヤニを食べましたが、ディヤが一番美味しいです。 スタッフの人柄もよく、メニューの説明をわかりやすくしてくれます。お客さんに美味しいビリヤニを食べて欲しいという思いが感じられます。 月末の金土日は、ビュッフェが開催されています。 カレー・ビリヤニ・ナン等が90分間食べ放題です。店主は、カレーにもこだわりがあり、毎月違う味のカレーを提供してくれます。写真は、ビュッフェのものです。今月は、ラホールカレー・ムンバイチキンマサラ・ムンバイバターチキンカレー・アルベーガンカレーでした。スパイスは効いていますが、辛すぎません。油が少ないので胃もたれしません。元気がでます💪🏻 これからも、ずっと通います。 是非、ディヤのビリヤニを食べてみてください☺︎

カラチの空のような本場の味を出しているタイプのカレー屋さんを探していたところ、ようやく家の近くに発見。スパイシーなビリヤニがとても美味しくて量も丁度よく、また行きたいと思えるお店でした！

ビリヤニの名店。 個人的には都内の有名店よりも好きな味です。 メニュー毎にスパイスや味付けを調整しており、こだわりを感じます。 マトン肉は柔らかくて臭みが無い、質が高いものです。 ■写真① コルカタ マトンビリヤニ(Kolkata Mutton Biryani) じゃがいも、ゆで卵が入ったコルカタスタイルのマトンビリヤニ。 オーナー出身のコルカタスタイルです。 ライタ付きなので、味変しながらいただけます。 スパイスとヨーグルトの味が美味しい。 じゃがいも、ゆで卵がビリヤニとよく合う。 ■写真② マトンビリヤニ(Mutton Biryani) ベーシックなマトンビリヤニ。 こちらもライタ付きで、柔らかくて脂が乗ったマトン肉が最高に美味しい。 ■写真③ チキンビリヤニ（Chicken Biryani） バスマティライスが高級で細長くプルプルなものにリニューアルされてました。 ■写真④ カシミリチキンレッグマサラ ビリヤニ チキンカレーと別になったビリヤニ。 ナッツとレーズンが入っていて、見た目が良く美味しいです。

ビリヤニはうまい！！！ 自分の食べた中では一番。初めて行ったときのビリヤニは味が薄味だった。また食べたくなって2回目に行ったときは味が濃く香辛料の風味も強かった。ムラがあるな、とは思うけどどっちもうまい！ お冷が冷たくないとか、マンゴーラッシーが濃過ぎてストローで吸っても吸えないとかあるけど、ご愛嬌で。カレーはキーマはおいしかった。