代々木駅は、普段通過する事はあれど、降りて飲食する事は、ほぼ無く。お呼ばれしてお店まで向かいながら、一歩路地に入ると駅前とは異なり、落ち着いた雰囲気で、良さげなお店も多数。 こちらのお店も決して広くは無いですが、店構え、店内雰囲気、メニュー共にストライク！ 東北人の私としては、山形料理は馴染みがあり、玉コン、芋煮、油味噌などをお酒と一緒に楽しみながら、いよいよ〆の蕎麦へ。 なんと蕎麦の種類がめちゃくちゃ豊富で、こりゃ迷う。天童辻蕎麦…店員さんに聞いてみると、天童の辻さんという方が作った蕎麦だとか。分からんわ！笑 私は、定番？の芋煮つけ蕎麦を。蕎麦は板蕎麦で、太めでコシが強く、蕎麦の香りも強めで、かなり逸品。 こりゃ次回も楽しみです！

野菜天ぷら付きのお蕎麦がオススメです！🍆🥔 衣はちゃんと薄く、クオリティの高い天ぷらです。しかも8品ほどついてきます。 また紫人参やパプリカ、ジャガイモなど珍しいお野菜の天ぷらが楽しめます。 ちょっと高いかなーと思いましたが、全然そんなことなくコスパ◎でした！

山形のおそば。 代々木駅から歩いて7分くらい。 旧代々木ヴィレッジの近くのビル1階にお店があります。 店内は、こじんまりとしている。 席数は多くないので、混んでいることが多い。 ときには、外で待つこともあります。椅子があるので座っていられます。 特徴ある山形のそばが食べられる。 山形の郷土料理も用意されていて、だし、芋煮、塩納豆、だだちゃまめなどなど。お酒といっしょに楽しめる。 そばは、板蕎麦、こんにゃく蕎麦、麦切り、天童辻蕎麦 。と豊富にある。 天童辻蕎麦がかなり良い。 蕎麦によっては、太めだったり細めだったりするので好みに合うのを探すのができる。 すだち蕎麦　１３８０円 塩納豆厚揚げ　６８０円 舞茸の天ぷら　６００円 板蕎麦　８８０円 くるみつゆ蕎麦　９８０円 全部、税抜き 蕎麦を堪能できる。しかも、山形の蕎麦なので現地になかなか行けなくても間違いない山形を感じることができる。 塩納豆もおすすめ。 納豆好きでも、すこし変わっているので好き嫌いは分かれそうですが、豆の味が豊かでくせになりそうです。

山形の蕎麦、酒肴を味わえるお店。静かで落ち着いた雰囲気。麦切りって都内だと食べられるとこあんまないですよね。興奮した！

平日13:30頃にお伺いしました。 数組、待ってる方がいましたが、10分程でお席にご案内してくれました。 お蕎麦がメインで、逸品料理やアルコールなどもメニューにありました。 今回は天ぷらのお蕎麦（温）をオーダーしました。少し太めのお蕎麦と、サクサク衣の天ぷらでとっても美味でした。 海老が2尾と野菜が４種ほど。 ボリュームもあってお腹いっぱいになります。 ご飯のサービスがありましたが、普通の白米の他に、お漬物が混ぜ込まれた酢飯ご飯も選べて、そちらをいただきましたが美味しくて満足でした。 店内はモダンな感じで、広くはないですがゆっくりできる雰囲気があります。 かき氷などの甘味系もあり、14:00〜オーダーできるとのことです。 お茶もたくさんあったので、次回は甘味系も利用したいです。

超辛口吟醸ばくれん🍶にて喉を潤し、そばが茹で上がるのを待つ。キリッとした口当たりであっという間に呑み干す😅 天ぷらそばをご馳走になりましたが、信州そばに比べると麺は少し太めの玄そばって言うのですかね、山形そばは初めてご馳走になりましたが喉越しもコシも良く、味わい深くてクセになる美味しさですね。そうそう天麩羅もカリッとしたころもと、熱々が最後まで続く美味しさに脱帽の大変有難いランチでした🙏

代々木駅から少し離れた住宅が立ち並ぶ場所に、趣のある外観のお蕎麦屋さんがありました。 注文したのは季節の蕎麦の一つである「小海老とごぼうのかき揚げ蕎麦」。値段は1,408円。 これがなんとも絶品！ まず蕎麦ですが、口に含むと感じる風味、噛み応えがありつつ柔らかな食感。一口食べて、何度食べても美味しかったです。蕎麦つゆの味もしょっぱ過ぎず、甘すぎず絶妙でした。 そしてかき揚げ！まず大きさにびっくりします。別に大盛というわけではありません。通常サイズです。大きさにびっくりした後は食べてもびっくり。美味しい..。これが素材を感じるということなのか、ごぼうの美味しさがダイレクトに伝わって来ます。ごぼうだけでなく海老も美味です。どれもぷりっぷりで、大きさに比例するように数もたくさん入っていました。また、極めつけは調味料として置いてある庄内藻塩！これはぜひかき揚げにかけてください！ この値段で、この体験、昼間から贅沢が出来ました。また行きたいです。

【蕎麦と天ぷらと、そして山形の味】 閑静な住宅街の一角に佇む「凛」とした印象を感じるお店。 山形だしぶっかけ蕎麦¥1000と、取り分け用に天ぷら盛り合わせ¥1380をオーダー。あまり大きなお店ではありませんが、浮ついた感じがなく静かで落ち着いた雰囲気が良いです。 かと言って入りにくいような雰囲気でもなく、程よい居心地の良さがあります。 お蕎麦はいわゆる田舎蕎麦と言っていいのでしょうか？色の濃い蕎麦です。一般的な蕎麦と比べると若干太め、になりますかね。のど越しが良くコシも強めです。 天ぷらも季節のお野菜が入ってなかなか軽く良い揚がり具合です。蕎麦とも合うし、塩でいただくのも良さそうです。 甘味も美味しそうでしたが、この日は後の予定ありましたのでお蕎麦だけで。 また機会がありましたら他のお料理も頂いてみたい素敵なお店です。 ごちそうさまでした。