肉つけそば200g 生卵もデフォで付きます ラー油も強過ぎず、蕎麦は肉とのバランスも良く合ってて旨いです

蕎麦好きなら行かなくてはならないお店。駅から離れているいるので、アクセスは良くありませんが、是非行ってみて下さい。

久しく感動という単語を使っていなかった私ですが、いやはや感動しました。 ラストオーダーギリギリにお邪魔して、ビールと野沢菜、肉つけそばを注文しました。 瓶ビールなのが嬉しい。 野沢菜がつまみとしてとても良い仕事をしてくれました。 お通しのそばを揚げたやつ？も最高で、あと３本はビール飲めちゃう美味しさでした。 肉つけそばは甘辛のつけ汁がめちゃウマ。 お蕎麦にはコシがあって食べ応え十分。 あと２本はビール飲めちゃう美味しさでした。 食べ終わった後の蕎麦湯がまたたまらん。 体中に美味しいが駆け巡りました。 あぁ、我が家の隣に欲しいお店。 また必ずお邪魔しようと思います。 大変オススメです。

私にはざる蕎麦2倍盛りペロリ😋いけるくらい美味しくて、リピさせてもらってます。 肉つけそばも肉まぜそばも中毒になるレベルで行く度に食べてました！ その後、冷やし麻辣まぜそばが出て最近はこればっかり頂いてます。 冷やし麻辣肉豆腐はお酒によく合います！！ 蕎麦焼酎、炭酸割りも蕎麦湯割りも最高です。 麺もつゆもとても美味しいので、私は船橋しらぬひオススメです。

私のオススメは看板メニューの肉つけそばと小海老の天ぷら！最高に美味しい！店主が食材にこだわってるだけあって何を食べても間違いない！一味違う蕎麦屋なので是非行ってみてほしい！1度食べたら中毒になるお味です。

港屋系肉蕎麦が船橋にあると聞いて来てみました。といっても、話に聞いただけで、港屋系というものは食べたことないです。 注文するのはもちろん肉そば。肉はよく味付けされててホロホロな感じに。ネギたっぷりが嬉しい。他にも海苔や天かすが入ってる。やや濃いめの甘辛いタレにはラー油が。蕎麦は太麺の田舎そば。蕎麦を具と一緒に甘辛いつけダレに浸して食べる。田舎蕎麦のコシが心地よい。そして海苔と天かすが大活躍。旨み爆発です。これは凄い。味変でつけダレの後、少しといた卵に入れるのもまろやかになってグッド。 いつも健康のため、ラーメンの汁とかは残すんですが、これは止まらない。追い飯したらどうなるのか興味津々。追い飯のために少しだけ具を残して、ご飯につゆと卵をかけて混ぜる。濃いめのつゆが、卵で伸ばされてジャストな味わいに。全て計算されていそう。一気にかっ込みました。 最寄りから3駅とやや遠いけど、最寄りにあったらかなりの頻度で通いそう。他の蕎麦も食べてみたいけど、ここに来たら、また肉そば頼んじゃいそうだな〜。ご馳走様でした！

土曜日開店時間に訪問、1人先客がいました。お水も蕎麦茶も蕎麦湯もセルフです。小海老天つけ蕎麦を。10分位で配膳されました。キュッと締められたお蕎麦は更科系に近く、少し濃い目の蕎麦つゆとよく合いました。このお店、替玉ならぬ替え蕎麦があり、替え蕎麦は太蕎麦にしました。太蕎麦は田舎蕎麦で、硬めでボリュームもあり、こちらも冷たく締められ美味かったです。小海老天は小さい海老が5匹、蕎麦と蕎麦つゆが最高に美味かったので、小海老天は必要ありませんでした。蕎麦に付いているネギが少なかったのでもう少し欲しかったのと、座席の配列が座りにくかった事を除けばパーフェクトなお店でした。他にも肉蕎麦や混ぜそばがありましたが、普遍的な蕎麦で勝負して欲しい気もしました。ご主人は俳優さんみたいな男前の人でした。とにかく手軽で安くて、最高に美味い蕎麦屋さんです。

今日は肉まぜ蕎麦を食べる。 とてもうまい。ラー油の辛味と出汁の旨味や甘味がとても良く合う。トッピング生卵も混ぜると牛丼感覚で食べてしまう。 これは少し中毒性があるなー。 2023.0505 再来店 今日は小海老天つけそば。 光沢があり喉越しもよく何皿でもいけそう。プリっと仕上がった小海老天も良い。ご馳走様でした。