旬味こさか

うどん和食

5.0（20）

魅力度 5020pt

ステマ？度 21%

at 50/100

多分大丈夫

Posted by Google Map

熊本市中央区下通１丁目１１−２２ピュア西銀座ビル B1F MAP

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GoogleMap のレビュー

野嶋志郎（9）

2024/08/20

5.0

コースをお願いしました。全てが美味しく、リピート予約しました♪ 美味しくてうっかり全部写真撮るの忘れてました。😝 お店の雰囲気もよく、若い大将も気さくで楽しい食事ができました。

坂元徳宏（416）

2024/07/14

5.0

旬味こさかさんでディナー炭火焼黒毛和牛リブロースステーキ 1700円お通し水前寺産の何か（忘れた）。刺盛 3000円シャク味噌 2000円ミニカレー 750円南阿蘇産粗挽き蕎麦 1100円ヨーグルトチーズアイス 600円熊本市中央区下通1丁目ピュア西銀座ビルB1F にあります。以前下通のドンキホーテがあったところの隣のビルです。これにビール3杯くらいとハイボール1杯と日本酒2杯飲んで総額14000円くらい楽天pay払い。まさに隠れ家的な高級料亭と言って過言ではないと思う。刺盛りの手前にある白身魚はコチフグみたいな味でコリコリした食感。3日間熟成させたとは思えない新鮮そうな食感だった。シャクは熊本で獲れる海老とシャコの中間みたいな生き物らしい。柚子で爽やかな味に仕上げられていた。カレーは作ってるときの香りからして美味しそうだった。セロリなどの野菜のダシを出して牛すじと煮て作ったのだそう。とても香りが良くて辛さは控えめでカレー屋専門店超えてるくらい旨かった。アイスクリームはチーズの味が濃厚。マスカルポーネかと思ったらクリームチーズを使っているのだそう。どれもめっちゃ美味しかったです。ちょっとお値段はするけど熊本の街の中で静かで清潔な店内で大将が目の前で手作りして下さる美味しいお料理を前菜からデザートまで美味しいお酒と供に頂けると思うと相応なのだと思う。ご馳走様でした。また贅沢ディナーしたくなったら行きたい。

Aberu K（7）

2024/07/06

5.0

先輩方と4人でコース料理を頂きました。最初から最後まで美味しく楽しく頂きました。料金を上回る確かな価値をご提供されています。店内は広々とゆっくりとくつろぐことができ、接待にももってこいのお店です。コース以外のアラカルトもおすすめですが、コースならではのしっかりと仕込みに時間をかけた料理の数々、見てにんまり、食べてにんまりでした。☺️ありがとうございました。

フーフーごはん（82）

2024/05/20

5.0

熊本に来て夜こちらのお店で、合鴨、馬刺し、だし巻き玉子、イカ焼き、ネギトロ巻き、最後に稲庭うどんをいただきました。どれもとても美味しかったです。少し待つメニューもあったけど大将1人で作っているし仕方ないかなぁ。感じのいいかわいい女将さんの対応が丁寧で良かったです。

志賀幸雄（171）

2024/02/07

5.0

落ち着きのある、和食屋さんです。コース料理から、単品までありますよ😀 カウンター8席、テーブル4名様隠れ家的なお店です✨ 若いご夫妻が、丁寧にオ・モ・テ・ナ・シしてくれました😊

Misaki Takeda（2）

2024/01/29

5.0

通りがかりに見つけたお店でその時は入れませんでしたが、店主さん、女将さんの対応がとても良く印象的で後日伺いました。人数が多かったためわざわざ椅子まで用意していただき🙏 お料理はどれを食べても美味しく外れなかったです。どれも量を伺った人数で分けられるよう配慮してくださっていました。近くに住んでいたら毎日でも通いたいお店です。

森田隼也（1）

2024/01/29

5.0

熊本出張の夜にたまたま見つけた居酒屋さん。全部手が込んでいて美味しかったです！お酒も日本酒から焼酎までたくさん揃えていてどれも絶品でした🤤 店の中の雰囲気もとてもよく、オーナー夫婦さんも温かく対応していただけました。 6人用にテーブルや椅子の準備をしてくださったりと、至り尽くせりでした。日常的に行けないのがとても残念ですが、また機会があれば是非伺いたいです😌