炭鶏と、親鶏を購入しました。(各種500円) テイクアウト専門店なので、飲食は出来ませんが、購入時に奥を覗くと、清潔に保たれた厨房が見えましたので、安心して頂くことが出来ました。 味付けは、塩胡椒のみと、炭の香りだけですが、とっても美味しく、パッケージに書かれていますが、冷えても美味しく頂けました。 炭鶏(若鶏)は大きめのカットで、親鶏は、硬めなので、細かくカットしており、食べやすかった。

鶏飯と炭鶏とモツを頼みました！全部美味しかったけど、鶏飯めっっちゃ美味しいです！！炭くささも味も絶妙に良くて今まで食べた鶏飯1位ですね☆ モツも軟骨が入ってて最高です！！最高のおつまみでした！

ずっと食べてみたくて…やっと来店叶いました。 新鮮な鶏肉を豪快に炭焼きしているので、辺り一帯いい香りがしています。 若鶏と鶏皮を購入しました。 お肉はとてもジューシーで柔らかく、シンプルな塩味が更にお肉の美味しさと香ばしさを引き立てており、箸が止まりません。 お店の方の雰囲気も良く、また行きたくなる、人にすすめたくなるお店でした。 とても美味しかったです。

手早く作って頂きスムーズに会計も終えました、車まで持って来て会計もしてくれる所が良かったです！

若鶏炭焼きいただきました。 旨し！塩加減も絶妙。

炭火の香りがたまりません。 塩味も丁度良い。鶏肉もプリプリで柔らかく甘味もありとても美味でした。北海道の地鶏なので安心して食べられます。地鶏でこのお値段はリーズナブル。また買いに行きます。

焼き方や塩にこだわりがあり、炭火焼きの香りと味。最高でした。 私はビールが飲めませんが、もし飲めたのなら毎日これをおつまみに飲みたいです。 １回行ったら、また行きたくなるおいしさです。 鶏飯も売られていますが、鶏肉とは一緒に食べないことをオススメします。 優しい味つけなので、鶏の炭火と塩気が勝ってしまい、味のよさが伝わらないので素うどんとの組み合わせが良いかなと思います。

はい、大麻銀座商店街に新しくできた テイクアウト専門店「KOZUKA　好事家」さん｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡ お店の名前だけ見たら 何屋さん？ 北海道地鶏の美味しい炭火焼肉が味わえるお店⁠となっております。 炎を上げて焼くときにでる「スス」を付けている為真っ黒に。 宮崎の地鶏炭火焼きですね！ 鶏肉大好き。炭焼き大好き。こんなんすぐ行くしかありません！！！ グランドオープン３日目位にお邪魔できたのかなー♪インスタもフォロー万端！ さて出発でーす！ 駐車場はトライアルの大麻銀座商店街共用駐車場に停めて歩いてすぐ。ほんとすぐ。 メニューは2種類のみ！ ご飯と炭火焼き各500円。 お店の前に来たら炭のいい匂い。 匂いだけで美味しいの確定しました。 無事、ご飯と炭火焼きを手にした夫（メガネ）がひと言。 「……今……一つ食べていいですか…」 私も無論、そのつもりでいたから トライアルの駐車場でパクり(´～｀) まず塩味が最強！ 炭の感じもたまらん！ こりゃ早く帰ってご飯を頂きたい！！！ 帰宅して慌ててレタスをちぎり倒し トライアルで購入したスパゲッティサラダをドーン！とのせ野菜は完璧！笑 いざ実食。 ……… ……ご飯……うんめーーーーーー！！！ 小さく切った炭火焼きがたくさん入ってて ご飯も鶏の旨味と、やっぱり塩味が何とも言えないくらいちょうどよい。 塩！！！ってのを主張せず なんでしょう…まろやかな塩味？ うん。語彙力ゼロ。びっくり。 自分にびっくり。 とりあえず、何が言いたいかと言いますと 「美味しいから食べてみて！！！鶏も炭も塩も美味しいから！！」 TV取材が来たようなのでしばらくは混んじゃうかな… グランドオープンしたてで「カーネーション」を頂きました♪ 昔は賑やかだった 大麻銀座商店街。幼い頃に叔母たちと来た記憶。 新しいお店ができ少しでも人と灯りが戻ってきたら嬉しいですね。