食材の産地がはっきりしている貴重なお店。 自社農園や契約農家で栽培をした滋賀県産の食材と台湾産の漢方や調味料を使っているとのことです。 外食は食材の産地 (特に米) が気になるためなるべく避け、外食するにしても食べたいものより一番マシそうなものを選ぶという楽しみもなにもあったものじゃない選び方ですが、ジョイスウーキッチンでは食べたいものを自由に選んでいます。 お気に入りは豆花で、あっさり控えめな甘さで口当たりも優しいので食べやすいです。特に暑い日は無性に食べたくなります。 ちなみに食べて応援・風評被害払拭を推進中のどこかの国とは大違いで、台湾のFood and Drug Administrationは日本から輸入した食品の放射性物質検査結果PDFを食品名と県名付きで公表してくれています。この検査結果には大変お世話になっています。 「輸入食品輻射檢測結果 Food and Drug Administration」と検索すると出てきます。

滋賀県の栗東にある台湾料理屋さん！！ ベジタリアンな食べ物ばかりであまり食べたことのないような味だけど、新鮮な感覚且つめちゃめちゃ美味しかったです😳✨ 特にわさび餃子は発想に驚き！！ 他にも生姜の小籠包や特製の豆乳など、是非みなさん一度味わってみてはいかがでしょうか☺️ とても美味しかったです！！

本格台湾の味，気軽に食べられて、良かった

どれも美味しい🥰 ピリ辛なメニューも優しい味でした！

とてもおいしかったです😊

あったかいおかあちゃんみたいなウーさん！ 珍しいベジタリアンandヴィーガンな台湾料理が食べれます。 何もかも、美味しい！ そして毎回食べ過ぎてお腹がはち切れそうになります。 手が込んでいて理解はできるけど、初見だといいお値段だなって思います… 駐車場はどこかわからないので、お店に確認が必要です。