豊玉タクシーラーメン部】 らーめん亭 ひなり竜王@大森町 栗原顧問参る！ 冷やし中華食べ始めました。 夏季限定の「チャーシュー味玉冷やし中華(大盛)」を注文！ タレは酸味と甘味のバランスがよく、片寄りがなく個人的にかなり好み！ ネバっとしたキュウリが美味しい(山形ダシ？) 麺は冷水で絞められていてツルっと食感よく、チャーシューおかずに麺を啜り後半はカラシで味変して完食！ 昨年はシンプルな作りでしたが、今年は見た目も変わり更に美味しかったです。 ー－－－－－－－－－－－－－－－ 🏠らーめん亭 ひなり竜王@hinariryuou 📍東京都大田区大森中2-14-17 🚃梅屋敷駅徒歩9分 ⏰11:00~14:30,18:00~20:30 定休日:日曜日 🏅食べログ3.82点 🏅Google4.2点

朝から夜までいつでも食べたい一杯！の巻。 【訪問】土曜日　11：15頃 【待ち】なし／空席あり 12：30頃は外待ち5名程でした。 【オーダー】 ■醤油らーめん（1,000円） ■ワンタン／3個（150円） スープは野菜や鶏、豚の旨味の中にほんのり酸味?も感じるあっさりした味わい クリアで雑見なく、すいすい飲めちゃう後引く美味しさ。 麺はむちむちちゅるんの手打ち 喉越しと歯ざわりもよく、あっという間に完食。 これ好きだなあ。 追加したワンタンは皮が多いけどとろとろちゅるんで軽い食べ心地。 中の具も肉の旨味が強めで美味。 普段ワンタンあまり好まないのですが、これは好きでした。 接客も心地よく、入りやすいのも嬉しいポイント また近くに伺う際はお邪魔したいと思います✨

休日、ピークを避けるべく14時着、それでもあいにくの満席。 特盛り醤油(1400円)、塩＋ワンタン×3 (1150円)のチケットを購入。約10分待ちで入店。 全席カウンターでキッチン1名、ホール1名でのオペレーション。 居抜きと見受けられるが、それなりに整頓され清潔感のある店内。 昼さがりの光を受け、店内は思いのほか明るく、笑顔の接客も心地よい。 特盛りは、鶏モモを含めチャーシュー5種、煮卵、ワンタン×2、海苔×2。きれいな盛り付けに覆われもはや麺はみえない。 かんすい感が乏しく，うどんっぽい麺は、かどが取れ、出汁が効いたスープをよく持ち上げる。 チャーシューを直前に暖めてくれることもあってか、スープの熱をあまり奪われないのがうれしい。薄くて大きなロースのチャーシュー、煮卵の濃厚な黄身、餡がおいしいワンタンなども好印象。 ごちそうさま。

1400》遅い昼めしに、 今日の昼ラー❗ ５人ほど並んでいるが、食券を購入して３分ほどで入店、回転の良いタイミングで入れた。 『特製醤油ラーメン＠らーめん亭 ひなり竜王・大田区大森中２』 数種類ある、豚と鶏のチャーシューはそれぞれが違ったちょうりをされていて楽しめる♫ 生姜の効いた肉ワンタン✕２個♫ 見た目に反して割とアッサリとした味玉♫ 香りの良い海苔♫ うどんのような極太麺はモチモチ♫ なんだか見た目が見るからに真茶茶だが(笑)、 一つ一つの素材を大切にして仕上げられた逸杯♫ たいへん美味しくいただきました⭐ 2024.06.15

【注文メニュー】 特製つけ麺（醤油）、肉入り玉子かけご飯 【感想】 初訪問。2022年9月にオープンされたお店です！ 京急の大森町駅から徒歩10分ほどの大通りを一本入った場所にて発見。土曜日の10:20頃到着で5番目にて列に接続です。 信玄鶏、岩中豚、乾物類などから丁寧に出汁を取った淡麗醤油スープに、モチモチの自家製手打ち麺をつけて。身体の隅々までスーッと染み渡る和テイストの優しい一杯！和渦さんらしさも感じられます。麺がめちゃくちゃ美味しいので、そのままでもかなりいけちゃいます笑 200円で提供されている肉入りTKGも秀逸すぎる！塩つけ麺も気になるので近いうちまた絶対に行こう。ご馳走様でした！手打ち麺好きな方は是非行ってみてください〜

ラーメン投稿で悩ましいのは 毎回、ここはマジで美味かった！ と言ってしまうと 徐々に信憑性が薄れてくること。 狼少年ならぬ ラーメン少年になってしまう。 いやちょっと喩えが違うか。 しかし、いつだって本音ではある。 さて、本日のここ。 4月の名残、最後のラーメン。 梅屋敷から徒歩10分くらいかな。 らーめん亭ひなり竜王。 店名の由来は書いてあったけど、 そんなことより、今年最高のラーメン！ （ラーメン・つけめん・まぜそばで分けてる） これは天才の所業だ。 三位一体というメニューで 3つの素材が日ごとに変わるらしい。 この日は、あさり×焼きあご×鶏。 ラーメンでまだこんなに感動できるとは。 超絶うまいよ、ほんとにさ。 忘れらんねえよ。 普段から美味い美味いを連呼してる俺なんで、 あまり信じてもらえないかもしれないが、 まあ、信じなくてもいいさ。 客はこれ以上増えないほうがいい。 あさりの存在感は強いが 焼きあごを感じる。これが甘さの正体。 鶏も感じる。 好き勝手遊び放題の あさりと焼きあごを統率してくれてる。 玉石混淆ではなく、まさに三位一体。 衝撃的。繰り返すが、うまい。 もう一つ衝撃的なニュースとしては トリュフ風味のTKG。 チャーシュー載ってて200円。マジか。 そしてなんだこのデタラメな美味さは。 そんじょそこらのTKGではないですよ。 トリュフの後味が梅屋敷駅まで残る。 うーん、この店はちょっと段違い。 ●三位一体：1100円 （あさり×焼きあご×鶏） ●チャーシュー入り 玉子かけご飯トリュフ風味：200円

🍜塩ラーメン　1,000円 ワンタン3個　　150円 *:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁ .｡.:* どうも〜👋 おつか🍎ྀིです〜🫡✨✨ 《感想》 ミネラル豊富なブランド塩を数種類ブレンド🧂 野菜•鶏•豚・乾物などをブレンドさせたあっさりスープ🍲 麺は国産小麦100%の手打ち自家製麺🍜 噛めば噛むほど小麦の香りが広がり、ちゅるっとしたもっちもっちした麺🍜✨ チャーシューは豚と鶏チャーシューの2種類！ 豚チャーシューは低温調理されたしっとり食感！ 噛むほどに豚の旨味•脂身がじゅわっと出てきて豚の旨さを感じれた！ 鶏チャーシューは、皮付きのチャーシューがどん！ 鶏の身は柔らかく、食べ応えあった！ 具がたっぷり入ったワンタン3個150円は安すぎる！ 具の中に少し生姜効かせて、アクセント！ 具も硬くなりすぎない、ちょうど良い具合に仕上げてある！ 皮はもちっと、ちゅるんと口当たりが良い♡ ごちそうさまでした♬

特製三位一体ラーメンとチャーシュー入り玉子かけご飯トリュフ風味を注文 この日ははまぐり・シジミ・アサリの組み合わせであっさりしてて美味しかったです。 チャーシュー入り玉子かけご飯トリュフ風味は絶賛でした。 店員さんの接客は良く、駅から距離ありますが、わざわざ食べに行く価値はありました。 より詳細な事はURL先(Instagram)に書いております。 https://x.gd/5EPUU