柔らかくて美味しすぎる🩷絶品とんかつ‼️‼️ 【 米とひなた 志村坂上店 】 注文したのは ◽︎ 米とひなたスペシャル定食 ¥2200 ◽︎上ヒレカツ定食 ¥1700 スペシャル定食は ロースカツ、上ヒレカツ、エビフライ、豚メンチカツ ボリューム満点の定食‼️‼️ 私は 上ヒレカツ定食を注文✨ 見ての通りの柔らかさで、 ソース、お塩、大根おろしポン酢 全部相性ぴったりだったよ♡♡ 米とひなたはこだわりいっぱい‼️ お米は毎月、その時期に一番美味しくコンディションの良いものを使用しているんだって👀‼️ 洗米、浸水、乾燥を経て炊き上げ✨ 羽釜で炊いたツヤツヤご飯はおかわり自由🙌🩷 お味噌汁は昆布とカツオで出汁を取り、西京味噌、田舎味噌、八丁味噌のブレンドした赤出汁にしじみの旨味をプラスしているんだって♡♡ とんかつの脂を程よく切ってくれるは本格派の赤出しもおかわりは自由‼️‼️ ネギとワカメも自由に入れられて最高😊 小麦由来の飼料を食べ、徹底した衛生管理のもとでじっくり大切に育てられた国産豚を使用✨ きめ細かくクセのない赤身と、甘味がありジューシーな脂身が絶品すぎる〜😋🩷 コーン油とごま油のミックスした油で、サクサク感の持ちの良さで美味しい揚げ物に♡♡ コーン油は血中コレステロールを下げる植物ステロールを含んでいるんだって👀 焙煎した胡麻油の香ばしい香りで食欲がそそられる〜✨ 注文してから製造する保存料不使用のフレッシュなパン粉使用することで、剣立ちがよい、サクッと軽い食感に✨ このボリューム感でも、ペロリと食べれちゃう美味しさ😋 キャベツもおかわり自由で、とにかくお腹いっぱいになった🩷🩷 店内も綺麗で、スタッフの方の接客も良く 気持ちよく食べることができたよ♡♡

志村坂上駅から徒歩3分のところにある 米とひなたさん。 ★米とひなたスペシャル定食 2200円 ロースカツ120ｇ、上ヒレカツ80ｇ、エビフライ1本、豚メンチカツ60ｇのボリューム満点の定食です。 しかもキャベツ、味噌汁、ライスおかわり自由。 豚肉は精肉店がチョイスした その日1番の国産豚。 小麦由来の飼料を食べ、徹底した衛生管理のもとでじっくり大切に育てられ、きめ細かくクセのない赤身と、甘味がありジューシーな脂身が特徴です。 ご飯は その時期に一番美味しくコンディションの良いものを使用。 洗米、浸水、乾燥を経て炊き上げ、羽釜で炊いたツヤツヤご飯でした。 お味噌汁は昆布とカツオで出汁を取り、西京味噌、田舎味噌、八丁味噌のブレンドした赤出汁にしじみの旨味をプラス。 とんかつの脂を程よく切ってくれる本格派の赤出しで、優しい味でした😌 油は、コーン油とごま油のミックスした高級油を使用しており、コーン油を使うことによるサクサク感の持ちの良さ。 コーン油は血中コレステロールを下げる植物ステロールを含みます。 焙煎した胡麻油の香ばしい香りと、油切れの良さがありました。 パン粉は注文してから製造するフレッシュなパン粉使用。 工場直送のフレッシュパン粉で保存料不使用のフレッシュパン粉。 剣立ちがよい、サクッと軽い食感に仕上がりでした！

志村坂上A 3出口から徒歩3分。衣がサックサクの美味しいとんかつ。ロースもヒレも絶品！！上ロースは脂の甘みが段違いでオススメ。 付属のトリュフ塩やおろしポン酢も美味しい。 キャベツ、ごはん、味噌汁はセルフサービスでおかわり自由。ごはんは宮城県産だて正夢。羽釜で炊いた米はツヤツヤしてモッチモチ。サクサクのとんかつとの相性バッチリでした。

志村坂上駅から徒歩3分ほど。 平日早い時間に訪問。ランチ時間帯は混み合う人気店。 入り口側にカウンター席、奥にテーブル席と縦長なとんかつ屋さんでした。 ランチタイムがお得で、1,000円〜。 キャベツ、味噌汁、ご飯は2回までおかわり無料が嬉しい。 味噌汁はセルフでした。わかめもねぎも入れ放題◎ 上ロース、上ヒレカツが推しだそうで、エビフライメニューも良く注文されるそうです。 お米もこだわっているそうで、かなり美味しかつたです。○○産と教えてくださいましたが聞き取れず。お米にこだわりある人でも大満足できると思います。 ロースカツと上ヒレカツ定食を注文。 gで値段が変わります。 味噌汁はオリジナルブレンド味噌のようで、ベースが赤味噌でした！ とっても美味しい。 おろしポン酢でいただくスタイルでびっくりしましたが、これがあう！ また食べたいです！ 一部席にコンセント電源ありが嬉しい。ベビーカーも入れるお店でした。

志村坂上駅から徒歩5分くらい 高級感溢れるトンカツ屋さん 定食を頼むと、ご飯、味噌汁、キャベツが食べ放題！ ・ロースカツとヒレカツ定食 ロースカツ120gとヒレカツ80gのセット かなりのボリューム感そして美しい肉の赤さ ヒレは箸で少し押すだけで肉汁溢れる… ロースも場所ごとに脂身の比率変わってもはや味変できるレベル 国産牛とこだわりのパン粉でサクサクじゅわ〜の逸品…！ そしてトンカツの脂感じながら 羽釜で炊いた米をかっこむ！最高… 美味しかった〜！

・ロースカツと上ヒレカツ定食A (ロースカツ120g、上ヒレカツ80g)¥1,960 ※フランス産トリュフ塩、おろしぽん酢、醤油、とんかつソース、柚子胡椒 ※ご飯、味噌汁、キャベツおかわり自由 【お米】毎月、その時期に一番美味しくコンディションの良いものを使用。洗米、浸水、乾燥を経て炊き上げます。羽釜で炊いたツヤツヤご飯を是非お楽しみください。 【お味噌汁】昆布とカツオで出汁を取り、西京味噌、田舎味噌、八丁味噌のブレンドした赤出汁にしじみの旨味をプラスしています。とんかつの脂を程よく切ってくれるは本格派の赤出しです。 【豚肉】国産豚を使用。小麦由来の飼料を食べ、徹底した衛生管理のもとでじっくり大切に育てられています。きめ細かくクセのない赤身と、甘味がありジューシーな脂身が特徴です。 【油】コーン油とごま油のミックスした高級油を使用しています。コーン油を使うことによるサクサク感の持ちの良さ。コーン油は血中コレステロールを下げる植物ステロールを含みます。焙煎した胡麻油の香ばしい香り、油切れの良さを表現しております。 【パン粉】注文してから製造するフレッシュなパン粉使用。工場直送のフレッシュパン粉使用。保存料不使用のフレッシュパン粉。パン粉の特徴は、剣立ちがよい、サクッと軽い食感に仕上がります。 この日はご飯や味噌汁まで強いこだわりを持ち体に優しい食材且つおいしいとんかつで人気の"米とひなた 志村坂上店"さんへ💨 同店は以下、食材への強いこだわりでおいしいとんかつをご提供されており、東武練馬店さんに続く2号店として2023年8月にオープンされました💁‍♂️ご飯・味噌汁・キャベツもおかわり自由のサービスも実施され高コスパでお腹いっぱいとんかつを味わえるお店です！ 1.徹底した衛生管理された国産豚を使用 2.注文してから製造する保存料不使用のフレッシュなパン粉を使用 3.血中コレステロールを下げるコーン油とごま油をミックスした高級油を使用 4.その時期に一番おいしくコンディションの良いお米を使用し羽釜で炊き上げる 5.西京味噌、田舎味噌、八丁味噌をブレンドした赤出汁にしじみの旨味を加えた味噌汁 @kome_hinata_shimura 👈お店のアカウントはこちらです！ とある火曜の17時に到着しテーブル席へ！ その後次々と5.6名入店されていたので、やはり人気なお店です！早速気になっていたロースカツと上ヒレカツ定食Aをオーダー🙋‍♂️その後10分程で到着！ キレイなヒレの断面からジューシーさが伝わります！まずヒレをトリュフ塩で頂くとかなり柔らかく、衣のサクサク感とジューシーさが沁み渡ります🤩トリュフ塩が上品な旨みを最大限に引き立てています！ 次にロースをトリュフ塩で頂くと衣はサクッとしていて、とても柔らかくジュワッと脂の旨みと甘みが広がり、めちゃおいしい😍分厚すぎるとんかつは好きではないのですが、厚みもちょうど良くお肉の旨味と甘みを強く感じられます🤤 大きな2切れを岩塩で頂いた後におろしポン酢で頂くと甘みも感じながらさっぱりと味わえます！さらに醤油+辛子はキリッと脂が抑えられて辛子がとてもマッチします🤩 キャベツもシャキシャキでおいしいし、羽釜炊きのご飯も西京味噌、田舎味噌、八丁味噌をブレンドした上にしじみの旨味も加わった味噌汁もおいしくてあっという間になくなりました！ 🥢 ロースカツと上ヒレカツ定食を頂きにまた伺います！ ■米とひなた 志村坂上店 東京都板橋区志村2-8-2 コンチネンタルハイツ1F 都営三田線志村坂上駅A4出口から徒歩3分(259m) ■営業時間: 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■定休日: 記載なし ■支払い: ※ランチは現金のみ ・カード可 （VISA、Master） ・電子マネー不可 ・QRコード決済可（PayPay） ■席数:38席（テーブル30席/カウンター8席）

スペシャル定食を注文しました。 肉は柔らかく、口の中でほろりと崩れる感じがありました。脂の比例も驚くほどバランスが良く、ジューシーでありながら油っこさがなく、美味しい味わいでした。衣もサクサクで、肉との相性が抜群でした。満足度の高い食事でした。^_^

(更新2)引き続き同じクオリティーで美味しいトンカツを提供してくれて、中央区や港区のトンカツ屋に引けを取らない味だとおもいました。 [更新]本日リピートしましたがやはりクオリティーが高くボリュームもあり、兎に角美味しいの一言です。スタッフの方のホスピタリティの高さも素晴らしいです。 --------------------- 広くて明るくてトイレも綺麗。そしてメニューモラオ豊富でお代わりキャベツがありがたい。トンカツもとてもソフトでジューシーで美味しすぎる！リピ確定👍豊富なソースと調味料も魅力的！