お店は静かで過ごしやすく、店員さんはみんな優しく気遣いが完璧でした。 例えば、こちらから頼んではいないのに、丁度いいタイミングでそば湯を持ってきて頂いたり… 3人1組で行ったのですが、僕はお茶ではなくお水か飲みたかった所、まさか僕だけにお水を提供してくれるとは思いもせず、本当に驚きました。顔にでも出ていたのでしょうか… それとお蕎麦ですが、今まで食べてきた中で1番美味しかったです。麺はとても細く、しかしずしりとしたコシがあって食べ応えは抜群。 卵焼きも食べたのですが、料亭レベルで卵は一体何個使用したのかという程厚く大きく綺麗に巻かれており、さらに出汁がよく効いていて醤油も付いてきたのですが必要ありません。完璧な味わいです。 食後に蕎麦プリンなる珍しいものも頼んだのですが、以外にも大変美味しく…生地は固すぎず、柔らかすぎずで、かつ甘さも丁度良く食べやすい、最高のバランスが取られていた、至高の唯一無二のプリンでした。 食べることに夢中で、どうしてちゃんと写真を撮らなかったのかと今では後悔しています… そう遠くない未来、また必ず訪れたいです！ 【追記】 運良くお蕎麦が切れる前に食べることができました。知らずに行ったのですが、こちらはどうやら人気店らしいので、早く来店した方が良いかと思われます。

青森市で蕎麦屋に寄ろうと訪問しました。 天ざる蕎麦の蕎麦は細麺で、のどごしが良く、様々な薬味と楽しめます。 天ぷらは種類が多く、山菜の天ぷらもありました( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 後そばアイスが絶品です。ハーゲンダッツ超えw 後は人気店のようです。開店と同時にいくのをすすめます。

天麩羅ざる蕎麦を食べてみました。 蕎麦が細麺でコシ強です。ツルツルした麺なのでのど越し良かった～ つゆはバランスのとれた味でクセがなかったです。 店内はおしゃれで蕎麦も美味しかったです。

お蕎麦、店の雰囲気とも最高でした。卵焼き、プリンも是非食べてみてください。

日曜日11時10分頃来店。 先客は1組でした。 天ざると卵焼きを注文。出てくるのが早かったです。 細めの麺、こしがあって美味しかったです。天ぷらも種類豊富でお腹いっぱい。甘めの卵焼きもおいしいです。 店内は綺麗で、暖炉があり、店主のこだわりを感じる良い雰囲気でした。

青森へ仕事で良く来ますが、初めてのお蕎麦屋さん。 二号てんざるをオーダー。 大変美味しく頂きました。 お蕎麦は細麺でした。

お店の中は落ち着いたオシャレな雰囲気鴨だしの蕎麦、プリプリのエビソバプリン美味しかったです。 ソバプリンの弾力もビックリお持ち帰りしたかった。

極細だけど最後まで箸で持ち上げやすい美味しい蕎麦でした。 つけ鴨の鴨肉もちょうどいい柔らかさ。 一味も清水森ナンバ、もやしの小鉢も蕎麦湯も全部美味しかった。