山猫珈琲店

カフェ

4.4（71）

魅力度 4471pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

世田谷区赤堤３丁目３−１１ MAP

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GoogleMap のレビュー

松崎優（1025）

2024/05/17

5.0

中華サニーで、ランチの後に訪問ここは以前明大前にありそれ以来２０数年ぶり。その時の記憶は暑い夏の日でブレンドを飲んでコクがあり程よい苦味で美味しい珈琲だったくらいで他は思い出せない。道路より一歩奥に入ったところに入口があるその前にはテラス席がある店内に入るとやや暗めの照明でレトロな雰囲気満載でいい常連客が1人カウンター席に座る他に４人がけと２人がけテーブルが１つづつあるメニューを見てブランエノワールとケーキ🍰を注文ブランエノワールは濃いめのアイスコーヒー（甘みを付けた）の上に生クリームを流しそのまま混ぜずに飲むアルコールを入れることもあるが今回入れないでお願いします言った。苦みのあるアイスコーヒーと生クリームの絶妙なコントラストで旨いケーキ🍰はくるみとバナナ焼きケーキほんとにした甘さで美味しい珈琲にとても良く合う雰囲気が抜群によく落ち着く疲れた体を癒やしたり休憩には良いたが仲間たちとワイワイと騒ぐのはご法度です。旨い珈琲とスイーツなどで一息をつくには良い喫茶店です。

Shi Nassy（1390）

2023/12/10

5.0

ブランエノワールがあります。丁寧に作られたブランエノワールです。

楽音堂RAKUONDO（44）

2023/02/04

5.0

JAZZが流れる落ち着いた雰囲気の店内。仄暗い照明の下、丁寧にドリップされた美味しい珈琲を心ゆくまで楽しむ。最高。ブレンド500円。

毛利豊（119）

2022/05/03

5.0

ここ一年くらいずっと通ってます。珈琲の違いがわからなかったので、毎回違うのを頼んでたら好みがわかってきました。今日はグァマテラ？¥550。種類も豊富でお値段もお手頃。バナナとくるみのケーキをチョイス。自然で控えめな甘さは珈琲に合います。マスターがとても話しやすい方。真空管アンプで奏でるジャズも素敵ですよー。

Seri /（136）

2021/05/02

5.0

テラスポーチ席が良い。深煎コーヒーが美味。マスターが豆をいつも選んでくれます。ナッツのケーキも美味しいです！

坂下裕基（42）

2021/04/20

5.0

可愛らしい名前のカフェ。「注文の多い料理店」からのインスピレーションなのかな！店内に流れる音楽と雰囲気も心地よい。店外の席もリラックスできて、これまたよし。コーヒーは、マイルドなテイストでとっても飲みやすいオリジナルをいただきました。

Isagi Hakurai（793）

2021/04/10

5.0

東急世田谷線松原駅降りてすぐ、少し奥まった造りのため外からは暗く見えるのですが、店内は古い梁を残した落ち着いたリノベーションがされており、大きめのスピーカーからセンセーショナルなジャズが流れる男の隠れ家的お店。メニューの大半は珈琲メニューでサイドメニューはサンドイッチ等。今回はブレンドのオリジナルをいただきました。ブレンドのフレンチもありましたが、深煎一辺倒では無く中煎りとのブレンドでしょう。ネルで丁寧に抽出されており味わいはとてもクリーンでなめらか。恐らくブレンドベースは深煎のマンデリンと思われ、スパイシーなフレーバーと苦味はあるのですが起伏が緩やかな苦味がさざ波のように緩やかに立ち上がって消えていく何とも落ち着く仕上がり。普段は深煎を手放しで喜ぶ人種ではないのですが、ここのブレンドと抽出はマスターの美学が現れており、日本の深煎文化はやはり海外の深煎とは別種と感じさせてくれる心のこもった珈琲ですね。流行りのサード系コーヒーも様々なフレーバーが面白いのですが、こういうお店はまた別の価値がある、それが再認識できるお店。