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八王子市堀之内３丁目34−１ 101 MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Shigeki Itou（8）
2023/10/19
同僚が毎週木曜日にランチに行っていたので、誘って頂きました。ランチは毎週木曜日と土曜日(今週は日曜日)だそうです。店の雰囲気も私好みでBGMも私好みでした。90年代〜からの洋楽でした。 シェフも気さくな方で気分良く食事を楽しめました。ここのランチはプレートになっていて20食限定となります。事前に連絡すれば予約出来ます。本日のメニューは連子鯛のソテー・カボチャと屋久島鹿のリゾット・サラダ 更にパンとゴーヤのサラダも頂きました。連子鯛はあっさりしているかと思ったのですが非常に味がありました。パンも程よく温めて頂きこれも味のあるパンでした。リゾットですが、カボチャという事で甘いかと思いきや屋久島鹿との調和が取れていて美味しく頂きました。満足のランチを堪能させて頂きました。お水も美味しかった。 issoとは屋久島の街の名前だそうです。シェフのご両親が屋久島の一凑(いっそう)出身だそうです。その地の人口が減少しているのでこのままではいかんと、一念発起してお店を開いたそうです。
