カフェ巡りが趣味ですが、コーヒーの美味しさは山口市でNo.1だと思います。 良質なコーヒーに時間を使いたい人にはピッタリなお店です。

カウンターに座れば、「弟子入りしたい」と思う人もいるだろう。深煎りのゲイシャあり。

萩からの帰りに山口市周辺でネルドリップの珈琲が飲みたくて足を運びました。ノーマークの珈琲店でしたがドリップは丁寧、肝心の豆の焙煎に関しても大変素晴らしかったです。後に知りましたが、焙煎担当の奥様は今は無き東京の青山の大坊珈琲店で修行された方との事でした。大坊珈琲店の豆と比較しますと同じ程度の深煎りですが良い意味で飲み易く、味のボディーもしっかりしているので満足感もありました。地域の文化レベルを引き上げてくれる良店です。

素敵な萩焼のカップとお皿で、美味しい自家焙煎珈琲と手作りケーキをいただきました！お店は都会的でお洒落な感じですが、地元住民の老若男(女)が途切れることなく訪れ、地域に愛されているお店でした。私はブレンドの０(ゼロ)をいただきましたが、深みのある味わいで、雑味もなく、とても美味しかったです。丁寧な焙煎、ネルドリップ珈琲を頂きたい方に、ぜひお勧めです！

（自動翻訳）強くお勧めしますが、混雑した時間帯には中に入るのが難しい場合があります。カウンター6席と2人掛けテーブル2卓くらい。小さなカフェなので、満席のときはマスターが新規客をほとんどお断りしていました。このカフェは満席の場合は待つことはできないと思います。 私が訪れた日はインスタグラムに女性の姿は見当たりませんでした。代わりに男性が2人いました。 サービスは良いです。しかし、サービスは態度の点で改善される可能性があります。マスターの話し方や接客に苦手意識を持つお客さんもいるかもしれません。しかし、私個人としては、悪気はなく彼の人柄で良かったと感じています。なので、訪れる際は気にしないようにしましょう。 雰囲気はとても良いです。また、コーヒーと食べ物の品質は非常に高く、リーズナブルです。豆だけを買いに来たお客さんもほとんど見かけません。

珈琲の濃さが撰べ、苦味酸味が丁度いい珈琲でした。山口で初めて雰囲気がいい、一人でゆっくりできるいいお店でした。時間帯によって混んでいるので、注意‼️

騒がしい喫茶店が大嫌いだが(子供、大人含め)ここは騒げるような雰囲気ではないため、騒ぐ人はいない。原口珈琲オリジナルをブラックで飲めば苦味のある炭焼きコーヒーのような感じで、ミルクとシロップを入れて味変をしたらまたすごく美味しい

コーヒー豆を買いに行きました。細い路地を入った場所で少しわかりにくいのですが、それが逆に隠れ家的でよかったです。 店内は昭和の喫茶店文化を引き継いだような雰囲気でゆっくり珈琲が楽しめそうでしす。ちょうどマスター(？)がコーヒーを淹れているところでしたが、ネルを使ってとても丁寧にドリップされておりました。販売用の豆は数種類置いてあります。初めてなのでとりあえずオリジナルブレンドを100㌘購入。どんなコーヒーなのか楽しみです。