コチラではじめてクリスマスケーキを予約しました。見た目は可愛らしい生クリームの、昔からあるイチゴケーキ と、思いきやカットしてみると中にイチゴがゴロっと入っていて、凄く贅沢なケーキです！ ひと口食べて、またまたビックリ❗️ 今まで食べて来たイチゴショートとは明らかに違っていたからです❗️ 人気店のイチゴショートも食べましたが、美味しいけど、どこのお店もさほど差がない印象でしたが、ひと口食べて 『んっ！！　コレはっ！』 『美味しいっ！』 口に入れた瞬間にスポンジが舌の上でバラけてとけていく！新食感！ イチゴの甘味と酸味も絶妙❗️ 子供はいつもイチゴや美味しい所だけ食べて、スポンジが残りがちでしたが、今回はペロっと食べていました 次回から、誕生日とクリスマスはベニコさんのケーキを買おう！ と嫁ちゃんと意気投合しました❗️ いいケーキ屋さんに出会えて良かったです

よく車で通りかかる場所なのですが、脇道という感じで路駐も躊躇われいつも通り過ぎていました。 ようやく徒歩で訪問。 クリーム色の壁にピンクのアクセントカラーの縁取りがおしゃれで南仏を想起させる可愛らしい外見のパティスリーです。 入ったらすぐにショーケースが視界に飛び込んできて、タルトタタンが見えた時は心踊りました。 甘いものがそこまで好きではないのですが その中でも大好きなのがタルトタタン。 他にもいちじくのタルトやかぼちゃのプリン、ガトーショコラやチーズケーキなど 素材で勝負するタイプの素朴なケーキ類が並んでいます。 壁側の棚には焼き菓子、壁にはコンフィチュールの瓶がずらりと並んでいました。 ひとまずタルトタタン650円を二つ持ち帰り。 しっかりとキャラメリゼされた甘酸っぱいりんごとしっかりしたタルト生地が美味しかったです。 奈良ではあまりないタイプの、好きなケーキ屋さんをついに見つけたかも！

ここのコンフィチュールはどれをとってもおいしい。大量生産で作られたものと違って、素材を厳選し、手をかけられた焼き菓子も最高！ 本当に美味しいもの、添加物のないものの素晴らしさを再認識させられます。それとともに、味のバランス、香りのバランスって大切なんだなと学びました。品数は多くないけど、これからも頑張って欲しいお店です。

近くのワインが美味しいイタリアンのマスターに紹介されて訪問。こんなところに⁇という場所にポツンとあるパティスリー。 タルトが非常に美味でした。 パティシエは独特な雰囲気でしたが、優しく感じの良い対応をしていただきました。 次は日持ちしそうな季節に手土産目的でも利用出来そうです。

開店前からかわいらしい店構えで気になっていました。今までたくさん焼き菓子を食べてきましたが、お菓子それぞれのサクサク感やしっとり感が絶妙で、風味豊かで味のバランスもよく、とっても美味しいです。こんな素敵なお店が近所にあって嬉しい！これからも通います。

こんなところに？という感じの、いわゆる抜け道沿いにオープンされています。なのでアクセスはあまり良いとは言えません。 お店はそれほど広いわけではないので、先客がいる場合は外で待っている方が無難でしょう。 ショーケースの撮影許可をいただいた上で写真を撮らせてもらいました。価格は少し高めですが、カカオハンターのチョコレートや無農薬バナナ、平飼い卵など素材にこだわって作られているのがわかります。 完熟バナナの香りと甘さにキャラメリゼの香ばしさが加わったタルトは絶品でした。アップルパイもそのままでもサクサクしていて美味しかったです。今の家にはトースターがないので出来ませんが、リベイクするとさらに美味しく仕上がりそうです。 季節の移り変わりとともにどのような新商品が生まれるのか楽しみにしています。

「水戸でフランス菓子と言えばWENIKO」と呼ばれるお店が奈良市西木辻町へ！体に優しく安心安全な素材を使用し、伝統的な製法を大切にしたフランス菓子店とのことです。フランス・アルザス地方を中心とした焼き菓子・生菓子がたくさん並んでいました。ギフトセットは、焼き菓子は勿論、箱もとっても可愛くてきっと喜ばれると思います。

「」内は水戸市で営業されていた時の情報です。同じ可能性はありますが、店主様にご確認ください。ご活躍を祈念いたしております。 「普段は定番の焼菓子とコンフィチュールが中心の営業なので、手のこんだケーキなどはイベント合わせや特注で手に入れましょう。」