休日19時15分 事前予約(予約困難店) 小上がりのちゃぶ台 ・ ・ 《10,000円のおまかせコースのみ》 ♢小籠包 ♢水餃子 ♢すり身団子 ♢焼売 ♢じゃがいもとアヒルの玉子 ♢揚げ茄子 ♢青唐辛子麺 ♢レモン炒飯 ・ ・ １日１組(4名)のみの予約困難店！ 常連さんに連れてってもらわないと行けません！ いくつかルールがあるそう！ ①マスターのことは隊長と呼びましょう！ ②ちゃぶ台には手を付かない ③ワインは持ち込みで提携のお店で購入 ④ソフドリも持ち込み 隊長とお話ししながら頂くお料理は どれもスパイスがクセになる！！！ お料理はリクエストがある時は 予約時に予約ノートに書いておく！ 予約変更やキャンセルは電話は繋がらないので笑 直接お店に行って隊長のいない時は 置き手紙や貼り紙等々で知らせましょう！ ちなみに隊長は19時にお店にいらっしゃるそう！ やみつきになるお料理でした！ また機会があれば伺いたい！ ご馳走様でした！！！

【蜃気楼】 ディープな1日1組貸切のスパイスたっぷり四川料理🖤 2回目の蜃気楼さん！ 4人で1日1組貸切の名店✨ ・山椒香る枝豆 ・豚肉の串焼き ・じゃがいもと塩卵の炒め物 ・麻婆豆腐 ・揚げナス ・お魚の汁そば ・牛ご飯 食べてみたいっておもってた 麻婆豆腐が美味しかった〜！ 追い山椒オイルでシビシビ♡ 揚げナスもパクチーたっぷりの牛ご飯も絶品！ ちゃぶ台を囲んでかなりディープな店内で 食すスパイスマジックがたまりません✨ 常連さんに連れて行ってもらうしかないお店だけど チャンスがあったら絶対行くべきお店！ お水は持参しましょう。

. 蜃気楼 コース . スパイスの魔術。合法的にトベます。チュロスっぽい麺のやつ衝撃うけた。初めての食感。ずっと口の中入れときたい。 ワンオペ中華店主お喋りがち。 . #蜃気楼 #四川料理 #隊長 #チュロス #はりっさー #合法的トビ方ノススメ #板橋中華 #板橋男優 #meatstagram #中華好きな人と繋がりたい #肉男優

新板橋と下板橋と板橋の真ん中くらいにある、板橋の中の板橋！という場所にあるディープな中華料理屋さん。 一見では行けなさそうのお店で今回は常連さんにお誘いいただき訪問しました。 平日の夜に訪問。 1日1組限定です。 板橋ってお店の母数に比べてクセあるお店が多い気がする。 店内は想像以上にディープ。 お店入ってすぐのところには座らないカウンター席があって奥に小上がりの座敷？狭い空間。 そこにちゃぶ台が一つ置いてあって、それがテーブルとなります。 赤い光の怪しげな空間。 飲み物は持ち込みのワインのみ。持ち込みというか、系列のところで購入します。 ソフトドリンクはないので自分達で持ち込みます。 紙コップも持ち込み。 その他注意事項は色々ありますが、幹事さんの忠告に従います。店主からも大事なことは最初に説明されるのでそれを守れば問題なし。守らなければ出禁ですw 例えばちゃぶ台は手をついたら壊れるから禁止。など。 料理はどれもスパイスがかなり効いていて、食べたことのない料理ばかりで美味しい。むしろ食べたことあるやつなかった。 青椒麺？てやつがチュロスの筋少なめの形をしている麺で、デンプンを多く含んでるからめっちゃくそくにゅんくにゅんのもちもち。この食感はかなり独特ですね。すごいです。 ばいんばいんのくにゅんくにゅんのもっちもち。 何言ってるかわからなくても食べたら納得です。 最後のウイグルチャーハンも食べたことないチャーハンでした。 店内店主含め相当クセはあるけど唯一無二の料理でとても楽しかったです。

中華スパイスの名店です。店主お任せの料理を食べた後「前に食べて美味しかった麻婆豆腐がまた食べたかったんですよー」と言ったら「材料無いなぁ、ちょっと買ってくるね」と言ってまいばすけっとへ店主が買い出しへ。 その後まいばすけっとの食材と秘伝のスパイスで半端なく美味しい麻婆豆腐ができて一同驚愕でした。 店主の腕半端ないです。

やばいまたここに来れてしまったーΣ(๑꒪⃙⃚᷄ꑣ꒪⃚⃙᷅๑۶)۶ コロナの影響で欠員が出たとのことでめっちゃ自粛中で暇な僕に代打のチャンス到来(๑•̀ㅂ•́)و✧ これは行くっきゃないでしょー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ しかも他のメンバーがまさかの友達(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 激旨会スタート(๑>؂<๑)۶ そら豆の和え物 夏らしい味からクミンの香りが最後にフワッと抜ける 焼き小籠包 米粉の小籠包 小麦粉の小籠包 皮の感じが違いをこんな形で味わえるなんて神会かっ 日本産のクラゲ 甘酸っぱいタレがまた旨い イカの炒め物 高菜みたいなので炒め和えてるんだけどまたそれがいいアクセント 揚げナス この揚げ感といい、この味付けといい、ここを代表する食べ物だ 麻婆豆腐 もースパイスマジックだねーここの店主はスパイスの使い方が上手い まさかの エビチャーハン エビチャーハンの話してたらここのも凄いよってことになり作ってくれましたー(๑•̀ㅂ•́)و✧ 名ずけて 「これだけエビ入ってたらエビ食べた気になるでしょーチャーハン」 最ᵃⁿᵈ高だろー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ 素敵な会にに呼んでくれてありがとうございます┏〇゛ #フォトジェニック #エビジェニック #インスタ映え #インスタ映え間違いなし #インスタ映え間違いなしチャーハン #板橋 #板橋街中華最強説 #板橋で最も予約の取れないお店3軒の1軒 #エビチャーハン #エビチャーハン好き #えびチャーハン好き #海老チャーハン #海老チャーハン好き #チャーハン #チャーハン好き #炒飯 #炒飯好き #小籠包 #小籠包好き #小籠包に目がない #街中華 #街中華好き #街中華飲ろうぜ #激旨 #ヒンナヒンナ #aha #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #ステイホーム #Instagram でテイクアウトのお店情報とか出してますのでよかったら見て下さいm(__)m #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #チャーハンターの皆さん美味しいチャーハン教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめのチャーハン教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめのエビチャーハン教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの街中華教えて下さい ┏〇゛

計7回訪問。マスターのキャラが最高すぎる。料理もうまい。 話に夢中になると料理が出てこなくなります 初訪問時 板橋にある知る人ぞしる絶品中華。 お誘いいただき念願の訪問♪ ここのマスターめっちゃ好きだわー でも話が盛り上がりすぎてこっちの小上がり側にきて話したら料理提供おそくなっちゃうよ～ｗ 中国旅行の話とか町中華の話とかもりあがりつつ絶品料理に舌鼓♪ 今回特においしかったのは茄子の揚げに山椒オイルの組み合わせ。 おまかせで毎回料理が変わるみたいなので是非また伺いたいです！ 2回目訪問時 お誘いいただき再び板橋の絶品中華を喰らいに。 ビールで乾杯するも店主のひろしさんのトークが止まらないｗ 30分ほどしたら落ち着いたのでとりあえず品を出してもらうことに。 前回来た時と同じなのは小籠包くらいかな？ 後半の水餃子と汁なし麺は結構しっかりめな辛さ。 煮凝りとジャガイモ細切りが個人的にヒット！ オリジナル紹興酒もしっかりいただきいい気分で池袋の深夜バスで大阪へ向かいます。

めくるめく四川料理ワールドがここに。しょっちゅう現地に足を運び、日本ではお目にかかれない調味料をしこたま仕入れてくる”四川マニア”のマスターのおすすめにしたがって食を進めるのが吉。 特になすの揚げ物みたいなやつが最高にうまし。 雰囲気見て、行けそうならお願いしてみると良いと思います。 お酒は1000円／1本で持ち込み可、というところも嬉しい。 マスターは飲み物についても造詣が深そう。 近所の酒屋さんも紹介してくれる。 予約がとてもとりにくいが、 オープンの19:15ピッタリにかけると比較的繋がりやすい。あとはマスターの気分と運次第。 一度行って気に入ったのなら帰り際に次の予約を入れれば四川料理の無限ループ完成！ 全身全霊で楽しむべし。