マラバルキッチン

カレーインド料理

4.7（42）

魅力度 4742pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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神戸市中央区中山手通２丁目２０−９ MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

Pim van Kamperdijk（72）

2024/08/02

5.0

（自動翻訳）素晴らしいインド料理🇮🇳料理、あらゆる種類の美味しい料理が揃ったビーガンディナーセット歩いてみる価値あり

Pankaj A（28）

2024/07/23

5.0

（自動翻訳）高品質で新鮮な本格的な南インド料理！神戸に来たら必ず行く場所です

Chinoros Nakthewan（168）

2024/06/09

5.0

（自動翻訳）シェフの目を見れば、すべてのお客様に彼の料理を正直に体験してもらうことの幸福感、威厳、そして誇りがわかります。とても美味しい本格料理を味わえるのは珍しいので、シェフに聞いてみました！「彼は、本物の料理はそれだけで素晴らしいし、自国の人々も食べに来るので、彼の料理を高く評価する顧客にサービスを提供しています。彼の料理は素晴らしい食事で精神的に故郷に帰るでしょう。そして今日の顧客も15年間ここを訪れています」ほとんどが日本人のお客さんです」

食いしん坊プリンセス（381）

2024/03/11

5.0

2023年12月6日オープンの南インド料理のお店。カレーWEST 2019にも選出された神戸を代表する南インド料理の名店マドラスキッチン(現在は閉店)の元シェフが場所と店名を変更されてオープンされたとのこと。お席はカウンター席とテーブル席。 #今日のランチ ★Bセット 1050円 ★ラッシー Bセットの内容は＊サラダ＊ベジタブルカレー＊キーマカレー＊タンドゥリーチキン＊ナン＊ライス名前は分かりませんが、これを入れると辛さアップというものも持ってきてくださいました。ナンは大きなサイズで香ばしく美味しい。ライスは日本米。カレーもチキンもサラダも美味しかったです。次はビリヤニやドーサも食べてみたいな。

y i（5）

2024/02/09

5.0

改装中から気になっていた南インド料理、マラバルキッチンに伺いました。カウンターでメニューを見ていると、「ドーサがおすすめ」と教えてもらい、マサラドーサ（¥1,200）を注文。出てきたのは写真映えする、こんもりかわいいお山の形をしたドーサ。お米と豆だけで作ったドーサは、クリスピーでそのままでもほんのり甘くて美味しい。ジャガイモたっぷりのポテトマサラやスパイスがきいたスープのサンバル、ココナッツとトマトのチャトニ（ペースト）が添えられて、飽きることなく完食！ナンは食後苦しくなるけれど、ドーサはなんだかスッキリ。身体にいい薬膳料理を食べた気分です。シェフは楽しくおしゃべりしながらも、相手の様子を見て香辛料など調整しているとのこと。すごい！食後は生姜たっぷりのチャイ(¥400)をいただき、大満足のランチでした。次はお隣の方が食べていたビリヤニを食べたいです（笑）。再訪確定！

Ian Gregory（50）

2024/02/02

5.0

（自動翻訳）おいしい南インド料理。 🥘 特に道済。良いビールのコレクション。クルチアイスクリームとジェラライスは美味しかったです。インドの音楽。メインシェフ🧑‍🍳は20年の経験があります。テレビ 📺 では日本の番組が放映されていますが、本当はインド 🇮🇳 の番組であるべきです。

真奈田狩亘（11）

2024/01/05

5.0

（自動翻訳）オープンしてからまだ1ヶ月しか経っていないのに、常連客がたくさんいるのには驚きました！近くにある今はなきマドラス・キッチンで働いていたメインシェフのスレシュさんは、新しくオープンしたレストランを、ある意味マラヤルの地の象徴的な地域にちなんで「マラバル・キッチン」と名付けた。実際、彼は、ジーラカサラ / ワヤナダンカイマ米の産地として有名なワヤナードの出身です。神戸に来る機会があり、本格的な南インド料理を食べたいと思ったら、このお店を訪れて、せめて本格的なマラバルのパロッタを味わって安心してください。このマラヤーリヤー料理シェフの料理スキルは非常に多彩で、ケーララ料理やタミル料理からアーンドラ料理まで多岐にわたります。さらに、彼は顧客の好みを見つけるのが得意なので、忙しい場合を除いて、注文する前に彼とチャットしてみると、素敵な選択が得られます。

Soiソイ（76）

2023/12/14

5.0

マニアの中で話題になっている南インド料理のお店。以前は現在のお店の隣にマドラスキッチンという南インド料理のお店があり、そこのシェフが神戸に戻って、新たに開いたお店がこちら。メニュー表はマドラスキッチン時のものを使用されている。私はベジミールスをいただいた。サンバル、ラッサムという基本のスープから、クートゥとポリヤルの副菜が付き、プーリーにアパラムという揚げたパンと煎餅のようなものも付いてくる。ライスとサンバルをお代わり。その際、アチャールも付けてくれた。食後にはチャイを。どれも美味しかった。南インド料理が食べれるお店が、神戸にできて嬉しい限り。再訪は確定。ドーサやビリヤニも食べたい。