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福岡市中央区大手門1丁目9−31 1F奥 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
クッションの君(99)
2022/08/12
時差投稿。 どの料理も素材の良さを引き出しており、とても美味しかった。 またペアリングがとても面白かった。
kei H(229)
2022/01/21
今回で4回目の訪問。いつもお料理が美味しいのと美しくて写真を撮り忘れてばかりだけど今回はしっかり忘れずに。 お料理とワインかノンアルコールのペアリングコース料理。 私はアルコールが飲めないのでいつもノンアルコールです。 食材は自然農法の野菜や放牧で育った牛や豚、放血神経締めのお魚を丁寧にかつシンプル調理して素材の良さを十分に発揮させてくれてます。ペアリングのノンアルコールドリンクは全て手作りでこれもまた丁寧にお料理を引き立てる感じに作られてます。 この日は神戸からのお客様もいらっしゃいました。 五感が楽しめるお店です!
taman(255)
2020/10/21
ワインに食材に料理に 愛が溢れています 当然好みはあるでしょうが 福岡の至宝ですよ
成清忠(7)
2020/10/20
シェフの素材への想いが詰まった美味しい料理の数々。それら素材が作られている光景が目に浮かぶようです。
daisuke natume(35)
2019/04/12
食材、飲み物、調味料、食器、接客。 食事に関わるすべてのもの、届けられるまでの過程にこだわりと思いと哲学が通っている。 食を生業とする人。食業人とでも言いましょうか?そんな方がされているお店です。 食というものが文化であり、人類の叡知であると再認識されられるようなお店です。 感動
Kazu Ike(231)
2018/07/28
産地から 作り方から 全てにおいて しっかりとした意図が感じられます。 福岡でワインを楽しむなら外せない一店ではないでしょうか。
Viola Gaskell(28)
2018/03/01
(自動翻訳)ここでとても素敵な夜を過ごしました。 70日熟成牛肉と地元野菜のサラダが美味しかったです。素晴らしいワインのセレクション、ぜひペアリングをお勧めします。日本語が話せない場合は、「おまかせ」と言えば大丈夫です。そこで働いていて自分でワインを作っている人も英語が上手なので、もし彼がいれば幸運です!
Rレオン(1811)
2017/12/16
自然派の食材とワイン、そしてこだわりをもった一つ一つの料理は最高のです。
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福岡市中央区大手門3丁目12−13 石川ビル 1F MAP
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福岡市中央区六本松3丁目16−28 大濠ハイツ MAP
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福岡市中央区大濠公園1−3 MAP
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福岡市中央区黒門2−14 2F MAP
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福岡市中央区唐人町3丁目2−1 MAP
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福岡市中央区大濠1丁目7−2 MAP
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福岡市中央区港2丁目8−25 MAP
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福岡市中央区大手門3丁目6−5 藤和大手門コープ MAP
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福岡市中央区大手門1丁目1−27 オーテモンウェルリバーテラス 1F MAP
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福岡市中央区港2丁目3−6 平成港ビル MAP