以前から気になっていた精肉店です。 今回初めてなので尾崎牛とあか牛を食べ比べました。 尾崎牛（イチボ／ランプ） あか牛（イチボ／ランプ） あか牛（特選カット／すきやき肉用） 甲乙つけがたくとても美味しいお肉でした。 が・・・ 尾崎牛の方が更に美味しかったです。 お肉が柔らかく、肉の旨味を感じる事ができる赤身です。 霜降り肉は数枚食べただけで「うぇっ」と来ますが、赤身なので 脂がくどくなくサラッとしているので何枚でも食べる事が出来ます。 「岩塩」と「焼き肉のたれ」と「醬油ベース＋わさび」をつけて 食べましたがどれも美味しく頂きました。 ですが肉の旨味を存分に味あうのは「岩塩」です。 又いつか食べたいと思います。

（自動翻訳）本当においしいです。猫島に行く途中、この肉屋さんを発見し、島での夕食に食べる牛肉を買うことにしました。本当に美味しいし、値段もとてもリーズナブルです。今度ここを通ったら、必ず食べに来ます。

こだわりがいっぱいのお肉屋さんです 産山のお肉が頂けるなんて！ お惣菜のローストビーフも美味しかった。 そして、ナチュールワインも一気にあけちゃった。特別な日は思い出したいお店🩷

ようやく伺えて嬉しかったです。 健康で美味しい、あか牛と尾崎牛のローストビーフ食べ比べを甲州の新進気鋭女性醸造家さんが作る、福岡での購入は珍しいANA国際線ファーストクラスの機内搭載ワインに採用された「Kivin（キスヴィン）」のスパークリングワインと一緒にいただきました。最高に美味しい組み合わせで大満足です。 お土産用にあか牛の肉巻きおにぎりを購入。自宅で美味しい!と大好評でした。 ウェブサイトにも書いてある「ただおいしいだけでなく生産者さんの顔がわかる安心、安全なお肉を提供します」に共感してます。 また近いうちに他の気になるメニューやお肉もいただきに伺いたいと思います。

以前行った福岡のうたがわで食べたお肉が買えると紹介されお肉を求めて行ってきました。 外観はおしゃれでカフェのようで生肉店とは思えない感じ。当日は雨が降っていましたが天気のいい日はテラスが気持ち良さそうです。 店内に入るとキレイなお肉が並んでいました。食欲そそるお肉を見てると従業員さんがお店について色々説明してくれます。 お肉の説明、お惣菜の食材へのこだわり、ワインの説明、飲食スペースについて。正直この説明聞かないとこのお店の良さが分からなかったかもしれません。 こんな複合精肉店は初めてです。 店内イートインスペースで尾崎牛ローストビーフ丼をいただきました。柔らかくて肉の旨味、香り、最高!! こんなローストビーフになかなか出会うことはありません。 尾崎牛のステーキカットと切落しを買いウキウキしながら帰路につきました。高級食材を目で見て買えることはあまりないですし、魚なら大間のマグロを現物見て買える位の貴重な体験できました。 お値段はそこそこしますが飲食店で食べたらと考えるとかなり安いと思いました。

コロナ対策は入口の消毒。 支払は現金、PayPay。 ここは、牛肉、惣菜の販売店であり、 牛肉の料理が楽しめる場所です。 思っていたのと違うと去るのは勝手ですが、確認して来てほしい。 初めて来て、牛肉料理を食べました。 非常に美味しいです。 量も丁度良く、肉以外の米、野菜まですべて美味しい。満足でした。 赤牛と尾崎牛は赤牛のほうが硬いと感じましたが、どちらも美味しいのは間違いなしです。 肉の金額は高いです。が、こだわりの美味しさがありますので、金額は妥当だと思いました。 店内の案内が少ないのでわかりにくいとは思います。 牛肉と、惣菜もあります。今後増えるとのことでしたので期待しています。 コールスロー、美味しそうでした。 帰りに他に拠る予定だったので諦めましたが、ぜひ購入したかった。 食事のメニューに持ち帰りと記載があるのですが、店内で美味しく食べることができます。 また、こだわりのワインもあります。 イタリアワインを購入しましたが、これが美味しい。あっという間に飲んでしまいました。 美味しいワインは一本空くのが早いですが、今回購入させていただいたものもあっという間でした。リピートします。

尾崎牛、北阿蘇のあか牛を実際に見て選びながら買うことが出来る貴重なお店です。 お惣菜も多数あり、素敵なガーデンデッキ、炭火で調理されたお肉と一緒に店内でいただくことができます。 食の安全を真摯に考えておられるオーナーさん、安心してお肉を買うことができます。 焼き肉で食べましたが、子供が美味しいオイシイと、何度も言いながら食べてました。 次は焼き肉でなく何か料理して食べたいです〜＾＾

初日、オープンと同時に入店し、ローストビーフとハンバーグ、ボロネーゼとチキンカレーを注文しました。 ローストビーフは赤牛と尾崎牛どちらも注文し食べ比べをしましたが、どちらも香りが良く柔らかくてとても美味しかったです✨ ハンバーグも赤牛と尾崎牛どちらか選べるとのことだったので、今回は赤牛で。お肉感がしっかりあって牛肉欲がしっかり満たされる美味しいハンバーグでした！ ボロネーゼは赤牛と尾崎牛どちらも入っていて、太めパスタと絡んでお箸が止まりませんでした🥹 チキンカレーは鶏に拘られているようで美味しく、スパイスの辛さも絶妙でした。 今回は晴れていたので、テラス席に。 そよ風が気持ちよく最高なランチになりました。 是非また行きたいお店です。