お客さんが沢山いたので、しばらく待ちましたが、期待を裏切らない味です。とっても美味しくいただきました。天かす入れ放題で調味料も七味、ごま塩、黄柚子ゴショウなど置いてあります。 更にお盆のお昼に冷たいゴボウ天おろしぶっかけいただきました。ゴボウ天が裏打会らしく、麺のつるコシも最高でした。

丁寧に接客していただきましたし、 料理が美味しい。

お初でしたが店内清潔感溢れる素敵な空間ですね 裏打会の麺が好きなのでとても美味しかったです 隣の人が鼻を2回も噛んでたのだけは残念でしたね 大和スペシャル食べてるの拝見していちどはご賞味させて頂きたいと思いお店をあとにしました

裏打会のうどんが食べたくて来店。 特徴的な黄金の麺で少し細身の麺でした！ 出汁も美味しかったです。 娘がネギ嫌いのためネギ抜き依頼したところ ご厚意でワカメを入れていただきました♪ 初めて行ったお店でしたが 好感のもてる対応でした(^^) オープンと同時位で伺いましたが結構混んで すぐに待ちが出てました！ パチンコ併設店と思って侮っていました！

東京から帰省中の平日11時半頃、裏打会の美味しいうどんを求めて。 パチンコ屋さんの敷地内なので少し躊躇いましたが、駐車場が広い＆お子さんも先客に多くいて入りやすかったです。 店内もとてもきれいで、明るいです。 入口で食券を買います。 ごぼ天うどん580円 麺は裏打会のなかでも細麺です。子供は食べやすいと思います。 出汁が特に美味しいです。透き通るきれいな黄金色。きれいに揚がったさくさくのごぼ天の衣も美しい色です。 同じく感動したのがテーブルの上にある自由に入れる天かすの美しさ。 思わずうっとり眺めちゃいました。細かな所にお店の品が表れています。お店全体に丁寧で上品な印象を受けました。 黄金唐辛子で味変して大満足で完食。 お店の方もとても感じが良いです。 これで580円。東京だと1200円はします。そしてこのレベルはなかなか出会えないです。あったら行列店です。 北九州最高。 また伺います。

豊前裏打会の中でもきちんと食べれる店。 店内清潔、店員の接客や気配りに嫌味なく対応している。 無駄に店員店主がうろちょろして、ホコリを立てて、忙しさを演出したり、客を追い立てる様な事もなく。 味もエグミなく、やさしい。 麺も極細だけど、箸で掬いやすく、重くないので食べやすい。 ごぼう天も均一にスライスされてるのでパリパリで油きりもきちんとされてた。 同じ豊前裏打会でも店舗によってだいぶ違う事がよく分かった。 小町系や麺之介系は、仕事が丁寧たし、必要以上に出ない分、いつ食べても美味しい。

豊前裏打ち会というらしいですね、TVで見て伺いました。細麺で柔らかめTHE北九州のうどんっていう感じです。丁寧に作られるんでしょう、少々お時間がかかります。海老天うどんはエビをかけうどんにトッピング、という買い方で食券機で購入します。近くにこんなに美味しいうどんやさんがあるのを最近知りました。うれしい。

麺はもちもちとしていてのど越しもよく、出汁も最後まで飲み干したくなります！ お店も清潔にされていて、こだわりを持っておられるようなので、多少の待ち時間は仕方ないかなぁと思います。 美味しいうどん、ご馳走様でした。 近くに裏打ち会系列のお店ができて嬉しいです。 追記…お昼過ぎからされていたタイムサービスが終了したそうです。