贅沢コース¥8,000を注文。 前菜からデザートまでのフルコースで、 前菜の中では、特にユッケが絶品！！ ドライアイスの演出もワクワクしちゃう〜 メインのしゃぶしゃぶも、盛り付けが丁寧でお肉の質も良く、非常にテンションが上がった。 お肉が3種類あり、特に国産牛の特上ロースはサシの入り具合も良く絶品！！ 野菜盛り合わせには、キノコが沢山あり、海老のすり身や太めのマロニーなど種類も多くて豪華！！ 出汁や付けダレも適宜無料で交換してくださり、そうしたサービスも嬉しい。 頂いたコースには飲み放題はついておらず、別途注文。 お酒が薄すぎずどれも美味しい！ お酒も料理も美味しくて店内も綺麗で、期待以上だった。

【しゃぶしゃぶ 吟半 お台場店】 全8品『贅沢コース』国産牛特上ロース＆ブランド豚しゃぶしゃぶ 8000円 ◾️前菜：ほうれん草と肉野菜巻き コースのスタートは、見た目にも美しい前菜から。 ほうれん草と肉野菜巻きが、爽やかな味わいで食欲を引き立てます。肉と野菜のバランスが絶妙で、しゃぶしゃぶの前に心地よい満足感を得られる一品 ◾️冷製茶碗蒸し 続いて登場したのは、冷製の茶碗蒸し。温かい茶碗蒸しとは異なり、冷やして提供されることで、口当たりがさっぱりとし、より一層のリフレッシュ感を楽しめました。滑らかな舌触りと、素材の旨味がギュッと詰まっていて、洗練された味わいに驚かされます。 ◾️フルーツトマトと完熟ブリのカルパッチョ フルーツトマトと完熟ブリのカルパッチョは、見た目にも鮮やかで、色とりどりのトマトと、脂の乗ったブリのコンビネーションが絶妙。フルーツトマトの甘みとブリの濃厚な風味が口の中で見事に融合し、爽やかでありながら深い味わいを楽しむことができました。 ◾️和牛ユッケ 次に提供された和牛ユッケは、さすが国産牛の品質を感じる一品。口に入れた瞬間、滑らかでジューシーな食感が広がり、肉の旨味がダイレクトに伝わってきます。ユッケ特有のタレとの相性も抜群で、贅沢な味わいにうっとりしました。 ◾️野菜盛り しゃぶしゃぶに欠かせないのが新鮮な野菜。こちらのコースでは、彩り豊かな野菜盛りが提供されます。しゃぶしゃぶのスープに浸して食べることで、野菜の甘みが引き立ち、しゃぶしゃぶの美味しさを一層引き立ててくれました。 ◾️海老つみれ 海老つみれは、ぷりっとした食感と海老の風味が豊かで、スープとの相性も抜群。しっかりとした旨味があり、食べ応えも十分です。しゃぶしゃぶのスープで煮ることで、海老の甘みがスープにも溶け出し、深い味わいが楽しめました。 ◾️しゃぶしゃぶ：国産牛特上ロース メインのしゃぶしゃぶでは、国産牛特上ロースが登場。口に入れると、肉の柔らかさとジューシーさが口いっぱいに広がり、ほんのり甘みのある肉質が至福の瞬間を演出してくれます。さっとスープでしゃぶしゃぶすることで、肉の旨味が凝縮され、至高の味わいに感動しました。 ◾️しゃぶしゃぶ：鹿児島県産六白黒豚ロース バラ 続いて、鹿児島県産六白黒豚ロース バラのしゃぶしゃぶも楽しみました。黒豚ならではのコクと深い味わいが特徴で、脂の乗りも抜群。しゃぶしゃぶすることで、豚肉の風味がスープに溶け込み、深い味わいが広がります。 ◾️きしめん しゃぶしゃぶの締めには、もちもちとした食感が特徴のきしめんが登場。スープと絡めて食べることで、スープの旨味がしっかりと染み込み、満足感のある一品に仕上がっています。最後の一口まで飽きが来ず、楽しめました。 ◾️デザート：抹茶わらび餅 デザートには、抹茶わらび餅が提供されました。抹茶のほろ苦さとわらび餅のもちもち感が絶妙にマッチしており、食後の締めくくりにぴったりの甘さでした。ほんのりとした抹茶の香りが、口の中に余韻を残し、さっぱりとした終わり方に。 ◾️緑茶 , お台場での特別なひとときを過ごすには、最適な選択だと思います。皆さんもぜひ、贅沢なしゃぶしゃぶのひとときを体験してみてください ️◾️住所 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ店 1F ◾️アクセス ゆりかもめお台場海浜公園駅北出口より徒歩約3分 ◾️営業時間 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 16:30 - 23:00 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Instagram：hi878722 良かったらフォローをお願い致します followme ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #グルメ #グルメ好き #グルメ大魔王 #グルメ好きな人と繋がりたい #美食 #美食グルメ #食スタグラム #グルメ #食べログ #グルメ好き #フードスタグラム #インスタグルメ #グルメ旅 #日本のグルメ #グルメ日記 #japanesefood #japanfood #japaneserestaurant #foodporn #instafood #foodphotography #sushi #lovejapan #dinner #instafood #foodpic #japanese #triptojapan #tokyo

今回は掘りごたつになっている個室でしゃぶしゃぶ「贅沢コース」の¥8,000をいただきました！ コースは¥4500からあり個室も多いので女子会からデート、ビジネスまで様々なシーンで使いやすいです♪ まずは茶碗蒸しやブリのカルパッチョなど前菜からスタート ユッケはスモークの演出もあり盛り上がります♪ しゃぶしゃぶには海老のつみれと盛り盛りのお野菜、そして国産牛と鹿児島の六白黒豚 サシの入ったお肉が美しい！ どちらも上質なお肉だとわかるとろける美味しさで大満足でした♪ メニュー 先付け２種 自家製茶碗蒸し 魚料理 肉刺し（ユッケ） しゃぶしゃぶ 肉 （ 国産牛特上ロース＆鹿児島県産六白黒豚） しゃぶしゃぶ 野菜盛り合わせ 〆のきしめん 抹茶わらび餅

東京のお台場にあるお店。 東京しゃぶしゃぶという表記が気になり行きました♪ 店内は個室風の小上がり席と道路沿いのガラス張りテーブルがあり小上がり席にご案内受けました。 場所柄かご家族連れが多くスタッフ皆さん親切丁寧で、しゃぶしゃぶは国産牛と鹿児島の六白黒豚まで食べれてしゃぶしゃぶ好きとしては大満足でした✨ 良いお店です(*^▽^*) 頼みましたのは、 ▼全8品『贅沢コース』 国産牛特上ロース＆ブランド豚 しゃぶしゃぶ 8000円 ・(前菜)ほうれん草、肉野菜巻き ※どちらも美味しい♪ ・冷製茶碗蒸し ※海老も入ってて美味✨ ・フルーツトマトと完熟ブリのカルパッチョ ※新鮮で美味しい✨ ・和牛ユッケ ※肉の旨味良く美味✨ ・オリジナルポン酢 ごまだれ 薬味 ・野菜盛り ※木の子たっぷり✨ ・海老つみれ ・しゃぶしゃぶ 国産牛特上ロース ・しゃぶしゃぶ 鹿児島県産六白黒豚 ロース バラ ・きしめん ・デザート 抹茶わらび餅 ※もっちり柔らか風味良く美味✨ ・緑茶 ・スーパードライ 690円×2

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は 【しゃぶしゃぶ 吟半 お台場店】さん。 台場駅から徒歩3分ほど、デックス東京ビーチの一階にお店はあります。 海沿いだからか テラス席もあったりして面白い。 テラスしゃぶしゃぶなんて最高やな。 お席は掘りごたつの半個室。 かなり広めでお隣では宴会もしていたので使い勝手よろし。 私は贅沢コースをいただくことに。 ドリンクは生ビール、エクストラコールド。 程なくして先付けも到着。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ★贅沢コース　　　¥8000 （感想一部抜粋） ・先付け2種 ほうれん草の白和えと和牛の野菜巻きの先付け2種。 和牛の野菜巻きがお肉の炙りが絶妙で香りが抜群。めちゃくちゃ美味しい。 お肉の旨味がジュワと広がってこの時点で勝ちを確定。 ・フルーツトマトと完熟ぶりのカルパッチョ ぷりぷりの完熟ぶりにフルーツトマトをあしらったカルパッチョ。 程よい酸味のソースに完熟ぶりの優しい甘みがベストマッチ。 しゃぶしゃぶ屋さんでお魚も美味しいのは神。 ・冷製茶碗蒸し 蛤と鶏で出汁を取ったあっさりとした茶碗蒸し。冷たいのがまた心地よくて、お酒で熱った体を冷やして、さらにお酒をチャージする。 ・和牛ユッケ 煙の中からボワっと、和牛ユッケが登場。 和牛の旨味と程よい甘めのタレとのコンビネーションが素晴らしい。 ネギが多めのユッケなので、個人的にめちゃくちゃ白米欲しくなる。 お酒はビールとかの炭酸系が相性良すぎてやばい。 ・しゃぶしゃぶ サシの美しさ国産牛特上ロースに、脂身が透き通るような鹿児島県産六白黒豚の豚バラとロース。 たっぷりのお野菜とエビのすり身を浮かべ、お肉をしゃぶしゃぶ。 ぽん酢とゴマだれでいただきます。 お肉自体がかなり甘くて、レア目のしゃぶしゃぶ加減で引き上げれば、シルキーな食感と旨味が広がる。いやーこれは美味しいな。 お肉単体でももちろん旨いが、やはり野菜をお肉で巻いて食べると最高。 しゃぶしゃぶって本当にお酒が止まらなくなる ので、そこだけは注意。 ・〆のきしめん 抹茶わらび餅 最後はきしめんと抹茶わらび餅がセットで登場。きしめんのお出汁は甘めの醤油だれ。すき焼きの割下のような雰囲気で抜群に美味しい。 わらび餅も本わらび餅のような艶やかな甘さ。 最後まで最高でした。 ごちそう様です。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お料理がどれも抜群に美味しくて、しゃぶしゃぶ屋さんで、ユッケとか、お刺身とかも美味しいって言うのが少し新鮮。 場所的に家族連れとかで訪れるお店なのかもしれませんが、個室もあるので、女子会やデートなんかにもおすすめなのかなと思いますね。 他にも宇和島ブリのしゃぶしゃぶやすき焼きなんかもあって魅力的。 次はすき焼き食べたいかなー。 お酒を控えめにして、ご飯も食べたい。 なんにせよお台場デートや、観光の〆にぴったりなお店だなと思いました。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

お台場にある 『デックス東京ビーチ』1階にある 『しゃぶしゃぶ吟半』さんでディナー お店へは外からしか入れないので注意です 入り口を入るとライトアップされた紅葉が 落ち着いた和の雰囲気を感じさせてくれます 案内されたのゎ掘りごたつの半個室 周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめます この日のディナー ☆贅沢コース…8000円×2 しゃぶしゃぶorすき焼きから選べます お店の名前が『しゃぶしゃぶ』だけども すき焼きの誘惑に負け『すき焼き』をチョイス ☆グレープフルーツジュース…480円×2 まずゎグレフルで乾杯～ 柑橘のサッパリ感が疲れを癒してくれます 【先付け2種】 『ほうれん草の白和え』 ほうれん草にゴマと大豆の優しい味わい ホッコリとスタート 『和牛の野菜巻き』 柔らかなお肉にシャキシャキかいわれ これから運ばれてくるお肉への期待が高まります 【蛤と鶏出汁の茶碗蒸し】 プルプルとした茶碗蒸しゎ滑らかなのど越し 蛤の出汁がメッチャ効いてて 鶏の出汁が後から追いかけてきました 【フルーツトマトと熟成ブリのカルパッチョ】 厚切りのブリゎ脂が乗っててウマッ トマトソースがすんごく美味しい 甘味と酸味がブリをサッパリとさせてくれて どんどん食べれちゃう 【肉刺しユッケ】 なになになにぃ～? 煙がもくもくしたガラスの蓋がされた物が提供 店員さんがガラスの蓋を取ると フワ～ッと白煙が広がり中からキラキラ輝くユッケが♪ ドライアイスでの演出最高です♪ もうこの艶々とした生肉に刻みネギや卵黄の輝き 見てるだけでテンションの上がる一品 混ぜ混ぜ～してパクッ うわぁ～♪もう感動する美味しさ 細かく刻まれているので全ての具材が良く混ざり ネギのシャキシャキ感等も最高 白ゴマも入ってるけど 松の実のアクセントがホント良く 卵黄のまろやかさが全てをまとめてくれてます 【すき焼き】国産牛上ロース/野菜盛り合わせ 綺麗なサシの入ったお肉が綺麗に並べられていて テンションが上がりますね 別皿にも美しい牛肉がたっぷりと盛り付けられて こんなにお肉の量があるのに驚きでした 店員さんが割り下を注ぎ火をつけてくれます グツグツとしてきたところでいただきます まずゎ～やっぱり『お・に・く♥️』 もうお肉を口に入れただけでヤバイのがすぐ分かる 優しく噛むと、もうとろける上ロース 舌触りがとても滑らかで上品な脂が溶けていきます 野菜達と交互に食べ進めます 野菜等ゎ～ 春菊/白菜/ネギ/豆腐/マロニー/椎茸/エリンギ 春菊の苦味がとても良いですね ◎〆のきしめん 食べ終わったら鍋にきしめんをダイブさせグヅグツ 〆にうどんじゃなく『きしめん』ってお店のチョイス 最高です！平打ちピロピロ大好き お肉や野菜の旨味がたっぷりと出た割り下を たっぷりと吸わせチュルチュル もう幸せいっぱいです ボリュームもたっぷりでお腹パンパン ◎抹茶わらび餅 パンパンでも食べれちゃうのが食後のスイーツ ぷにぷにした食感で甘さ控え目 抹茶の味わいが楽しめ〆にピッタリですね お口の中がリセットされます とても美味しい料理で嫁も大満足 お台場デートでの食事にもオススメです ごちそうさまでした

お台場海浜公園駅から徒歩４分程、ジョイポリスの端にあり道路を挟んだ反対側にはアクアシティがあります。鹿児島ブランド豚「六白黒豚」とA5ブランド牛にこだわったしゃぶしゃぶのお店です。 予約をして平日の20時過ぎに訪問。お客さんは会社員６人程の飲み会や家族連れ、外国人旅行者の団体も多いように見受けられます。席数が多く飛び込みで入ってくるお客さんもちらほら。 店名にもなっており推しの六白黒豚が気になったのでしゃぶしゃぶの付いている「贅沢コース」を注文。 ◆贅沢コース（国産牛特上ロース＆ブランド豚 しゃぶしゃぶ） 〇ほうれん草の白和えと牛肉の野菜巻き ・ほうれん草は控えめな調味でシンプルにほうれん草の味わいを楽しめる仕上がり。 ・牛肉の野菜巻きは肉の甘みがじわじわっと感じられる。しゃぶしゃぶへの期待値が高まります。 〇蛤と鶏出汁の茶碗蒸し 蓋を開けるとイクラとシイタケ。茶碗蒸しの中には海老とカマボコも入っています。蛤と鶏出汁、特に蛤の出汁を感じられる優しい仕上がり。 〇フルーツトマトと完熟ブリのカルパッチョ 厚めにカットされた完熟ブリとさっぱりとした酸味のあるソースが立体的な美味しさ。糖度の高いフルーツトマトと組み合わせることでマイルドさも感じられるバランスのとれた一品。 〇肉刺しユッケ つやつやのユッケが提供されました。卵黄のサイズも大きい。細かく刻まれた葱とユッケは当然のように美味しく、これから提供されるしゃぶしゃぶの特上ロースと六白黒豚が楽しみ。 〇しゃぶしゃぶ 肉（国産牛特上ロース＆鹿児島県産六白黒豚） 提供されて同伴者とテンション高まりました、なんと綺麗に盛り付けられた一皿でしょう。分かりやすく視覚で楽しめます。昆布出汁のようなスッキリとした出汁の香りも良い。添え付けで自家製ポン酢とごまだれ、紅葉おろし、小葱が用意されます。ちなみにタレはどちらもお代わり自由です。高さのあるお肉が特上ロースです。 ・特上ロース：直線的にお肉の美味しさをダイレクトに感じられる。シンプルに美味しい。脂もしっかりのっていながら出汁にくぐらせる事で丁度いい上品な仕上がりに。重たさを感じにくい当店ならではの逸品。 ・六白黒豚：あっさりとしながらクリアな甘みと柔らかな弾力がクセになる美味しさ。ポン酢・ネギと合わせるとそれはもう最高です。 ちなみに六白黒豚は鹿児島県内における黒豚の流通において1％しかいない最高クラスのブランド豚です。白豚は6ヶ月で出荷されますが黒豚は8ヶ月かけて飼育される高級豚。 〇しゃぶしゃぶ　野菜 白菜、シイタケ、シメジ、春菊、豆腐、エリンギ、ネギ、しらたきと野菜の種類も豊富。ちょっとしたメインを張れるほどボリュームもあるので野菜不足が気になる方にもぴったり。 〇〆のきしめん お茶碗に入れて提供されます。鍋には入れないんですね。優しく上品な出汁にコシがあり食べ応えのある一品で外国人にウケの良さそうな歯ごたえのあるクオリティ。 〇抹茶わらび餅 たっぷりとかかった抹茶パウダーに密もかかっています。サイコロ程の一口サイズなのでデザートの〆として程よいサイズ感でしょう。 とても美味しかった、満足の食後感です。店員さんのサービスもよく、店内も落ち着いた空間ながら程よい喧騒感の半個室空間なので緊張感なく過ごせます。カジュアルな接待からファミリー向け、お台場に観光出来た旅行者にも向いています。次は贅沢すき焼コースを頼んでみよう。オススメです！ごちそうさまでした。

デックス東京ビーチ1F、建物の中に入らずに外周、海に向かって左側の側面にあります。 お琴のBGMで落ち着いた和テイストの店内で、 椅子席、靴を抜いて上がる掘りごたつタイプの個室、暖かい季節に気持ちよさそうなテラス席もありました。 しゃぶしゃぶのコースはメインが黒豚、和牛、鰤などの組み合わせで何種類かあり、お野菜もたっぷり。 新鮮で脂の甘い美味しいお肉をいただけました。 メインの前に先付、肉刺しなどが出て〆のきしめん、デザートのわらび餅までしっかり揃っていて大満足できました。 お店の方は飲み物の追加やタレのおかわりなど何回か呼んだ際もすぐ来てくださり笑顔で丁寧な接客でした。 すき焼きもあり、デート、会食、海外のお客様にも良さげです。