関東風、関西風のどちらも食せるのが魅力に感じて妻と伺いました。電話で予約を取るつもりでしたが電話に出られなかったのでフリーで入店しカウンター席に着席。おすすめのブランド鰻の「新仔」の東西鰻重上で注文。関東風はフワフワ、関西風はやや、しっかりめのカリカリフワフワで脂が濃厚。自分は食べ応えのある関西風が好みでした。サービスでいただいたバラポンも美味しかった！カウンター席は冷房がキツかったので次回はテーブル席を求めて予約してから伺います。ガラス越ではあるものの、厨房と客席は完全に分離されているけれど、鰻を焼いている香ばしい煙が待っている間、少し客席にも流れてきたらよかったなぁ、と感じました

焼き方東西食べ比べ特上頂きました。関西風は少し香ばしくてサクフワでとても美味しかったです。又食べたいです。

とにかく接客が丁寧で、テイクアウトでも、きちんとお新香を付けて下さったり、きめ細かいです。外したら嫌だったので、お試しで、ランチ限定の1番お安い1600円の物をテイクアウトしたのですが、とても美味しかったので、ランクアップさせながら、リピしたいです。

1つで東西の焼き方の違いを食べ比べる事が出来ます。また、東の蒲焼きと西の白焼きが一緒に食べられる白樺ってメニューも有ります。蒲焼きは勿論タレですが、白焼きは山葵とかを使うので、2つの大いに違う味が楽しめます。 美味しいです。

文句なしで美味しい！ 関東風の蒸し焼きと、関西風の直焼きが１つの重で食べられます。 是非みんなに食べて欲しい！ 追伸 夏場だけなのか不明だが 週末の席の予約はできないらしいです。 要注意！ 2024夏 更新 夏季の土日祝日は行くもんじゃない。 予約の時間は守ってくれない （暑い中1時間待たされる） 焼き鳥など串物、肝焼きは品切れ 飲み物出てくるまで永遠に待たされる あま、ひどいもんです。 行かれる方はその辺覚悟の上どうぞ。 鰻の味は落ちてませんので 永遠待てる、お酒は飲まない方なら 問題ないと思います。

（2020年3月情報） 千葉県でも我孫子は鰻屋が多いと言うことで、ドライブがてら、お伺いしてみました。事前予約にて東西鰻重の特上を注文しておいたので、席に到着後、数分で給仕していただくことができました(他の本格鰻屋同様、通常は30分ぐらいかかるようです）。 ●味・料理 2名で伺い、東西特上鰻に肝吸い注文。 関西風のじ焼きと、関東風の蒸し焼きが同じ重箱に履いて提供されるお店は初めて。それぞれに良さがあって甲乙つけがたい。 全般的にたれが濃いめでしっかりめ。鰻の身は太く、鰻そのもののクオリティーが高い感じ。 関東風（＝蒸し焼き）は、とろりとした食感で厚みもあるので鰻の身も存分に味わえる。 関西風（＝じ焼き）は、皮が香ばしく焼き上げてあって、ちょっとした焦げ目が炭焼きならではでこちらも捨てがたい。関西風に限って食べやすいよう、うなぎが一口で食べられるようカットしてあります。身がそれなりに太くないとこの食感は出ないかもしれない。 東西で「焼き」のタイミングが違うと思うので、同じタイミングで提供するには、東西双方の特徴を知っていないと難しいかと思います。その点、当店の強みになっているのかもしれません。 ●雰囲気・サービス 駅のロータリーの横の道を入ったカドッコにあるわかりやすい立地です。店内は地方のお店らしい親しみやすい雰囲気。外の店のファザードに比して中は意外にコンパクト。 電話対応もお店での接客も、控えめでやさしい感じの店員さん。焼いているご主人が意外に若い方でした。

2022-12 JR我孫子駅南口からすぐのところにある鰻料理店です。 土曜日のランチではじめて利用しました。 当日の朝10時ころ予約の電話をするととても丁寧な対応で11時半に予約をさせてもらえました。 駐車場はマンションの共有スペース2台分で、空いていなければ自費でコインパーキングを利用していただくという旨の説明があったので、店までは行かず、安孫子に行くときによく利用する駅から少し離れたコインパーキングにクルマを停めて歩きました。 予約時刻に店に行くと、角の４人掛けテーブル席に案内されました。 店内は予約のお客さんと、予約なしの１人客などでほぼ満席。人気店のようです。 この日の注文は「東西鰻重 特上 ＋ 肝吸い 4730円＋200円（税込）」で、予約時に伝えてあります。 「東西鰻重」というのは蒸して焼く関東風と蒸さないで焼く関西風が一緒に食べられるというメニューで、今日はこれがお目当てでこの店に来ました。 最初に突き出し（？）の「ばらポン酢」。 骨のまわりの肉をポン酢で漬けたものだそうで、なかなか美味。お酒が飲みたくなります。 鰻重は入店から20分ほどでしょうか。予約で注文済みだったため、それほど時間はかかりませんでした。 「手前が関東風になります。山椒は２種類で、緑の方は香りが強いです。鰻をめくってご飯にかけてお召し上がりください」という説明がありました。 最初に関東風。 これはふわっふわな食感で溶けるようにやわらかく美味しいです。 タレはあっさり目で上品な味で、これも美味しいです。 次に関西風。 箸を入れた感じから違いがあります。 ややムチっとした食感で関東風より歯ごたえがあり、焼きも少し香ばしくカリっと焼けている気がします。 タレはたぶん関東風と同じ。 個人的には関西風の鰻が気に入りました。 妻も同じ感想だったらしく、「もし次に来ることがあれば、ブランド鰻を関西風で食べたいね」と言っていました。 重箱は小さめに見えましたが鰻は重なってたっぷりの量。 ご飯も個人的にはじゅうぶんで、お腹いっぱいになりました。 肝吸いの肝も大きくて上品な味付けで美味しかったです。 二人で9990円、と、ほぼ1万円の贅沢なランチになりました。 コスパだけで言えば千葉県内にはほかにも安くて美味しい店がありますが、東西の鰻の食べ比べはなかなか面白く、満足度も高いと思います。

ブランドうなぎ特上頂きました^_^ 我孫子は柏と同じくかなりハイレベルな鰻店がいっぱいあります。 お㚙川(おがわ) さんは、関東風と関西風が頂けるうな重✨✨ 今回はブランド鰻(三河鰻咲.和匠)5250円で関東、関西で頂きました！ ブランド鰻は養殖で餌がすごくいいから通常のうなぎより美味しいとのことでした！ うな重は大体注文から40分くらいはかかりました！ 白焼きも同じくらいの時間です。 画像はうな重、白焼きどちらも手前が関東風、奥が関西風です。 さすがブランド鰻！ ブリブリの肉厚うなぎ！ 関東風はふわふわ、関西風は歯応えあり どっちも最高✨ タレも甘さ控えめで軽くて鰻の旨みを引き立ててました いやー美味しかったなぁ。 とにかく鰻がすごくおいしかった！ 駅近です。 本店は東西うなぎの食べ比べはなく関東風だけなのでどちらも食べたかったらぜひ我孫子店に行かれてください！！