こんな田舎の町では中々食べることができないものを食べることができてびっくりしました！ その時によって食材やメニューが変化するようです。マンネリから抜けたい方のお店笑

Jazzが流れる落ち着いた雰囲気の、いろんな宝物がぎゅうっと詰まった秘密基地のようなお店です。 お食事はその日に入った新鮮な食材で作ってくださるようで、店主さんにおまかせしたところ、トマト(色鮮やかで綺麗なトマトでした！)と椎茸のカッペリーニを作って頂きました。 椎茸の香りとトマトの旨味が効いたソースがとても美味しい。 白パンにこのパスタソースをつけて食べると、二度美味しい☆ そして、びっくりしたのがデザートです。 温めたカヌレに生クリームとアイスクリームを絡めて頂きます。市販のカヌレとは違っていて、生地は上品なフレンチトーストようです。上側のキャラメリゼがガリッとしていてアクセントになっています。キャラメリゼのほろ苦さと生地の優しい甘さ、カヌレの温かさとアイスクリームの冷たさ、それにクリームのコクが合わさってすごく美味しい！ チーズケーキはほんのり甘く、外側に向かうにつれて焼き締められて旨味が濃縮されています。1ピースのなかに味のグラデーションが感じられて、こちらも美味しい！ 林檎のコンポートは甘酸っぱく、最後に口の中をさっぱりとしてくれました。デザートの味や食感のバランスが素晴らしいと思います。 お話の上手な店主さん(カヌレは、イタリアの修道女が巡礼者の為に作って差し上げていた、と教えて下さいました)のいる素敵なお店でした。 また、伺います！ ご馳走さまでした(๑´ڡ`๑)

ご来店予定の方はお目通し願います。 ※マスターからのお知らせ※ 病身のため、その時の体調と気分により、開店していても接客がままならないことがあります。 どうかお気を悪くしませんように。 舌に焼き付けられるコーヒーの味、本格的な料理、そして変わり者のマスター。お一人で回してらっしゃるので自分が食べたいメニューが選べるとは限りません心にゆとりを持ちましょう☺

料理も飲み物も最高です。早くまた行ける日が来るように☕

何頼んでも対応してくれる（笑） 最近はパンも登場

営業時間前に行ったのに快く迎え入れてくれました。 ランチで肉料理をお願いしたら、おいしい豚肩ソテーを作って頂き、サラダ・コーヒー（おかわり有り）・ケーキ付でランチ価格で提供して頂きました。優しいマスターのお店です。コアなお客が提供してくれたフィギア等も飾っています。とても落ち着いた雰囲気のお店です。（トイレは賑やか。笑）

気さくなマスターと濃いコーヒーが楽しめます。 雰囲気のいいジャズ喫茶ですが、オタトークも楽しめます。

コーヒーや料理も美味しい。 ゆっくり出来る空間です。